Tuossa ylempänä höpisin jotain Pepsi Maxin sisältämästä fosforista. Kuukkeloin asiaa hieman, ja sinnepäin se olikin: virvoitusjuomat sisältävät happamuudensäätöainetta E338, joka on
fosforihappoa.
Etsiessäni limujen tuoteselosteita
Coca-Colan seloste löytyi yllättäen Hesburgerin saitilta.
Pepsi Maxin makeutuksena käytetään aspartaamia ja acesulphame potassiumia. E338:sta oli vaikeampi löytää mainintaa. Yhdellä Pepsi Max -saitilla sanotaan vain, että
Certain preservatives are used in soft drinks to ensure microbial stability and prevent spoilage. (Lienee romanialainen saitti!

)
Pankaas hakien Googlella pepsi max - tuntuu ettei aineen kaupallista saittia löydä millään. Jostain uutisesta sitten ilmenee, että Pepsi on avannut uudet sivut osoitteessa
http://www.pepsimax.com (yllätys yllätys). Onpa ihme saitti! En löytänyt siitä mitään asiantynkää, en edes mainosasiaa. Varsinaiset sivut ovat osoitteessa
http://www.pepsi.com. Siitä kun klikkaa
Pepsi Brands, saa muut muttei saa Pepsi Maxia. Tavallisen Pepsin tuoteselosteesta selviää, että kofeiinia on 25 mg 8:ssa ozissa - sama määrä on varmaan Pepsi Maxissa. Miten voi olla ettei Pepsi maxia ole tuotteissa??? Phosphoric acidia on Pepseissä.
Sitten onkin kaiveltavana se, pitääkö muistikuvani paikkansa eli että fosforihappo syö kalsiumia ihmisen elimistössä ja siten vauhdittaa osteoporoosia.
Enpä löytänyt juuri muuta kuin tämmöisen maininnan:
Happojen varastointi johtaa luuston heikkenemiseen ja osteoporoosiin kalsiumkadon seurauksena, jossa hapoilla tarkoitetaan mm. fosforihappoa. Tuo saittikin on närästyslääkkeen mainossaitti.
_________________
Timo Kuuselaa mukaillen:
Epidemiologisten tutkimusten jälkianalyyseille näytään pantavan liikaa totuusodotuksia.
Toisaalta - mutta toisaalta.
Shit happens.