karppaus.infon arkistoitu foorumi

"Kalevalainen ruokavalio": sisälsi mm. rypsiöljyä, kevytlevitteitä, kurria, kokojyvää ja rasvatonta lihaa.

https://onedrive.live.com/redir?resid=B ... hoto%2cJPG

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.

Aidot muinaissuomalaiset raivostuisivat tällaisesta elämäntapansa tahraamisesta. Ettäkö kaapisivat läskit lihoista ja joisivat värjättyä vettä ja jotain dystopista siemenistä kaukana tehtaassa valmistettua myrkkyä.

_________________
Voi, keltuaiset, eläinrasva, lähiluonnosta bakteerit.

Helsingin Sanomat: Syö kuin muinaissuomalainen – ravitsemusasiantuntija ylistää Kalevala-dieettiä

Alleviivaukset minun. HedsarI: ei jatkoon.

Jos Sydänliiton ravitsemussiantuntijalta kysyttäisiin millainen oli kivikautinen ruokavalio, luulisin tämän vastaavan:


Kivikauden markettien hyllyt varmaan notkuivat sydänmerkityjä sokerijogurtteja ja kasvisterolimargariineja.

Voi vaka, vanha Väinämöinen, olisi varmaan nauranut, ei kun laulanut suohon mokomat siantuntijat. Ja laskenut laulellen vesiä vielä perään.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Minä olen jonkin aikaa ihmetellyt, mikseivät ihmiset ihan maalaisjärjellään näe: ei ihminen luonnossa syö isoja määriä kasvirasvoja. Ei ihminen ole siemensyöjä eivätkä alkuperäiskansat vietä aikaansa etsien hullun tavalla jonkun nauriskasvin siemeniä saadakseen päivän rypsiöljyt. Tietysti pähkinöitä ja siemeniä on kerätty milloin niitä on saatu, mutta ei niistä saa kymmeniä grammoja kasvirasvaa vuoden jokaiselle päivälle. Ja varsinkin puhdas kasviöljy on aivan luonnotonta, ei luonnossa kupli rypsiöljylähteitä.

_________________


Ken uskovi toteen, ken unelmaan,
sama se, kun täysin sa uskot vaan,
sun uskos se juuri on totuutes -
usko poikani unehes!

Voi luoja tätä sontaa.

Puhtaasta luonnosta joo, mutta... Siis monta monta hyvää pointtia on sotkettu iloisesti rypsiöljyyn, uutta muotidieettiä tehdään, mutta muotidieettiä ei saisi käyttää... Mikä oli siis sanoma?

Koska huomaavat, että kalevalainen söikin luomua?? Omaa tai oman lehmän paskaa käytettiin, eipä juuri muuta.

Eikös ne ennen sotia syöneet puuroja, leipää, talkkunaa, juureksia ja eikö ne kuolleet niihin sydän- ja verisuonitauteihin?? Kannattaisi ehkä tutkia oikein kunnolla mitä ne nykyään siellä Pohjois-Karjalassa syövät, kun ennenvanhaan ruoka oli kerran niin hyvää, mutta sotien jälkeen pahaa ja nyt kuolevat mihin?

Ei voi enää syödä kuin muinaissuomalainen, kun saimaannorppa on rauhoitettu ja itämeren hylkeiden pyyntiluvatkin ovat rajoitettuja, eikä missään sen vuoksi ole myynnissä hylkeenlihaa ja rasvaa.

Vähän nimittäin veikkaan, että hylkeet - nuo suloiset rasvapallerot - ovat olleet aikamoisen tärkeä rasvan lähde ja sitä rasvaa on riittänyt sitten myös rasvalamppuihin polttoaineeksi sen lisäksi että sitä on syöty.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

^Totta. Hallissa 300 kiloa lihaa ja rasvaa ja norppa vähän pienempi.

Wikipedia:
"Itämerennorppaa on aikaisemmin metsästetty monissa Itämeren valtioissa ja sen on ollut tärkeä riistaeläin. Nykyisin se on Itämerellä rauhoitettu, lukuun ottamatta Suomea, joka salli metsästyksen aloittamisen vuonna 2010.[3]

Itämeren alueella tavataan hylkeistä norpan ohella kirjohyljettä ja hallia eli harmaahyljettä. Jääkauden jälkeisenä aikana Itämeressä on esiintynyt myös grönlanninhylje, mutta se on sittemmin hävinnyt."

Miksiköhän meinasivat hävitä molemmat? Suosion syy? Olisiko rasva?

Ja sen oravanlihan perässäkö ne ensimmäiset metsästäjät tänne jääkauden jälkeen tulivat?

Ensin tuli metsästäjäkeräilija ja perässä tuli, valitettavasti rypsi ja sen erinomaisuuden toitotus jokapuolella. Nyt sitä joutuu syömään vaikkei haluu, jos ei pidä varaansa. Rypsiporsas, rypsibroileri, rypsikananmuna, rypsissä paistetut muikut markkinoilla ja kaupoissa. Kääk, mää en enää metsästä, paitti luomuruokapiiristä ja Rekosta. Kaupan lohistakin on mennyt maku, kai niillekin rypsiä syötetään, sitähän oli ennen muinoin merenpohjat ja joet pullollaan, vai oliko?

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Niin, esimerkiksi Vantaan Silvolan kivikautiselta asuinpaikalta Vantaanlaaksontien ja Kahluuniityntien välistä kesällä 1939 kaivetuista ruukunpalasista löytyi hylkeenrasvamolekylien ohella bentsoehappoa, mistä päätellen seudun ensimmäiset asukkaat ovat herkutelleet inuiittien suosimalla hylkeenrasvasta ja puolukoista tehdyillä eräänlaisella vispipuurolla. Mitään merkkejä rypsiöljystä, kasvisteroleista, täysjyvästä tai rasvattomista maitotuotteista ei löytynyt. Muista kohteen löydöksistä on päätelty kalan olleen hylkeenrasvan ohella tärkein ravinto.

Hylkeenrasvaa, kalaa, puolukoita, kesällä vähän linnunmunia. Melko karppia. Todellista Itämeren ruokavaliota toisin kuin kuopilaisten keksimä feikki Itämeren ruokavalio.

Pitää näköjään taas vähän uudelleenbrändätä ku Itämeren ruokavalio ja DASH ei enää ole siellä ihan aallonharjalla . Seuraavana "Suomipaasto" johon kuuluu, että paaston aikana voi syödä rajattomasti täysjyväviljaa, mutta ei yhtään rasvaa tai proteiinia koska NE katkaisevat paaston.

Meikkis on niiiiin muinaissuomalainen...paraikaa kulhossa luulientä ja puolukoita


E: lainaukset kuntoon

_________________
C-pitoisuudet: keitetty ruusukaali 70,2; mandariini 41; kukkaakaali 51,8 keitetty 33,7; mansikka 45,6; keitetty kesäkurpitsa 16,2; paistettu kaali 24,8; haudutettu lanttu 31; kyssäkaali 52,1; maksa 31; pensasmustikka 15,6

Onko tämä typerintä, mitä olen koskaan lukenut? En tiedä, mutta aika lähelle pääsee.

^^ Muistuu mieleen vuosien takaa yksi valopäälääkäri,
joka väitti että muinaissuomalaiset elivät sienillä ja marjoilla.
Tuleehan niitä runsaasti metsään. Kerran vuodessa.
Mutta kun elääkseen muinainenkin ihminen tarvitsisi ämpärillisen päivässä,
eikä sen aikaisissa säiöntämenetelmissä ollut ainuttakaan, jolla sellaisen hiilarisadon olisi saanut pidettyä itsellään...

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Joo sienten säilömiseen ei kivikauden miehellä ollut konsteja. Marjoistakin vain puolukka saatiin säilymään - survottuna. Hylkeenrasva-puolukkapuuroa voitiin syödä satokauden jälkeenkin.

Eikö ne osanneet kuivata vielä silloin?

Missäpä säilytät kuivat marjat ilman pakastinta, tiiviitä astioita ja hiiren yms pitäviä aumoja?
Tai edes kuivaat tuollaista megamäärää ilman että joku pienempi ja nälkäisempi pääsee väliin...

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Jep, pakko ahmia koko sato ja muodostaa riittävästi eläinrasvaa nahkan alle talvea varten.

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.

Lähinnä niitä sieniä mietin, kun sanottiin ettei niiden säilömiseen ollut konsteja. Ja en suinkaan sitä tarkoittanut, että olisivat vuoden tarpeet marjoja kuivanneet tai sieniäkään. Kysyin eikö ne osanneet kuivata, en pohtinut asiaa sen syvemmin. Kysymys on joskus ihan vaan kysymys, koska en tiedä.