san martino kirjoitti:
san martino kirjoitti:
"Yleinen hyväksytty totuus on, että rasvainen ruoka lihottaa ja meidän olisi syötävä säännöllisesti koko valveilla olevan aikamme" sanoo Salk Instituutin tutkija Satchidananda Panda.
Tuore hiiritutkimus todistaa kuitenkin toista.....
Helsingin Sanomat:
Yöpaasto voi laihduttaaMeneekö kolesteroliteoria uusiksi? Eikö rasvan laadulla olekkaan merkitystä laihtumisessa?
Helsingin Sanomien artikkelin kertomaa:
"Olemme saaneet tuloksen, joka on yksinkertainen vaihtoehto kaloreiden laskemiselle", kalifornialaisen Salk-instituutin biologi Satchidananda Panda sanoo The Los Angeles Timesille. Hän johti tutkimusta, joka julkaistiin viime viikolla verkossa Cell Metabolism -tiedelehdessä.
Tutkijoiden aineistona olivat hiiret. Ne jaettiin ryhmiin joilla oli erilainen ruokajärjestys ja rytmi.
Kahdessa ryhmässä hiiret saivat energiapitoista ja rasvaista ruokaa. Erona oli, että toinen ryhmä sai syödä kaikkina vuorokaudenaikoina. Toinen ryhmä sai ruokaa vain kahdeksan tunnin ajan vuorokaudessa.
Ryhmien välinen ero oli tutkijoiden mukaan "ilmiömäinen".
Hiiret, jotka pakotettiin 16 tunnin syömättömyyteen joka vuorokausi, olivat lähes yhtä hoikkia kuin vertailuryhmän normaalia hiirtenruokaa syövät eläimet.
Vastaavasti kellon ympäri rasvaista ruokaa massuttaneet hiiret lihoivat, vaikka niiden sama energia- ja rasvamäärä oli täsmälleen sama kuin hiirillä, jotka olivat kuivin suin 16 tuntia vuorokaudessa.
Alituiseen napostelevat hiiret kärsivät muistakin ongelmista. Niiden veren kolesteroli- ja sokeriarvot nousivat, ne sairastuivat rasvamaksaan ja muihin aineenvaihdunnan häiriöihin.
_________________
Kaikenlaista pohdintaa terveys/sairausriskeistä....
SANIN LUUPPI