Jokunen (aika montakin) vuotta sitten katsoivat costaricalaisten läskien teknotranssi eli elaidiinihappopitoisuuksia (sitä saa vain transsatuista rasvoista) ja huomasivat siinä vahvan korrelaation sydänkohtauksiin; mitä enemmän kyseistä ainetta läskeissä, sitä enemmän sydänkohtauksia. Kaivan esiin viitteen, jos joku erityisesti haluaa...
Sitten tekivät tuolle seurantakokeen, kun pahimmat teknotranssien lähteet oli karkoitettu sikäläisistä margariineista, ja näkivät että elaidiinihapon määrä väheni ihmisihrastakin.
Nyt ovat jatkaneet ja katsoneet vastaavasti CLAn pitoisuutta läskeissä. CLA on teknisesti transsi samoin kuin sen esiaste vakseenihappo, jonka kroppa pystyy muuttamaan CLA'ksi. Vaan tuo ei ole teknotranssi, sitä ei saa tehtyä elaidiinihaposta ja sitä saa melkeinpä vain maitorasvatuotteista. Ja kuinka ollakaan, nyt huomasivat (pahapahasta tyydytetystä rasvasta huolimatta), että mitä enemmän CLAta veressä (eli mitä enemmän oli käytetty maitorasvaa), sitä vähemmän näkyi sydänkohtauksia.
Linkki:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20463040Ja joo, kyseessä ei ole haastattelututkimus vaan ihan aito kemiallinen tutkimus, täsmäytettyine verrokkiryhmineen.
_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä.
Tyyli täällä, kliksEi eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)