karppaus.infon arkistoitu foorumi

Hei!

Aloittelen Montignacilla, aiemmin vuosia sitten atkinsia takana ja Heikkilää.

Onko ketään muuta montilla? Olisi kiva kysellä ja vaihtaa infoa. Itselleni esimerkiksi rasvaton ilman keinomakeutusta on hieman tuntematon konsepti. Mistä sellaisia ruokia (mysliä, muroa, jogurttia ym.) muka löytää. Ja miksi rasvaisia juustoja saa syödä ja toisaalta pitää olla vähärasvaisia juustoja

Oon vähän ulalla

täällä on monta ketjua montignacistakin...

Montignac

oletko sitä kirjaa lukenut? siinä oli hyvin selitetty että hiilihydraattipitoisten aterioiden kanssa rasvattomia, koska samaan aikaan syötynä elimistä käyttää ensisijaisesti energiakseen valmiit hh:t ja varastoi rasvan. Kun taas erikseen rasva-proteiini-aterialla täytyy ainesten olla rasvaisia.

itse olen palannut takaisin montille, koska totesin sillä painoni tippuvan paremmin kuin esim. atkinssilla...

_________________


Esittelyni
Mustikan syksy

Olen lukenut tämän Motignacin dieetti-kirjan.

Tajuan nuo suhteet kyllä eri aterioilla mutta esimerkiksi bulgarian jogurttia ei voi syödä siis aamiaisella koska sehän ei ole rasvatonta? Ja mistä sellaista rasvatonta juustoa löytää

Atkinssilla tottui siihen ettei tarvinnut katsoa rasvaprossia juustoissa mutta montilla ilmeisesti tarvitsee. Silti miehen mielestä brie on ok vaikka sehän on aika rasvaista.

Eli tässä olen hieman sekaisin. Täysin rasvattomia maitotuotteita on vaikea löytää ilman että olisi keinomakeutettuja.

joo, bulgaria ei ole rasvatonta. valiolla on rasvatonta A+ jugurttia litran purkissa ja ingmanilla puolen litran. sitä ingmanin jugua saattaa löytää myös normaaleissa tölkeissä, tosin meijän lähikaupas ei niitä ole.

rasvattomia juustoja en ole itsekään löytänyt (kun raejuustoa en syö), mutta hiilariaamiaiseni koostan uotilan ruislimpusta ja sokerittomasta hillosta. lisäksi sitten tuota rasvatonta jugua ja marjoja.

spagetit sun muut jätän kokonaan pois, koska en keksi mitään rasvatonta lisuketta niille. syön sit viitenä aamuna viikossa em. hh-aamiaisen.

mä aina jossain vaiheessa hukkaan asian ytimen, mutta toivottavasti oli ees vähän apua

lisäys: montin mielestä juustot on sopivia pikkuvälipaloiksi, jos sellaisia on yleensäkään pakko syödä. kannattaa tosin pitää tietty aikaväli ennen kuin menee hiilareitten jälkeen nauttiin juustoa. ja juuston rasva-% menee tietysti omantunnon mukaan...

_________________




Esittelyni

Mustikan syksy

Musta on hieman erikoista että ranskalainen puhuu rasvattomista juustoista ja omistaa silti sivun ylistääkseen ranskalaista tunnetusti rasvaisten juustojen kulttuuria. Ja rasvaista juustoa saa syödä välipaloiksi ja jälkkäriksi. Käsittääkseni.

Kirjassa oli epäselvästi selitetty tämä juustoasia. Rasvatonta juustoa aamiaiseksi - entä jos ei syö sitä hiilarileipää, eikö silloin voisi ottaa vaikka rasvallistakin juustoa jos rasva on yksinään tai proteiinissä.

Mun mielestä tuossa on ihan selvä logiikka, siis verraten muuhunkin kirjan puheista.

Joka ateriallehan on molemmat vaihtoehdot. Jos syöt rasvaista juustoa ilman leipää (/täysjyvämuroja), eikö se silloin ole rasva-proteiini-ateria? Meinasitko että jos muuten pitäis ne "aamiaisosat" samanaisina? sitten täytyy vain pitää huoli että muidenkin syömisten GI on alle 35, esim. omena, kirsikka, mansikka...

Monti vain suosittelee syötäväksi hh-aterian viitenä aamuna viikossa, ja leipää sen vuoksi että painonpudotusvaiheessa se on sallittua vain aamuisin koska silloin verensokeripitoisuus on niin alhainen ettei glukoosia todnäk imeydy liikaa.

_________________




Esittelyni

Mustikan syksy