karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tammikuu vierähti afrikan vihreitä kunnaita ihastellessa. Muuten todella rankan mutta samalla palkitsevan reissun vakavin varjopuoli oli ruoka. Isäntäni halusivat aina tarjota minulle parhaita paikallisen keittiön antimia, mutta valitettavasti afrikkalaisen keittiön peruspilari on (ei metsästäjä-keräilijä-paimentolaisilla) maissipuuro! Tulee muuten kevyt ja hyvä olo!

Vuosien hyväkarppauksen jälkeen olen omiin ruokailutottumuksiinsi jo niin rutinoitunut, etten edes muistanut miten sekopäinen olo tällaisesta jauhodieetistä seuraa. Päivän ruokavalio koostui siis vitivalkoisesta maissijauhosta veteen keitetystä maissipuurosta, järjettömästä määrästä ruokaöljyä jolla lillui muutama lihanpala, kämmenenpohjan kokoisesta vihanneslastista ja muutamasta litrasta virvoitusjuomia. Illalliseksi nautin lähinnä tikkareita ja siideriä, kauppaan kun oli liian pitkä matka ja töitä liian paljon.

Kahden päivän jälkeen en saanut housujani enää kiinni ja nukuin 10 tuntiä yössä. Tuntui kuin olisin tehnyt aikamatkan muutaman vuoden taakse, jolloin elin lähinnä irtokarkeilla ja juustonaksuilla.

Se täytyy tosin sanoa, että jos ruokansa olisi saanut itse valita, eikä olisi liikkunut ihan maaseudulla oli tarjolla myös monia loistavia ruokavaihtoehtoja: krokotiili on oikein maukasta, samoin antiloopit. Hyvää kuivattua lihaa ja paistettuja toukkia oli myös tyrkyllä, en vain kehdannut syödä niin paljon kuin olisin halunnut.

_________________
uudellenirtautumista hakeva sokeriaddikti

Paistettuja toukkia? Tulee ihan fear factor -olo tuosta.
Minäpä söin pepperonia nälkääni. Niiden viimeinen käyttöpäivä oli mennyt viime marraskuussa. Kyllähän ne maistui härskiltä kengänpohjalta.

Mutta täytyy sanoa että yli-ikäinen pepperoni silti voittaa turskan maksan öljyssä.

_________________
2003: 161,8 kg 2006: 80kg 2020: 171 kg

Toukat on varmaan aika hyviä. Itse olen vain syönnyt paahdettuja pikkusirkkoja, mutta niitä menikin enemmän kuin suolapähkinöitä, joten ymmärän tuskasi!

Ajattelin vähän samanlaisia asioita eilen, kun lehdessä oli juttua maailman viljelyskasveista ja mm. siitä että suuri osa maailman väestöstä syö ravinnokseen pääasiassa riisiä. Olemme onnekkaita, kun voimme valita karppiruuan. Globaalisti ajatellen alakarppiruuan tuottaminen koko maapallon väestölle olisi mahdottomuus.

Toinen juttu tuli mieleen edellisenä päivänä - jälleen lehtijutusta. Brasiliassa kolmasosa autoista käy etanolilla, jota valmistetaan sokeriruo'osta. Sokeriteollisuus on varmasti yksi suurimpia karppiravinnon vastustajia. Heiltä menee bisnes, jos ihmiset alkavat karppaamaan. Mutta ajatelkaapa, jos kaikki se sokeri, minkä ihmiset työntävät kurkustaan alas käytettäisiinkin auton polttoaineena. Maailma olisi vähän puhtaampi ja ihmiset voisivat paremmin.

- GIGI -

Olen miettinyt aivan samaa. Kaikki se turha, ravinneköyhä tärkkelys, jolla ihmiset lihottavat ja sairastuttavat itsensä, voitaisiin käyttää puhtaana polttoaineena liikenteessä. Ja biokaasu mukaan viahtoehdoksi. Rypsiöljykin on ýksi ehdokas. Miksi vaurastuttaa arabien häviävän pientä miljonäärieliittiä ja saastuttaa oma ympäristömme?

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Huh...kaverit ihmettelee, miten voin syödä etanoita, mutta toukat/sirkat tekee jo yli-ymmärrys-olon... Etanat on namia .

Ne toukat oli kyllä aika jees. Tosin siinä vaiheessa itkin kyllä jo ilosta nähdessäni minkä tahansa proteiininlähteen.

Pisti kyllä kovasti mietityttämään kun näin yhden nimenltämainitsemattoman suuren kv-järjestön kampanjajulisteita ruokaturvan parantamiseksi kun pääiskulause oli
" It all starts with maize"

It all ends with maize olisi musta ollut osuvampi. Kolmasosalla väestöstä on HIV ja nshimaa lappamalla pitäisi sitten pysyä taistelukunnossa... Ruokaturvan sijasta voitaisiin puhua ravinneturvasta niin oltaisiin oikeammilla jäljillä. Maaseudulla väestö joka ei suoranaisesti näe nälkää on kyllä jatkuvassa ravinnepuutoksessa. Maissipuurosotkulla yritetään pitää pahin nälkä poissa, mutta muuta positiivista sillä ei sitten saavutetakkaan. Milloinkohan se maissi on ylipäätään Afrikkaan tullut? Onko se sielläkin ollut lattareiden lisäksi alkuperäinen laji?

_________________
uudellenirtautumista hakeva sokeriaddikti

Maissi tai joku muu vilja, samantekevää. Se on syötävä sellaisenaan kierrättämättä sitä eläinten kautta. Ei olis sitäkään vähää. Proteiinipitoiset kasvit ovat korkeintaan vaihtoehto. Kyllä kait siellä papuja syödäänkin jos niitä on.

- GIGI -