Ywia kirjoitti:
Olen ollut hieman krooh koko päivän, mutta syötyäni 200g hyvin sokerista dancaken kakkua huomasin haukottelevani ja olevani väsynyt. Mutta oli taas pakko syödä makeaa ja epäterveellistä, koska siihen on fyysinen riippuvuus, tuohon makeaan.
Kyllä, sokeri väsyttää.
(Tekninen selitys: se nostaa insuliinia, joka flushaa lihaksiin menevät aminohapot lihaksiin, jollloin unettavan serotoniinin valmistukseen tarvittava tryptofaani-aminohappo pääseve aivoihin. Ilman insuliinia se kilpailisisi kaikkien aminohappojen kanssa paikasta aivoveriesteen yli vievässä veneessä. Muita aminohappoja on suhteessa enemmän. )
Samainen insuliini on juuri se, joka saa rasvan kertymään varastorasvaksi.
Karppaamalla pääset fyysisestä sokeririippuvuudesta eroon. Riippuvuus ei sinänsä ole mikään ihme, kun katsoo blogisi ruokapöytäkirjoja. Appelsiinimehu on erityisen kova veren sokerin ja insuliinin nostattaja. Äläkä ikimaailmassa jätä syömisiä 773 kaloriin vuorokaudessa. Silloin rasvakudos istuu kahta tiukemmin, mutta menetät lihasta ja kulutat entistä vähemmän.