| karppaus.infon arkistoitu foorumi http://karppi.ninja/forum/ |
|
| 4 viikko uusiokarppausta takana, tarkennuksia http://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=13&t=30150 |
Sivu 1/1 |
| Julkaisija: | satusma [ 2007-09-17 15:20:05 ] |
| Viestin otsikko: | 4 viikko uusiokarppausta takana, tarkennuksia |
Juu 2-3 vuoden tauon jälkeen aloin karpata uudestaan, kun takana on raskaus ja imetykset, niin nyt sitten vihdoin uskaltauduin takaisin tänne. Aloitus oli helppoa, kun perusperiaatteet olivat hyvin muistissa, ja nyt 4 viikon jälkeen painoa on tippunut melkein 4 kiloa. Ihan hyvä saavutus,joskin paljon tiputettavaakin. Mutta mutta, silloin muutama vuosi sitten laihduin n25 kg:a ja kaikki tuli takaisin kun tulin raskaaksi, joten pitkä on taas taival edessä ja nyt päätinkin että viimeinen kerta kun laihdutan. Sinänsä tavallaan ei huomaa laihduttavansa kun saa syödä niin hyvin, mutta siltikin tahtoo mieli haluta jotain hiilari voittoista! Siis olen pitänyt aika tiukasti hiilarit tuossa 30-50 hujakoilla ja se tuntuu aika hyvin sopivan.Makean himo pysyy parhaiten poissa näin. No nyt olen sitten ymmälläni kun kävin finelin sivuilla, jota en näköjään vieläkään ole oppinut tulkitsemaan. Hiilarit, imeytyvä ym käsitteet sekaisin.. Onko karppia esim. syödä hernekeittoa, ja vielä jos lisää siihen vaikka lihan lisäksi raejuustoa, onko ok? Siis että vielä pysyy päivän hiilarit alle 50g. Toinen ihmetyksen aihe on sinappi,joka ei kyllä varmaan mikään karppi herkku olekaan, mutta jos se pysyy kohtuudessa niin onko ok? Ei siis monia grammoja vaan esim. teelusikka/pv. Olen nimittäin tykästynyt siihen "maajussille morsian" viime vuoden jaksoista tuttuun sinappi kurkkuun. Ei sinappia suoraan kurkun päälle vaan tänään kokeilin, että pilkon runsaasti kurkkua ja siihen öljyä ja teelusikallinen sinappia, ja ah olipa hyvää. Muuten en pidä oikein tuorekurkun mitään sanomattomasta mausta, mutta sillä tavoin saan uppoamaan kurkkua vaikka kuinka paljon. Ei mitään ihan must juttuja ne minulle ole nuo herneet ja sinappi, mutta jotain hiilarimaailman kaipuu hommia kai... Noh, suunnalleen samoilla linjoilla olen ajatellut jatkonkin, että pienehköillä hiilarimäärillä menisin, koska se tosiaan vähentää kaiken makeanhimon, eikä näinollen tarvi miettiä, milloin saa päivänaikana syödä sen pari palaa tummaa suklaata, nyt sitä ei vaan muistakaan. Silloin muutama vuosi sitten nimittäin jäin koukkuun siihen tummaan ja sitä vaan päivät mietti joko nyt söisi sen palan. Tälläisia pohdin täällä ja jos joku vielä vaan viitsisi selittää sitä finelin imeytyvä/hiilihydraatti eroja. Sekä sitten sitä mikä ero esim. kuivatulla ja tuoreella herneellä, toisessa hiilarit korkeammat, vaikka kaiketi suurinpiirtein samanverran laittaisin niitä keittoon? |
|
| Julkaisija: | Ninninen [ 2007-09-18 08:53:26 ] |
| Viestin otsikko: | |
Tervetuloa takaisin karppauksen pariin! Sinulla onkin alkanut laihtuminen hienosti! Yritän vastata joihinkin kysymyksiisi. - Finelistä katsotaan imeytyviä hiilareita. - Hernekeitto ja raejuusto = ihan OK, mutta aika rasvatonta; minä lisäisin hernariin creme fraichea ja raejuustoa. - Minusta myös sinappi on OK, mutta itse käytän Dijonia, jossa ei ole sokeria. - Tumma suklaa (kaakaopitosuus yli 70 %) on OK, mutta mielellään vain jälkiruuaksi, jolloin muu ruoka hidastaa suklaan hiilareita. Jos määrät nousevat liikaa, pieni tauko voi olla paikallaan. - Minä käytän sekä kuivattuja että tuoreita (tai pakaste-) herneitä kuten myös papuja, mutta se pitää jokaisen vain itse miettiä ja kokeilla, sopiiko vai ei. Minähän syön jopa hedelmiä: mutta en koskaan pelkästään, vaan aina jälkiruuaksi tai muuten osana ruokaa, jolloin proteiini ja rasva hidastaa hiilareiden vaikutusta. Hyvää jatkoa karppitiellä! |
|
| Julkaisija: | satusma [ 2007-09-18 13:28:41 ] |
| Viestin otsikko: | |
Kiitos vastauksesta. Silloin aikanaan olin ns. hyväkarppi, mutta nyt tunnen, että alakarppina makeanhimo onneksi häipyy ja ajatus olikin ,että olisin niin pitkään alakarppina, että saan oikein kunnolla kiloja pois. mikä tarkoittaa varmaankin seuraavaa vuotta, koska ylimääräisiä kiloja on niin paljon. Mutta ainakin nyt on tuntunut tosi helpolle tämä laihduttaminen. Ainut miinuspuoli on se, että maha tahtoo olla jatkuvasti löysällä, on ollut kokoajan, eikä loppua tunnu tulevan Joten niitä hiilarilisiä ajattelin noilla herneillä ja ehkä pavuillakin hakea. Vai onko se niin , että se on pakko olla jotain viljaa, että mahan toiminta normalisoituu? No se sinappi onkin sitten toinen juttu, kun en pidä dijonnin mausta, auran sinappi on niin paljon parempaa. Itse asiassa koti sinappi olisi sitä parasta, mutta se taitaa olla niin sokerista, että se kai täytyy unohtaa |
|
| Julkaisija: | metu [ 2007-09-18 13:41:57 ] |
| Viestin otsikko: | |
satusma kirjoitti: Mutta ainakin nyt on tuntunut tosi helpolle tämä laihduttaminen. Ainut miinuspuoli on se, että maha tahtoo olla jatkuvasti löysällä, on ollut kokoajan, eikä loppua tunnu tulevan Voi loppua ajan kanssa tuo kuratauti. Mullakin oli sitä jonkun aikaa alussa, mutta meni sitten itsestään ohi. Nykyään vatsa toimii vaihtelevasti, niinkuin mulla yleensäkin. Kuidut saattais auttaa tuohon ongelmaan. Esim. pellavan siemeniä liotettuna vedessä. Kuitenkaan ei kannata panokoida ja muuttaa jotain keskenkaiken, vaan odotella jonkun aikaa ja tutkiskella. Antaa elimistölle aikaa mukautua. |
|
| Julkaisija: | Ninninen [ 2007-09-18 13:47:56 ] |
| Viestin otsikko: | |
satusma kirjoitti: Joten niitä hiilarilisiä ajattelin noilla herneillä ja ehkä pavuillakin hakea. Vai onko se niin , että se on pakko olla jotain viljaa, että mahan toiminta normalisoituu? No se sinappi onkin sitten toinen juttu, kun en pidä dijonnin mausta, auran sinappi on niin paljon parempaa. Itse asiassa koti sinappi olisi sitä parasta, mutta se taitaa olla niin sokerista, että se kai täytyy unohtaa
Tuo hiilarilisäyksen toimivuus selviää kokeilemalla. Minä kokeilisin ensin hedelmillä jälkiruuaksi tai sitten juuri chili con carnella ja sitten joskus kuukausien päästä kokeilisin viljalla, jos muut keinot ei auta. Jos syöt sinappia teelusikallisen ruuan seassa, sillä tuskin on merkitystä. Jos syöt sinappia desin per ateria, kannattaa siirtyä sokerittomaan dijoniin. |
|
| Julkaisija: | Calvin [ 2007-09-18 13:57:27 ] |
| Viestin otsikko: | |
satusma kirjoitti: Itse asiassa koti sinappi olisi sitä parasta, mutta se taitaa olla niin sokerista, että se kai täytyy unohtaa
Tee itse: Sinappi Sinapin teko on helppoa! Ja tämä on kaikenlisäksi hyvää - eikä sisällä sokeria. 1 ½ dl sinappijauhoa 1 ½ dl sokeria vastaava määrä makeutusainetta tai maun mukaan 2 munaa 2 dl kermaa ½ dl balsamiviinietikkaa 1 rkl öljyä Sekoita kaikki aineet, kiehauta ja jäähdytä. Ohje täältä: http://users.kymp.net/p303525a/ |
|
| Julkaisija: | Manda-Riini [ 2007-09-18 15:27:32 ] |
| Viestin otsikko: | |
satusma kirjoitti: No se sinappi onkin sitten toinen juttu, kun en pidä dijonnin mausta, auran sinappi on niin paljon parempaa. Itse asiassa koti sinappi olisi sitä parasta, mutta se taitaa olla niin sokerista, että se kai täytyy unohtaa
Kerran monta vuotta sitten mulla meinas mennä joulu pilalle, kun ei muistettu tehdä /ostaa myyjäisistä kotitekoista sinappia kinkun kanssa. Sain hyvän korvikkeen sekoittamalla dijoniin jotain paljasta kermaa, olisko ollut kermavaahtoa tai smetanaa. Sillain laimentuu se terävä maku. (Mutta nyt jo makuaisti on sen verran muuttunut, että mikään muu kuin dijon ei tule kyseeseen. |
|
| Julkaisija: | turbo-orvokki [ 2007-09-18 16:49:01 ] |
| Viestin otsikko: | |
Meillä on tehty jouluksi sinappia aina. Pieneen kuppiin laitetaan: sinappijauhoa jotain rkl tai pari sokeria ripaus tai hunajaa kermaa tai mustaa kahvia tilkka kiehuvaa vettä sekoitetaan Avaa tukkoisen nenän. Saa hiukset nousemaan pystyyn ilman geeliä. Sitä ollaan laittavinaan kinkun päälle niin tulee sopivan vähän. |
|
| Julkaisija: | satusma [ 2007-09-18 21:30:40 ] |
| Viestin otsikko: | |
Voi kiitos kaunis noista sinappi resepteistä. Oon aina tykännyt itsetehdystä, kun se on niin tulista ja makeaa, mutta nythän sen sokerin voi korvata makeutusaineella. Joo en ainakaan ole karppausta jättämässä tämän mahan löysyyden vuoksi. Lähinnä vaan ihmettelen, koska minulla on ollut mukamas kaiken kestävä maha |
|
| Sivu 1/1 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|