karppaus.infon arkistoitu foorumi

tästäkin on varmaan sata ketjua vaan en löytänyt, eli miten nuo keinomakeat?
Töissä olen oppinut (ikävä kyllä) hörppäämään kahveet hermesetaksella, ja siitä tavasta on vaikea luopua, kyseessä yksi pieni kuppi, mutta mutta....
Onko hermesetas päivässä karpille sopiva makia, vai pitäiskö nämäkin laittaa pannaan?

No jos ei siitä ongelmaa ole niin ei tarvitse. Itse suhtaudun pidättyvästi keinomakeaan, makuaisti on aika helppoa totuttaa uusiin tapoihin. Mutta on tuo nyt niin hk makuasia että en yhestä hermesetaksesta olis huolissani. Siitä vaan, jos se tarpeelliselta tuntuu. Myrkkyjä n on mutta on täs mualimas isompiakin murheita.

Olennaisin asia on turhien hiilihydraattien karsinta minimiin ja niiden loppujen laatu.

Hiilihydraattimääristä löytyy tiedot vaikkapa finelin taulukoista.

Jatkan vielä aiheesta -

Olenko ymmärtänyt oikein: vaikka keinomakeuttajissa ei ole kaloreita, niin ne nostavat silti insuliinitasoja? Onko tästä olemassa luotettavaa tutkimusta vai onko kyseessä taas uskon asia ja tutkimusta löytyy joka suuntaan vähän sponsorin mukaan?

Entä jos yllä kysytty pitää paikkansa, niin silloin jos rajoittaa esim. light colat ruokien väliin eikä ruokajuomiksi, niin mitään suurempaa vahinkoa ei pääse tapahtumaan. Eli periaatteessa keinomakea nostaa insuliinitasoa, mutta jos kroppa käy vain huuruilla, niin eihän silloin voi tapahtua mitään energian varastoitumista...?

Jossain alakarppikirjassa (Insulin resistance?) puhuttiin vaan 2h aikarajasta hiilareiden ja protskujen välillä juuri näitten piikkien takia, joten ihan periaatteessa vaan yritän laajentaa omaa ymmärrystäni. Colaa juon silloin kun janottaa, en kellon kanssa!

Heikkilä sanoo kirjassaan, että joillakin herkillä ihmisillä on makean suhteen kehittynyt pavlovilainen reaktiotapa: kroppa yhdistää pelkän makeuden aistimuksen makean ruuan aiheuttamaan insuliinitarpeeseen, joten keinomakeakin laukaisee näillä herkkiksillä insuliiniryöpyn. Kuinka tutkittu asia on, en tiedä, hänellähän ei juuri lähdeviittauksia kirjoissa ole.

Jotkut suosittelevat hiukan hunajaa keinojuttujen sijaan, koska siinä on muutakin kuin hiilareita - luonnon "lääkkeitä" ja kaikkea pientä tärkeää. Eikä se hiilarimääräkään niin valtaisaksi nouse, kun se on niin äkkimakeaa, ettei sitä tarvita paljoa.

_________________
Ihminen, joka haluaa, keksii keinot. Ihminen, joka ei halua, keksii selitykset.

British Journal of Nutritionin julkaisemassa tutkimussa todettiin että energiaa sisältämättömät makeutusaineet voivat nostaa verensokeria.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/quer ... t=Abstract

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wMCjtQZ/]

[/url]

Minä huomasin ihan ruohonjuuritasolla, mitä keinomakeat tekevät. Viime viikolla nimittäin join joka päivä pari isoa lasia O'light-mehua, ja huomasin selvästi kuinka oloni palasi samanlaiseksi kuin ennen karppaamista. Ruuan jälkeen oli äkkiä uudestaan nälkä, jos join ruualla mehua. Väsykin iski nopeasti. Paino nousi muutaman kilon. Minulle ne eivät siis selvästikään sovi.

Aspartaami lasketaan kai keinomakeaksi?

Jokatapauksessa... taidan olla jossain määrin allerginen tuolle aineelle. Join lauantaina lasillisen (n. 3dl) aspartaamilla makeutettua Pommac Light-limua. Limu kävi yskittämään vietävästi. Kurkkua kutisi kuin olisin nielaissut kourallisen koirankarvoja . Lasillinen vettä vei onneksi kutinan pois melko pian. Aamulla oli sitten helvetti irti. Aiheutti pirulainen vuosisadan karseimman migreenin, johon eivät tehonneet Panacodit eivätkä Zomigit .

Pidän Pommacista, mutta on varmaan passattava tuo juoma tästä lähtien. Samanlaisen tuloksen aiheuttavat Fun Light-mehut. Pahimpana niistä vadelman makuinen . Hassua....

_________________
"Mä olen kova jätkä..."

Onkohan muuten light-cokiksessa aspartaami vai mikä se aine, joka tekee minulle ainakin tosi höntin olon? Normaali cokis ei vaikuta, mutta jos lightia juon lasillisen, niin päässä surisee ja tuntuu että silmät seisoo päässä.

No johan on

Minuun ei aspartaami vaikuta millään lailla, olollisesti ainakaan. Eikä sokerikaan, saan todella vetää kilon sokeria ennenkuin alkaa päässä pörräämään.

_________________
Karppi-hiilari jojo vuodesta 2004, jojoilun loputtava terveyden takia.
Paino -40kg

Siskonpojallani on ihan selvästi aspartaamiyliherkkyys, aine laukaisee karsean migreenintyyppisen päänsäryn. Asia tuli ilmi, kun hän oli vähän toisella kymmenellä.

Kai tämäkin on hyvin henkilökohtaista, mutta olette kai huomanneet tällaisissa pakkauksissa varoituksen: Tuote sisältää fenyylialaniinin lähteen... Vai mikä sen aineen nimi nyt on. Ei semmoisia tekstejä syyttä laiteta tuotteisiin. Ilmeisesti se on siis ihan tutkittu ja tunnustettu juttu, että se ei kaikille sovi.

_________________
Ihminen, joka haluaa, keksii keinot. Ihminen, joka ei halua, keksii selitykset.

Paulun sanoo kirjassaan Verensokeriblues näin:
Energiaa antamattomia makeutusaineita ovat esim aspartamiini ja sakariini, niiden ei pitäisi kohottaa verensokeria lainkaan. Uudet tutkimukset kuitenkin osoittavat, että myös nämä milemmat aineet VOIVAT sekä laskea että kohottaa verensokeria.

jossain tutkimuksessa kymmenen miestä oli juonu aspartamiinilla makeutettua juomaa. Neljän miehen verensokero laski, kahden kohosi ja neljän pysyi ennallaan. Käytännössä glykeemistä indeksiähän näillä aineilla ei kuitenkaan oo, koska niissä ei oo hiilihydraatteja.

Joten mistäpä sitä tietää, mihin noista sitä ite kuuluu: nouseeko, laskeeko vai pysyykö verensokeri ennallaa.... Miulla oli joku aika sitten hyvin selkeetä se, että kun käytin makeutteita (hermea tai makusta), niin nälkä jotenkin yltyi tai tuli takaste. Mutta nyt taas en oo niin selkeetä vaikutusta huomannu.... Ja oon rohkaistunu käyttämään moisia uudestaan... Kaikkein fiksuinta ois tietty karsia poies...

Onneksi rahkan joukkoon keksin nyt tuon Urtekramin maapähkinätahnan, jospa makeutteitten käyttö taas ainakin vähenisi?! Kahvi ja rahka on miulla nimittäin ne heikkoudet, joihin niitä käytän...

Tai sitten se on se kofeiini!

Yllä mainitsemassani linkissäni lisää tutkimuksesta, johon Paúlun viittasi.

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wMCjtQZ/]



[/url]

Tämä saattaa olla hieman asian vierestä, mutta onkohan missään mahdollisuutta kunnolla selvittää esimerkiksi juuri keinomakean vaikutusta verensokeriinsa? Tekeekö kukaan tällaisia mittauksia pyynnöstä? Itseäni kiinnostaisi tietää tulos myös imeytymättömien hiilihydraattien saralta. Joku kirjoitti tänne foorumille, että jonkun tutkimuksen mukaan niistä imeytyy suurimmalla osalla kuitenkin n. 10-50%. Tuossakin on melko iso haitari ja olisi kiva tietää, mihin itse siinä sijoittuu.

_________________
Sokerikierteestä eroon karppaamalla.

Rahalla saa mitä haluaa, mutta halvemmaksi tulee hankkia verensokerimittari ja testailla itse. Tällä tavalla voi myös testata eri ruoka-aineiden GI:n. Jonkin verran pohjatietoa tarvitset, jotta tiedät milloin otat verensokerin.

Ei se kotona tehty verensokerinmittauskaan halpaa ole. Tarjouskoneen testiliuskat saattaa olla tosi kalliita. Toinen juttu on se, että jos ei perehdy tekniikkaan, niin saa helposti virheellisiä tuloksia.

- GIGI -

Kävin tuon linkin lukemassa. Lopputulos oli siis se, että aspartaamin kiistanalaisuus jatkuu, koska tulokset vaihtelivat?

Gigi, miun pitää alkaa skarpata ton englannin kanssa, etten toistele toisten sanomisia sataan kertaan....

Tuo varoitus lukee pakkauksissa juuri sen takia, että fenyylialaniini on allergisoiva.. Eli sille on allergisia immeisiä.
Lisäksi runsaasti käytettynä sillä on laksatiivisia vaikutuksia..

_________________
"...Elämä on rasvainen tiistai,
hillittömyyden hurmio heidät sai.
Valitse vapaasti, joko - tai:
unohdus vai...
Rasvainen tiistai!...."