karppaus.infon arkistoitu foorumi

Eli tervehdys kaikille, minä olen uus siis

Alku vuodesta kävelin kauppaan ja ostin kirjan "the ATKINS essentials",
luin sen kannesta-kanteen ja aloitin ns.elämäntapa muutoksen.
Lähdin siltä pohjalta että painoa pitäisi saada pois ja PALJON (n.70kg).
Motivaatio oli 10 ja fiilarit n.4 päivän kuluttua 10+, painoa putosi ekan 2-3 viikon aikana n.7kg ja sit se pysähtyi ja rupes tulee muutama kilo lisää.
Kuukauden jaksoin ja pettymyksen kautta "ropsahdin".
Nyt kuitenkin olen palannut ajatukseen low carb:ista ja päättänyt kokeilla uudelleen.
Hieman kuitenkin mietityttää, että missä meni mönkään aikaisemmin?

Kaipaankin nyt teidän helppiä sen ratkaisemiseen, eli

1) puhutaan että ketoositilan aikana kroppa polttaa rasvaa ja tuottaa tämän polttamisen aikana "aineita" joita se tarvitsee, mutta ei saa, kun ihminen ei syö hiilareita paljon.
-Mitä jos olen niitä ihmisiä jotka eivät vaivu ketoosiin, mistä
minun kehoni sitten tekee nämä tarvittavat "aineet" ?

2) onko "raaka" alkoholi eli kirkkaat niitä alkoholijuomia joissa ei ole hiilihydraatteja?

3) Oliko päivän syömisessäni jotakin väärää (eli mikä hidastaa painon pudotusta) jos söin, esim.
aamu: voissa paistetun kirjolohen palan (keskikokoinen, n.4cm leveä),
50g hiilaritonta juustoa ja ruokalusikallisen sinimailasenituja.
päivä: 150-200g naudan- tai sianlihaa paistettuna voissa.
ilta: lihaa n.100-150g ja kanamunan.
ELI: n.400-500g lihaa, 2rkl voit, 1-2rkl parsakaalia tai sinimailasia, n.100-150g juustoa sekä n.150g kalaa.
en käyttänut kuin suolaa mausteena enkä kermaa yms.

4) kuinka paljon on liikaa lihaa ja juustoja
5) kuinka paljon on liian vähän?

Nämä olisi nyt niitä kysymyksiä jotka mietityttää ennen uutta aloittamista ja kiitollinen olisin jos saisin vastauksia .

P.S Innolla odotan uutta aloitusta ja sitä hyvää oloa!

Ihan näin lonkalta vaikuttaa siltä, että noita kasviksia olisi kyllä voinut olla paljon enemmän.

Alkoholi - oli siinä hiilareita tahi ei - kärähtää elimistöstä ensimmäisenä ja useimmilla haittaa RANKASTI painonpudotusta(kokemusta nimittäin on ).

Minusta tärkeintä on opetella kuuntelemaan kehoaan ja opetella miltä tuntuu olla kylläinen. Meiltä paino-ongelmaisilta nimittäin tuo taito puuttuu niin kauan kuin syömme runsaasti hiilareita. Vasta alakarppaaminen (tai oikeammin ketoosi) mahdollistaa nälän/kylläisyyden tuntemisen, mutta silloinkin pitää hommaan keskittyä... Eli popsi pihviä niin paljon kuin tarvitsee nälän tukahduttamiseksi, sitten lopeta heti.

_________________
Kahta en vaihda: Atkinsia ja...

Hiilihydraatti on sellainen pitkä molekyyli jossa on paljon muttereita. Alkoholi taas on etanolia C2H5OH, muistaakseni. Etanoli palaessaan muuttuu hiilidioksidiksi ja vedeksi eli aineiksi jotka elimistölle ovat vaarattomia.
Sokeria on esimerkiksi Kossussa, mutta sitä on niin mitättömiä määriä ettei siitä tarvitse huolta kantaa.

Kuulun niihin onnellisiin joita puhdas alkoholi ei lihota ja joilla ei ole taipumusta alkoholismiin, vau, taas tuli keksittyä kiva asia itsestä!

Joillakuilla alkoholi jumittaa, joillakuilla ei, mutta harvapa aine on sellainen mikä ei kenelläkään aiheuta jumitusta.

Mulla on tuo juuston runsas syönti AINA aiheuttanut jumia, joten olen pitäytynyt melko tiukasti tässä Atkins centerin sivuilta poimitussa suosituksessa:

-----
Cheese
You can consume three to four ounces daily (Ja unssihan on 28,4 g, joten 3 unssia=85g. )of the following full-fat, firm, soft and semisoft aged cheeses*, including:

cheddar
cow, sheep and goat cheese
cream cheese
Gouda
mozzarella
Roquefort and other blue cheeses
Swiss

*All cheeses have some carbohydrate content. The quantity you eat should be governed by that knowledge. The rule of thumb is to count 1 ounce of cheese as equivalent to 1 gram of carbohydrate.
----

Joten: juuston (ja muiden maitotuotteidenkin) kanssa kannattaa olla tarkkana!!!

Täämä on nyt vain tällainen laskuharjoitus:

Jos painoa keräämätön ihminen käyttää noin 2000 kcal päivässä, niin viikossa kuluu noin 14,000 kcal. Jos ketogeenisellä voisi saada 300 kaloria metabolista etua, kulutus nousee tuonne 16,000/viikko

Ja laihduit 2-3 viikossa 7 kiloa, mutta söit edelleen kunnolla, joten kalorivajeesi tuskin oli yli 1000 kaloria / päivä (laskien mukaan tuon metabolisen edun). Edellyttäen, että kaikki lähtevä oli läskiä, 1000 kalorin vajeella saa läskiä pois max. yhden kilon/viikko, ei enempää. Loppu on ensisijaisesti vettä.

Näin puhtaasti lukujen valossa tuntuu siltä, että menetit tuolloin max 2-3 kiloa rasvaa, puolen kilon verran glykogeenia ("hiilarivarastot") ja loput vettä - niin paljon että aloit kuivua. Ja vaikka sen jälkeenkin kroppasi jatkoit läskin polttoa, paino palautui osittain - kun kroppa rimpuili itsensä takaisin järkevään nestetasapainoon. Tuo veden yllättävä vaikutus suuntaan ja toiseen on se, jonka takia täällä usein kysytään, miltä housujen vyötärölinja ja olo tuntuvat...

Kuivuminen ei ole pitemmän päälle järkevä olotila. Riittävästi rehuja ja mahdollinen multitabs auttavat myös kehon nestetasapainoon.

terv els.

Ps.
"Järkeväksi" katsottu painonpudotus, 0,5-1 kg viikossa tuon alkurysäyksen jälkeen on laskettu siten, että siinäkin on puolet vettä - koska kudoksissamme nut vettä sattuu olemaan. Kaloriteoreettisesti kilon painon pudotustahti viikossa tarkoittaa 3500 kalorin vajausta viikossa eli 500 poltettua lisäkaloria/päivä.

- 500 kcal päivässä on vielä suhteellisen helppo nakki kaloreja laskemattomalle alakarpille ja vaikka metabolinen etu olisi vain 100-200 kcal, johtuen nälänhallinnasta. Yli kilon viikossa jatkuvasti pudottava tarvitsee jo noita karpaasin ratkaisuja eleitä eli ruokamäärän tiputusta ja tarkkaa harkintaa. Ei mahdotonta, mutta tarkempaa hommaa.

- Sen sijaan 500 kcal vähentäminen todellisesta kulutuksesta on yläkarppipaikkarille hirveän vaikeaa. Toisaalta hiilarit saavat kropan säästämään, jolloin kroppa kuluttaa ehkä 200 kcal vähemmän (luku vedetty hatusta, voi olla isompikin) Siksi -500 kaloria tarkoittaakin käytännössä 700 kalorin vajetta aiempaa, jotta homma toimisi. Ja toisaalta hiilarit tekivät/tekevät/tulevat aina tekemään nälkäiseksi. Totta on, ei paikkareita saa mollata. Sääliä pitää...

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Olen laittanut tämän linkin palstalle joskus aikaisemmin, mutta on niin hyvää luettavaa kaikille alakarppauksen aloittajille, joten laitetaanpa uudestaan! Artikkelin nimi on siis

Why has my weight loss stopped after the 3rd week? Explaining the Weight Loss Pattern on Low Carb

ja löytyy täältä:

http://www.low-carb.org.uk/3rdweekstall.htm

Eli jatka samaa rataa, älä vaihda diettiä, älä luovuta ja ole kärsivällinen! Ja kaiva mittanauha esiin, sillä vaikka paino ei välttämättä alkupudotuksen jälkeen tasaisesti tippuisikaan, niin mitat pienentyvät takuuvarmasti!!!

Surullisesti siis repsahdit juuri silloin, kun rasvanpoltto oli tosiasiallisesti pääsemässä vauhtiin.

Minulla on kokemusta sekä melko runsaasta alkoholin käytöstä että raittiudesta, enkä ole havainnut mitään eroa, moraalin kannalta valitettavasti. Puoli kiloa viikko on minun tahtini niin tai näin, nyt tosin hitaammin kun BMI on 21.

Varo siideriä (Alkon Ecusson käy!), liköörejä, olutta ja makeita viinejä. Punkut, kuivat valkkarit, konjamiinit, viskit, kirkkaat käyvät.

Kala nostaa insuliinia aika paljon, sitä ei kannata syödä joka päivä, niin terveellistä kuin se onkin. Liika on liikaa, se muutama kerta viikossa on hyvä määrä. 1300 mg maidon kalsiumia päivässä edistää rasvanpolttoa, mutta älyttömät määrät rasvaista juustoa tieysti hidastavat sitä oman rasvan käyttöä.

Kasviksia puoli kiloa päivässä on hyvä minimi. Proderuokia samoin.

Nostavatko kalaöljykapselitkin tuota insuliinia? Minun painoni alkoi jumittaa sen jälkeen, kun aloin syödä Tolosen kalakapseleita. Ei tässä välttämättä mitään yhteyttä ole, mutta kysyn vaan, kun en tiedä.

_________________
Rai

Nostavat. Silti järkevä määrä kalaöljyä on erittäin hyväksi, eikä ole se insuliininlähde, joka ensimmäiseksi kannattaa karsia.

Olen ostanut nyt ihan perus monivitamiinipillereitä ja möllerin omega-3:sta, onko ihan hyvä näin? Pitäisikö C-vitamiinia syödä lisäksi, kun noissa monivitamiineissa sitä niin vähän

Niin ja minäkin ajattelin tota alkoholi juttua sillee, et kerran kuussa kännit ja kirkkaalla
On noita rapujuhlija tiedossa ja sinnehän tuo kyseinen juoma sopiikin

Ihan hyvä, kait. Minä syön monivitamiinin, C:tä yhden 500mg ja kalaöljyä silloin, kun on mennyt muutama päivä ilman kalaa.

OT: On muuten aika vaikuttava tuo GURUKARPPI!

1) puhutaan että ketoositilan aikana kroppa polttaa rasvaa ja tuottaa tämän polttamisen aikana "aineita" joita se tarvitsee, mutta ei saa, kun ihminen ei syö hiilareita paljon.
-Mitä jos olen niitä ihmisiä jotka eivät vaivu ketoosiin, mistä
minun kehoni sitten tekee nämä tarvittavat "aineet" ?

Eli kysehän olisi varmaan siitä glukoosista eli moni sanoo täällä, ettei ole niin tärkeää vaikka ei ihminen menisi ketoosi tilaan, kunhan vain paino putoaa ja on hyvä olo.

No en nyt vieläkään oikeen tajua et miten mun aivot ja elimistö jaksaa toimia jos en "vaivu" ketoosiin vaikka syön ainoastaan 20-30g hiilihydraatteja/pv.
Jos mun kroppa ei ala polttamaan rasvaa glukoosiksi mistä se silloin saa polttoaineensa

Ensinnäkin, kroppasi saa gluukoosia, jos syöt riittävästi valkuaista. Sekä hiilihydraatista että valkuaisesta kroppa pystyy tekemään glukoosia aivojen tarpeeseen.

Toiseksi, ketoaineiden teko on sitä vertaa luonnollinen juttu, että JOS hiilareista ja valkuaisesta glukoosi ei riitä, kroppa taatusti osaa tehdä niitä tuon pakollisen tarpeen verran. Geenistöt, jotka eivät tähän kyenneet, olisivat kadonneet geenipoolista jo kantajien kuollessa paleokauden paastoissa - mutta tuskin niitä oli silloinkaan.

Kuten täällä on usein sanottu, ketotikut eivät paljoa kerro kulutetuista ketoneista, ne vihjaavat vain poistuvan ylituotannon määrään. Se, että voit silloin hyvin ne pari kolme karppausviikkoa, viittaa siihen, että aivojen tarpeet oli tyydytetty ja kroppa kunnossa.

Se, ettet päässyt käsiksi läskivarastoihin, oli ainakin ensimmäisen jumikuukauden aikana näennäistä - jos jokunenkin poisjääneistä kiloistä myös pysyi pois alakarppauksen ajan.

Ja jos kaikki kilot palasivat vielä karppauksen aikana, niin syönnin sotkettu päivärytmi (lue: napostelu kaloreilla tai ilman) on saattanut häiritä rasvan polltoa ketooseja ja kaloreja enemmän.

terv. els

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)