Lainaa:
Sitten ihmiset kuvittelee, että ne tajuaa”, Fogelholm sanoo. ”Maallikolta puuttuu kyky laittaa tutkimukset kontekstiin. Kun sitä ei ymmärrä, käy niin, että jos jokin on omien ajatusten puolesta, niin sitten se on korkealaatuinen.”
Herra Fogelholm puhuu ilmeisesti itsestään. Itsestäänhän pahan papain sanotaan saarnaavan.
Tieteeseen ja omaan vaakoin, verensokerimittarein ja laboratoriokokein vahvistettuun kokemukseensa käsityksensä pohjaavia karppaajia pilkkaava arrogantti agronomitaustainen maatalous-metsätieteellisen tiedekunnan professori on maallikko lääketieteessä. Hänen edustamansa ravitsemus"tiede" on epidemiologisia tutkimusmenetelmiä systemaattisesti väärinkäyttävä kvasitieteenala, jonka perusti moneen kertaan huijariksi ositettu akateemikko Ancel Keys pukemaan amerikkalalsten sokerin, vehnäjäuhon, soijan ja siemenöljyjen tuottajien, prosessoijen ja markkinoijien markkinointiviestintä tieteen valekaapuun. On käsittämätöntä, että todellisten tieteiden edustajat sallivat ravitsemus"tieteilijöiden" käyttää opistaan nimitystä tiede.
Imeisesti ideologisen veljeydentunteen sokaisemana Imagen viherpipertäjätoimittaja näyttää nielaisseen coca-cola- ja pussidieettitutkija Fogelholmin propagandasyötit peräsuoleen asti.
Image, ei jatkoon.
Kaikkein eniten minua vaivaa näissä jutuissa se, kuinka kyynisesti sivuutetaan sellainen pikkuseikka kuin että Fogelholmin hiilihydraatti- ja siemenöljypainotteinen ruokavalio on suurin piirtein huonoin mahdollinen esidiabeetikoille ja diabeetikoille, joita maassamme sentään on satoja tuhansia. En voi kuin ihmetellä miten kylmästi omaan napaansa tuijottava Fogelholm unohtaa diabeetikoille aiheuttamansa kärsimykset.
Karppaajia tiedettä ymmärtämättömiksi pilkkaava professori unohtaa tahallisesti sen tosiasian, että rasvakarppaus(LCHF) on Ruotsissa kahteen otteeseen virallisesti todettu tieteeseen ja kliiniseen kokemukseen perustuvaksi diabetes- ja laihdutusruoakavalioksi ja että maltillinen LCHF on yksi virallisesti suositeltu ruokavaliovaihtoehto tyypin 2 diabeetikoille eikä tiukkakaan LCHF:ää ole tourjuttu diabetesruokavaliona - sen noudattajille vain suositellaan tarkempaa seurantaa.