karppaus.infon arkistoitu foorumi

Hei, uutena karppaajana olin iloinen, kun netti-Ellos myi minulle helppokäyttöisen höyrykeittimen 10.90.

Olen nyt höyrytellyt sillä vartissa tarvitsemani parsa- ja kukkakaalit ja muut kasvikset.

Tämä vain vinkkinä, helpottaa niiden kasvisten kanssa.

Vartti kuulostaa paljolta, kokeile joskus ihan muutamia minuutteja esim. kukkakaalia. Se ei paljon tarvi, ja aromit säilyy näin paremmin.

Täytyy itellekki ostaa höyrykattila ku kävelis halpa vastaan. Toi Elloksen vehje näyttää vähän epäilyttävältä Mut mikäs siinä jos toimii.

boonuksena:

3 eriväristä paprikaa isoiksi haarukkapaloiksi, 2 minuuttia höyrykattilassa, kippoon ja perään oliiviöljyä, tuoreita yrttejä ja balsamicoa. Jääkaappiin niin että ovat viileitä. Toimii esim. lihan lisäkkeenä.

_________________
Roheiinia ja rasvaa, sillä se liha kasvaa.

Joo, mut vartti menee minulla jäisten pakasteiden kypsentämiseen. Käytän vain niitä, kun en halua, että parsakaali kukkii homeisena jääkaapissani

Ja se on vähän epäilyttävän näköinen, mutta tosi helppo käyttää ja pestä. En olis kalliimpaa viitsinyt ostaakaan. Kymppi oli ihan hyvä hinta sille.

Mulla on höyrytyskattila, mutta sen kanssa on vaikeampi touhuta, joten se saa jäädä kaappiin.

mulla on sellainen, friteerauskeitin jossa myös siis hörykeitin ja haudutustoiminta samassa... Huippu vekotin. Mä olen kanssa höyrytellyt noita kasviksia ja usein friteeran proiskua nam

Itsellä villitys on nyt valkosipuli-virgin-rypsiöljy, jota ostin Prismasta.

Ihana valkosipulin aromi Laitan sitä kaikkialle, pihveille ja kasviksille.