karppaus.infon arkistoitu foorumi

Ahistaap tuo juuston ja metukan syönti paljaaltaan :-&
Mikä oisi (vai onko sellaista?) hyvempää leipää jota voisi pari siivua päivässä hyväkarppi syödä??

Leipomusihme en ole eli paljon kehutut pellavaleipäset taitaap jäädä väliin..

Kiitteleep täällä jo etukäteen jos joku osaa vastata

_________________
Parraani teen ja saap luvan riittää

Öylätti kerran viikossa vinkun kanssa voisi olla hyvä.

_________________
http://www.youtube.com/watch?v=z8tl2GSNxpo
KILO LÄSKIÄ ON ÄMPÄRILLINEN KUSTA.

Kjäh! Ei vaan jaksa kammeta kirkkoon

Hmm, ehkä kymysyssein oli utopistinen

_________________
Parraani teen ja saap luvan riittää

Ainakin sellainen leipä on olemassa kuin Tempo. Pussissa on 8kpl pyöreitä leipäsiä. Täysjyvää. En nyt muista valmistajaa. hiilareita on 31g/100g. Mieheni syö niitä, hän kun noudattaa hyväkarppia. Kannattaa olla kuitenkin tarkkana, kun ostaa, sillä on toinen samanlainen leipäpussi, mutta isompi, siinä on jo hiilarit yli 40g.

Minä olen syönyt Moilaksen Täysrukiista.

Kokeilepas tätä mattilaminnan reseptiä:

1 l vettä
1 dl sokerijuurikashiutaleita
1 dl pellavasiemenrouhetta
2,5dl mantelijauhetta
1,5 tl suolaa
3 munaa
2 tl leivinjauhetta
n. 17 dl luomuvehnälesettä (9hh/100 g)

Itse just pyöräytin kokeeks puolikkaan satsin ja aika kuituinenhan toi on, varmasti massu toimii.. Mutku kasaat ne kaikki leikkeleet ton päälle ni kyllä lähtee nälkä eri lailla ja tuntee syövänsäkin jotain. Kokeile!

Ja aivan täysin tämän asian ulkopuolelta: kuis sä Zamariini saat noita hymiöitä viestiis? Tiedän sivun josta ne otat ne mut ite yritän sieltä kopioida mut ei suostu sit viestiin liittämään. Auta uusavutonta, tahon koristella mun viestejä kans!!

_________________

Siellä pitäsi jossain alareunassa olla semmonen "rivi" johon tulee tekstiä kun klikkaat jotain hymiötä - siinä kohin ctrl+c ja sitten tällä sivulla ctrl+v

Toemiiko

_________________
Parraani teen ja saap luvan riittää

Minäkin!!!! Joskus, kauan sitten...



Zamariini, miltä sivuilta?

Kokeilepa kääräistä salaatinlehden sisään, minulle maistuu näin Joku täällä joskus neuvoi...

_________________
Edina - 'Have you eaten something?'
Patsy - 'Not since 1973'

tai kaalin lehteen, on paksumpi....

Testataan...http://www.cosgan.de/images/smilie/liebe/086.gif ei toiminu ainakaan esikatselussa, toimiiko tässä?

Eipä toimi...

Vaihtelin asetuksii,nyt pitäs toimii

KIITTI ZAMARIINI!

_________________

Pellavaleipäsiin ei kyllä todellakaan tarvitse olla leipomisihme! Minä olen elävä esimerkki siitä. Kamat vaan sekaisin ja pellin päällä uuniin "kakkarat".

Mä kyllä taas viime yönä nieleksin ja nieleksin kun tein asukkaille valmiiksi aamupalaleipiä. Leipä on himo joka ei ota laantuakseen. Moilasen ruissihti... nam!! Moilanen tekee hyvää leipää. Nuoruuteni/lapsuuteni päivinä se oli piskuinen leipomo mummolan kupeessa...

http://www.cosgan.de/smilie.php?wahl=15 ... schiedene#

Löytyykö??

_________________
Parraani teen ja saap luvan riittää

Nämä ainakin käyvät minulle hyväkarppaajana aamiaisella: yleensä pari palaa rahkan ja raejuuston kera.

Käytän myös toisena palana täysjyvävehnäleipiä (Samsaran Siemenvuoka, Kruska ja Graham- ja Porkkanaleipä) tällöin lisänä näissä fruktoosilla maustettua hilloa teelusikallinen. Tosin nämä sisältävät myös jonkin verran tavallisia vehnäjauhoja, joten eivät olle kaikkien mieleen. Itselleni näistä "täysjyvävehnäleivistä" ei ollut haittaa laihtumiselle eikä painon ylläpidossakaan.


Täysjyväruisleivät:

Hiivattomat:

* Järvi-Suomen Herkku Oy: Hiivaton täysjyväleipä 700g; täysjyväruisjauho, vesi, ruisrouhe, juuri, suola 0.7%

* Uotilan Leipomo Oy:n (http://www.uotilanleipomo.fi/ruislimppu.html): "Maalaisruislimppu"; 100% täysjyväruis, sokeria 0,8g /100g (400 g)

* Samsara Oy:n (http://www.samsara.fi/leipomo/): "Ruisvuoka"; täysjyväruis (600 g). Ks. myös linkki "Mistä leipää saa"

Hiivalliset:

* Pirkan "Kuituinen täysjyväleipä": täysjyväruisjauho, kaura, vehnänalkio, vesi, suola 1,9%, hiiva (500 g)

* Pirkan "Auringonkukkatäysjyväleipä": täysjyväruisrouhe, vesi,täysjyväruisjauho,täysjyvävehnäjauho, auringonkukansiemen 6%, suola 1,2%,hiiva (500 g)

* Oululaisen ("http://www.fazerleipomot.fi/): Jälkiuunileipä "Luomu täysrukiinen"; 82% täysjyväruis, sokeria 1,1g / 100g (300 g)

Muita:

* "Vaasan" ja Oululaisen" täysjyvärukiiset hapankorput ja näkkileivät

_________________
Montignac'illa onnistunut (vuodesta 2001)

Rukiisempaa ruisleipää minäkin olen etsinyt, vieläpä sellaista jota saisi ns. tavallisista marketeista. Yllä mainittu Tempo tuntui oivalta, mutta sitten googlailin vähän:

Primulan tuotelistasta löytyy Temponkin tuoteseloste.

Ei se Tempo siirappeineen ja vehnineen taida sittenkään oikein olla hyvä.

_________________
Timo Kuuselaa mukaillen: Epidemiologisten tutkimusten jälkianalyyseille näytään pantavan liikaa totuusodotuksia.

Toisaalta - mutta toisaalta.
Shit happens.

Taidan jatkaa kuten tähän saakka eli pari hapankorppua ja niihin päälle entisten 6-10 leivän höysteet...

Hapankorpussa vaan on hh 60/100g ja yksi siivu painaa melkein 10g eli äkkiä on paljon kasassa..

Koska kaikkea ei voi saada ilman että jostain luopumaan, joutunen keskustelemaan itseni kanssa valinnoistani

_________________
Parraani teen ja saap luvan riittää

Zamariini,

itse kaipasin myös jotain leipää... salaatin sisälle olin rullannut metukkaa yms. mutta ei se ole sama asia.
Löysin perjantaina Kävlin lehtileivän..= hiilareita palassa 3,5g.
Nyt pari päivää aamiaisella 2-3 siivua syöneenä (+ kunnon päälliset), tuntuu ettei lounasta tarvitse syödä kuin vasta klo 13 kieppeillä.?.
Riittää minulle.

_________________
"Parempi minun elellä, kepeänä kepsutella, kun ei perä maata laahaa, raavi maantietä takamus!!"

Siirappi on ilmestyny siihen terveelliseen suomalaiseen leipään uutena ainesosana nyt suhtkoht vasta.. ennen sitä oli jossain joululimpussa, nyt melkein joka leivässä. Hommahan johtuu siitä, että muualla Euroopassa on syöty makeampaa leipää aina. Suomalaiset totutetaan nyt makeaan leipään, ja kun ne on tottuneet siihen, voidaan leipomot siirtää vaikka Puolaan, missä tehdään sitten leipää Suomeen ja muualle Eurooppaan.

Älä suotta osta leipää kun papermpaa saa tekemällä. Jos uuni on niin tämän leivän osaa tehdä kuka vaan. Jopa minä joka ei muuten onnistu missään leipomisessa.

purkki smetanaa
4 munaa
1 dl soijajauhoja
1 dl vehnäleseitä
1 dl pellavanrouhetta
1 tl leivinjauhetta
suolaa
öljyä

sekoita munat ja smetana
lisää joukkoon kuivat aineet ja öljy
Taikina leivinpaperille n 2 cm paksu ja uuniin
Paista 200 asteessa 25 min