karppaus.infon arkistoitu foorumi

onko tofu soveliasta syötävää näin heti ihan alussa? palailen vielläkin kasvissyöjästä lihansyöjäksi ja kovin kaipuu kohdistuu tofuun ja suureen määrään vihanneksia ja kasviksia..
kuinkahan paljon voi päivässä syödä esin tomaattia ja kurkkua jos pitää saada hiilareita vain 20g ?:o

Onko sinulla jokin tietty tapa millä olet aloittanut karppaamisen (Atkins, joku muu?), vai menetkö vain esimerkiksi Ateriamatriisia seuraten tuolta karppiwikipuolelta tai muuten oman olon mukaan?

Jossain vanhemmassa Atkinsin kirjassa tofu on myös aloitusvaiheen sallituissa, mutta uusimmissa se käsittääkseni on vasta sitten myöhemmässä vaiheessa papujen kanssa (googletin, itselläni noita kirjoja ei ole, joten en voi olla ihan varma tuosta).

Joissakin tofuvalmisteissa näyttää olevan paljon enemmän hiilihydraatteja kuin toisissa, mutta näyttäisi 1,5 grammaa per 100 grammaa olevan se alhaisin määrä. Esimerkiksi tomaatissa on 3,8 grammaa hiilihydraatteja sadassa grammassa. Joten kyllä se tofu voisi sopia ihan hyvin kun aloitteletkin, ellei sitä ole kielletty ohjeissa, joitten mukaan karppaat.

Tomaattia ei nyt ihan hirmuisesti (yksi tomaatti, no ainakin sen kokoiset joita itse valitsen kaupasta, painaa n. 80-100 grammaa) pysty syömään jos haluaa pitää hiilihydraatit alle 20 grammassa per päivä, mutta itse onnistun ihan hyvin natustelemaan reilut puoli kiloa kasviksia päivässä pitäen hiilihydraattimäärän noissa lukemissa. Esimerkiksi: 100 grammaa tomaattia (3,8 grammaa), 150 grammaa kurkkua (2,5 grammaa), 150 grammaa jäävuorisalaattia (1,2 grammaa) ja 100 grammaa kukkakaalia (2,2 grammaa) on vasta 9,7 grammaa hiilihydraatteja.

Hiilihydraatteja tulee sitten mahdollisesti myös muista kuin kasviksista (maitotuotteet yms.), joten toki se miten paljon niitä kasviksia voi syödä riippuu myös siitä, mitä muuta syö.

Atkinsin induktiota (eli sitä kahden viikon aloitusjaksoa) tarkkaan seuratessa olen syönyt noin 300 grammaa kasviksia päivässä, muuten sitten alle 20 gramman hiilihydraateilla ollessa olen syönyt kasviksia 500-800 grammaa.

_________________
Satunnaisesti hyväkarppaava ketokarppi.

ton ateriamatriisi jutskan mukaan pohdin mennä, mutta en tiiä oon ihan sekasin kaikesta oon ehkä vähän hidas tajuamaan kaikkea, mutta kai se tästä lähtee jos kanaa syö ja paljon kasviksia.. Tänään päätin aloittaa tämän homman, mutta kaikki kasvikset jäi kotiin ku lähdin töihin, eli pitää kotona sitten täyttää kasvistarve.
Tosin pelottaa vaan että ideat ruokiin loppuu kesken ja sitten lopahtaa into koko hommaan, no ehkä se siitä kun on sellainen tavoite että joku 11 kiloa pitäisi laihtua tai no osa muuttaa lihakseksi kun pelkkää läskiä vaan tällä hetkellä koko kroppa

Kannattaa vaikka etsiä käsiinsä kirjastosta jokin kirja, niin saa vähän helpommin kiinni karppauksen perusteista. Itse suosittelen kirjaa Ilkka Salmenkaita & Varpu Tavi - Laihdu ilman nälkää : hiilihydraattitietoisella ruokavaliolla. Tuo pitäisi itse asiassa ostaa itselleni kirjahyllyyn ainokaiseksi karppauskirjaksi, on mielestäni hyvä, laaja ja selkeä kirja joka kaiken lisäksi käsittelee monta eri karppaustyyliä ja vaikka mitä muuta. Auttaa hämmennykseen.

Pelkkä kana ja paljon kasviksia ei kuitenkaan ole karppaamista, siinä ei nimittäin sitä rasvaa olisi nimeksikään. Mutta ihan varmasti saat kyllä karppaamisesta kiinni kun kärsivällisesti lueskelet foorumia, tuota wikipuolta ja vaikkapa lainaat tuon mainitsemani kirjan (muitakin toki löytyy, mutta tuo on semmoinen, joka käsittelee vähän kaikkea).

Alussa monet esimerkiksi pelkäävät rasvaa kovastikin, mutta jahka kokemus ja tieto lisääntyy, niin kyllä se rupeaa sitten toimimaan. Tsemppiä sinulle!

_________________
Satunnaisesti hyväkarppaava ketokarppi.

Noihin hiilihydraatti- ym. muihin ravintokysymyksiin kannattaa käyttää Finelin ravitsemustietopankkia, linkki tässä: http://www.fineli.fi/

_________________