karppaus.info
http://karppi.ninja/forum/

Tietäjiä? Pirkka munanuudeli ja hiilarikato
http://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=10&t=82491
Sivu 1/1

Julkaisija:  Vierailija18362 [ 2019-05-02 12:47:32 ]
Viestin otsikko:  Tietäjiä? Pirkka munanuudeli ja hiilarikato

Moro,

Täällä varmaan on tietäjiä.
Ihmetyttää suuresti mihin katoaa Pirkan munanuudeleista lähes kaikki hiilarit kun ne keitetään..
Raaka(kuiva) tuote sisältää 68g/100g hiilareita, keitettynä putoaa 10g/100g... jotenkin kummalista.

Julkaisija:  Clog my arteries [ 2019-05-04 08:24:44 ]
Viestin otsikko:  Re: Tietäjiä? Pirkka munanuudeli ja hiilarikato

Imevät itseensä enemmän vettä kuin päällisin puolin uskoisi.

Julkaisija:  els [ 2019-05-04 09:12:39 ]
Viestin otsikko:  Re: Tietäjiä? Pirkka munanuudeli ja hiilarikato

Nuo näyttävät olevan suomalainen versio kiinalaisista pikanuudelikeitoista, joten veikkaan että jos teet ne ohjeen mukaan, lopputuloksena on keitto eikä pelkät nuudelit. Veikkaan näin siksi että netissä kypsän tuotteen kalorit on annettu yksikölle 100g TAI desilitra. Jos kyse olisi vain nuudeleista, desilitroja ei saisi näkyä kalorilaskuissa lain.

Eli kun ohjeen mukaan keittää, niin siinä loppukeitossa onkin ehkä vain 10g per desi (tai 100g),
mutta kyseessä ei silloin ole enää vain nuudelit vaan aika lailla keittomainen lopputuote.

Julkaisija:  Vieras [ 2019-05-04 19:49:52 ]
Viestin otsikko:  Re: Tietäjiä? Pirkka munanuudeli ja hiilarikato

No joo, ohjeenmukaan valmistettuna ei pitäisi jäädä vettä kuin imeytynyt, koska nuudelit valutetaan. Ajattelin itsekkin että tuo 10g on "keitolle"... kai ne sitten vaan imee vettä sen verran että nuo tiedot on oikein..
Kiitos vastanneille!

Sivu 1/1 Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/