karppaus.infon arkistoitu foorumi

Hei kaikille!

Olen uusi tällä palstalla. Karppauksen aloitin tämän viikon maanantaina ja en tiedä meneekö oikein.
Jos auttaisitte vähän niin olisin kiitollinen.
Eli, olen jättänyt pois vilja tuotteet, perunan, makaronit, pastat, hedelmät, juurekset, sokerin.
[color=red][size=18]Nautin[/size][/color] (sanan syvimmässä merkityksessään) Lihaa (kokolihaa sekä jauhelihaa), kalaa, kananmunia, kanaa. Myös juustot maistuu (raejuusto, edam) . Valion keinotekoisesti makeutetut mehukeitot ovat minun mieleeni myös (2% hiilareita).
Kukkakaali on perunan korvikkeena. Leikkelemakkarat uppoaa myös.

Kertokaa jos olen paljonkin hakoteillä....

Hyvältä vaikuttaa minusta. Tavoitteletko painon pudotusta vai tervysvaikutuksia ruokavaliollasi? Perunan korvikkeena käytän myös viipaleena paistettua munakoisoa.

Eikö ole mitään hedelmiä/marjoja mitä voisi edes vähän nauttia?
Mites on juureksien laita? (pois lukien potut)

Tunnen itseni törpöksi Kuhan pääsen kirjastoon alan etsiä kirjallisuutta tuekseni!

Olen Atkinsilla ja siellä suositellaan (kait, minulla ei ole niitä kirjoja), että pariin viikkoon ei syötäisi hedelmiä, jotta voisi syödä tarpeeksi vihanneksia. Kokonaishiilarimäärä on minulla alkuvaiheessa alle 20 g päivässä. Myöhemmin voi ottaa hedelmän vähähiilarimmasta päästä. Maustan kermavaahtorahkan kalorittomalla mehutiivisteellä. Valmiissa mehukeitoissa on kuulemma vähän hiilareita, joten ne käynevät.

Luin jostain että vihanneksista kannattaisi valita maan pinnalla kasvaneita (vihreitä) eikä juureksia. Siis sellerinvartta, kukka-, parsa- ja valkokaalia, munakoisoa, herneitä, salaatteja, kurkkua, avocadoa (en tiedä missä kasvaa) kesäkurpitsaa, paprikaa (vihreässä vähiten hiilareita)

Menna kirjoitti:


Heikkilä sallii suomalaiset marjat (mansikka, mustikka, vadelma, lakka..), mutta kohtuuden rajoissa. Itse olen nauttinut sokeroimattomia pakastemansikoita ja -vattuja rahkakermavaahdossa. Pikku kupillinen (n. 2 dl) tuota mössöä riittää hyvin minulle silloin tällöin. (No yleensä tulee syötyä peräkkäisinä päivinä koska mössö ei säily pitkään. )

Ritvalle tiedoksi, avocado on hedelmä eikä vihannes, mutta todella vähähiilihydrattinen hedelmä.

Entinen hedelmä- ja vihannesosaston täti tietää...