karppaus.infon arkistoitu foorumi

Ravitsemusekspertti Christer Sundqvist on toimittanut Valtion Ravitsemusneuvottelukunnalle seuraavan kysymyksen potusta.
Koska se on niin hyvä, niin sen voinee kopioida tännekin:

"Lähetin tämän kirjeen Valtion Ravitsemusneuvottelukunnan jäsenille:

Arvoisa Valtion Ravitsemusneuvottelukunnan jäsen.

Ehdittekö työkiireiltänne kommentoimaan minulle saapuneita kysymyksiä? Lupasin selvittää asiaa ja kertoa mihin vastaukseen te päädyitte. Minä en tunne tarpeeksi hyvin tuota peruna-asiaa. Toimiko ravitsemusterapeutti oikein suositellessaan laiskasti toimivaan vatsaan perunasosetta?

Lihottaako peruna?
Miksi perunalla on niin tärkeä asema lautasmallissa?

Tässä vielä kommentti kokonaisuudessaan:
Jännä juttu miten peruna herättää tunteita! Omakohtaista kokemusta on perunan lihottavasta vaikutuksesta. Ravitsemusterapeutti neuvoi syömään runsaasti terveellistä perunaa. Onhan siinä lautasmallissa peräti kolme keitettyä perunaa. Ne on tarkoitettu myös syötäväksi! Koska minulla on laiskasti toimiva vatsa minun olisi terapeutin mukaan erityisen hyvä syödä perunasosetta. Perunasosetta saa kaupasta kätevissä annospusseissa neuvottiin minua edelleen. Mihin tämä ohje johti? Sen lisäksi että vatsani meni entistä huonompaan kuntoon huomasin lihovani tuosta perunasoseesta. Heitin nuo sosepussit hemmettiin! Kun olen kohta vuoden verran elänyt kokonaan ilman perunaa se on johtanut paluuseen normaalipainoon ja vatsan parempaan toimintaan. Kyllä ne nakit ja lihapullat voi syödä täysjyväriisin kanssa tai sitten ihan vain pelkkien vihannesten kera. Miksi peruna tekee näin minulle ja monelle muulle? Miksi perunalla on niin tärkeä asema lautasmallissa?


*********************

Parhain terveisin,

Christer Sundqvist
Ravintovalmentaja, FT
http://sundqvist.blogspot.com/
christer.sundqvist@ravintokirja.fi
040-7529274"
Tämän kirjoituksen lähdeviite:
http://www.foorumi.info/hiilaritietoise ... 0990#10990