karppaus.infon arkistoitu foorumi

Mä olen tässä karppaillessani (vajaan viikon siis) käyttänyt pakastemarjoja -itsepoimittuja- maustamattoman jogurtin mausteena. Vaan nyt juolahti mieleeni, että niissä marjoissahan on hieman sokeria mukana. Eli oliskos parempi unohtaa ne pakastemarjat ja syödä maustamaton jogurtti ihan vaan sellaisenaan?

Pistät marjat siivilään ja huuhdot vedellä. Kyllä ne sokerit siitä sulaa

Marjoissa on kaikkea muuta mukavaa, joten sitä sokeria ei kannata ihan heti ajatella. Tosin jos on pari alkuviikkoa induktiolla, niin silloin kai voi miettiä, käyttääkö. Loppuelämää ajatellen niitä minusta kannattaisi jatkossa todellakin syödä.

_________________
Miekka on lyömäsoitin

Kiitos! Ei siis tarvitse heittää pakastemarjoja unholaan

Vastaisuudessa kannatta pakastaa marjat ilman sokeria. Mehujakin kannata säilöä ilman sokeria pakastamalla, niin on talveksi mehukeittoaineita.

En kyllä missään nimessä heittäisi marjoja hukkaan, vaikka niissä hieman sokeriakin olisi.

Itse latasin epåhuomiossa (ihan todella!) tämän vuoden mansikkasurvokseen ihan järkyttävästi sokeria. No, en kyllä jätä käyttämättä 5 kg:a mansikoita! Käytän sitten vaan vähän pienempinä erinä.

Marjojen pakastuksesta on keskusteltu täälläkin. Täällä hyvä kiisseliohje pakastetuista marjoista.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"