karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tarkoitus ei ole provoilla, vaan kysyn ihan silkasta uteliaisuudesta: mitä kasviksia ja paljonko niitä syötte päivässä? Yritän hälventää omaa ennakkoluuloisuuttani Suuren tietämättömän yleisön mielessähän alakarppaus on pelkän rasvan ja proteiinin syömistä.

Kasviksia tulee syötytyä ainakin se puoli kiloa päivässä. Omiin kasviksiini kuuluu mm. munakoiso, kesäkurpitsa, kurkku, tomaatti, paprika, kaalit, salaatit.
Tänään lounaaksi syön kanasalaatin, jossa on puolet kanaa ja justoa ja toinen puoli kasviksia. Salaatin "kyytipojaksi" on muutama parsakaalin ja kukkakaalin kukinto sekä pala lanttua.

Niin ja ennen alakarppausta söin todella vähän kasviksia ja pääsääntöisesti vain kurkkua, tomaattia ja paprikaa...

tällä hetkellä kurkku maistuu mulle eniten sitä meneekin sitten meinaan paljon päivässä...lisäksi tomaattia,kesäkurpitsaa,paprikaa ja salaatteja ja kaaleja nyt harvemmin...vaikka varmaan pitäis....

Olen ylläpidolla ja kasviksia menee todella paljon, lähemmäs kilo päivässä. Olen yrittänyt välttää huonoja hiilareita edelleen, mutta kun liikun paljon, en meinaa jaksaa edes syödä kaikkea mitä pitäisi. Paino tuppaa vieläkin laskemaan. Eli en laske kasviksia mitenkään, hedelmiäkin syön yleensä ainakin yhden päivässä.

Minulla on tänään evääksi täytettyjä kesäkurpitsoja, täytteenä jauheliha-tomaatti-sipuli. Välipalaksi on nektariineja.

Paljonko kasviksia söitte aloitusvaiheessa? Onko se lähemmäs puoli kiloa liikaa, nimenomaan aloituksessa? Siitähän jo varmaan kertyy paljon hiilareita...

Ihmetelee Koo

Kaali, tomaatti, soija ja joskus oliivit. Joudun käyttämään jonkun verran korppujauhoa joskus.

Kaali on pääosassa, sitä menee noin neljänneskilo päivässä.

Sori, Koolle en pysty vastaamaan, koska en ole atkaaja, enkä ole käynyt minkäänlaista aloitusvaihetta läpi.

Mutta, Tampio; syön kuten Misukisu, noin kilon päivässä kun kasvikset, marjat ja hedelmät lasketaan. Viljamääräni ovat minimissä (noin rkl vehnänalkioita ja leseitä, 3 rkl Talk Muruja),joten hiilarini otan näistä rehuista pääasiassa.

Siis: kaksi isoa salaattia (erilaisia salaatteja, kurkkua, tomaattia, retiisejä jne.), kesäkurpitsaa raakana ja kypsänä (talvella menee kypsennettyjä vihanneksia enemmän, kesällä olen aika raakalinjalla), yksi hedelmä, noin 300 g marjoja... Hiilarimääräni ovat alakarpiksi ehkä melko korkeat, 60-100g (kokonaismäärää en tiedä, koska en laske muita rehuja kuin marjat ja hedelmät mukaan hiilarimääriin), koska harrastan päivittäin liikuntaa.

Ihastuttava nikki sinulla, Tampio

Vihanneksissa on hiilareita yleisesti ottaen aika vähän. Banaania en ole syönyt kuin puolikkaan joskus. Pakastepinaattia munakkaan seassa monta kertaa vikkossa, sitten eri kaaleja, salaatteja, sipuleita, tomaattia, selleriä, avokadoa, porkkanaa, kesäkurpitsaa, kurkkua, sieniä, tofua, munakoisoa, paprikaa, omenaa, päärynää, appelsiinia, greippiä, kiiviä, kaikkia marjoja, kirsikoita, luumuja, aprikoosia, persikoita,
nyt ei tule muuta mieleen.

Pelkkää rasvaa ja proteiiniahan tässä melkein syödäänkin, jos katsoo asiaa energiaprosentteina, kuten nuo ravitsemustieteilijät tekevät. Kun hiilarit laskee alas, niin rasvan ja proteiinin prosenttiosuudet pomppaavat ylös, summahan on aina 100 %. Eli vaikka puputtaisit kaalia kaksi kiloa päivässä sen jauhelihapihvin kyytipojaksi, energiaprosentteina mitaten syöt vain rasvaa ja prodea.

Minä syön kasviksia n. 200-700g päivä, joskus 200g vain kun kaapissa ei ole oikein mitään

Marjoja menee joka päivä 100-200g, hedelmiä en ole nyt syönyt, ei oikein maistu.

Pääasiassa syön kurkkua, kesäkurpitsaa, paprikaa, tomaattia, vihreää salaattia, kukkakaalia, vihreitä papuja jne.

Eli siis todella paljon enemmän kuin ennen, ennen saattoi kasviksia mennä vain 100g päivä jos sitäkään....

_________________
Karppi-hiilari jojo vuodesta 2004, jojoilun loputtava terveyden takia.
Paino -40kg

Itse en ole ikinä laskenut kuituja mukaan koska ne eivät vaikuta verensokeria nostavasti. Tässä kehonetin laskurilla laskemani alle 20g/hh satsi, jossa on reilusti yli puoli kiloa.

Ravintokoostumus
Hiilihydraatteja
17.50 g
Sokeria
16.96 g
Kuituja
16.64 g

Elintarvikkeet
Tomaatti (1kpl) 60 g
Kurkku 200 g
Parsakaali, brokkoli 300 g
Kukkakaali 300 g

Ja sattumalta tuo vastaa suunnilleen nykyisiä "laiskan päivän" kasvissyömisiäni, jos lisää vielä jonkin hedelmän.

Yritin kyllä yhden viikon syödä tarkasti "oikean määrän", mutta siinä vaiheessa kun yhden aterian kasvikset menee juuri ja juuri kahdelle lautaselle niin eihän niitä saa alas sitä määrää millään. Onneksi on aamupuuro.

Kiitos Misukisu laskelmasta.

Eli tuon laskelman mukaan aika lähellä 20g hiilareita. Jos mukaan vielä ottaa vähän kermaa tai kookosmaitoa tms. todella vähä hiilarista kuin kasvikset, niin se aloituksen 20 gramman hiilari suositus ylittyy. Juu pitääpä olla tarkkana, että pääsis siihen kuuluisaan ketoosiin

Ketoosiin pääsee vähemmälläkin tiukkailulla, eikös se virallinen raja ole peräti 100hhg/päivä? Itselläni n. 40 hhg on riittänyt mainiosti pinkkiin ketoosiin, eikä se ole siitä syventynyt vaikka olen joskus kokeillut melkein nollahiilareilla. Voi hyvin olla kroppakohtaista.

Ahaa, kun vaan noista atkinsin ja heikkilän kirjoista olen lukenut että se aloitusvaihe olisi 20g hiilareita / vrk. Mutta kokeilemellahan se varmaan selviää ja luulisi olevan jokaisella oma määrä mikä toimii.

Mutta "kiinnostaisi" jo olla ketoosissa, ihan mielenkiinnostakin...hih

100g on kliininen ketoosin määritelmä. Tikku ei mittaa tuollaista, eikä sillä ole laihdutuksen kannalta juuri merkitystä.

Olen syönyt alust asti kasviksia kutakuinkin rajoittamatta ja niitä kuuluu joka aterialle jossain muodossa. Ajatus "kupillisesta" kasviksia tuntui jotenkin naurettavalta, joten söin niinkuin hyvältä maistui ja ruokaan sopi. Menin heti ketoosiin ja olin siinä todistettavasti ekat pari kuukautta, joten enpä usko, että kenenkään laihdutus kasvisten syöntiin tyssäisi.
Ja kuten niin moni alakarppaukseen siirtynyt, kasvisten käyttö lisääntyi tällä epäterveellisellä tappajadieetillä hurjasti. Ainakin kolminkertaistui entiseen verrattuna.

_________________
"Hiukan liikaa on juuri sopivasti minulle."
Jean Cocteau

Syötkö jotain erikoistomaatteja vai miten ne noin keveitä ovat?

Ite pidän kirsikkatomaateista eikä se rasiallinen nyt kauheasti paina (oisko jotain sadan gramman luokkaa)...