"Tyydyttyneiden rasvojen vaihto hiilihydraatteihin ja etenkin sokereihin on johtanut lihavuuteen ja siihen liittyviin sairauksiin. Aiemmissa tutkimuksissa havaitut tyydyttyneisiin rasvoihin liitetyt terveyshaitat ovat todennäköisesti muiden tekijöiden kuin tyydyttyneen rasvan aiheuttamia."
"Näyttö omega 6 -rasvojen tulehdusta edistävästä vaikutuksesta on lisääntymässä."
"Tämä tutkimuskatsaus päätyy suosittamaan nykyisten ravintosuositusten muuttamista siltä osin kuin ne kehottavat välttämään tyydyttyneitä rasvoja."
Lähde: Dietary fats and health: dietary recommendations in the context of scientific evidence 2013.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674795/
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
