Tomi Kokon ketoajattelulla elimistöstä tulee uusi hybridimoottori!
"Markkinoilla ja somessa näkyy paljon ihmisiä, jotka saarnaavat, että ketogeeninen ruokavalio on kaikille ja siinä tulee olla aina. Onko näin?" Ketoosi on turvallinen aineenvaihdunnallinen tila, MUTTA tarvitseeko siinä tilassa olla 24/7/365? Mielestämme ei missään nimessä. Itseasiassa on hyödyllisempää jaksottaa ruokavaliota niin, että viet elimistösi ketoosiin tietyin väliajoin ja niiden jälkeen tuot myös hiilihydraatteja elimistöön. Näin saavutamme metabolisen joustavuuden, joka on se ultimaattinen tavoite. Se on tila, jossa pystyt käyttämään ketoaineita energiana, mutta myös hiilihydraatteja silloin kun niitä nautit. Elimistöstämme tulee siis ikäänkuin hybridimoottori ja se, jos jokin, on aivan mahtava tila elää. Jos kuitenkin haluat olla aina ketoosissa, tulee sinun myös haluta viettää juhlia parsakaalipizzan kanssa sitruunavettä siemaillen. Ketoosi 24/7/365 toimii vain pienelle murto-osalle ihmisistä, sillä suurin osa ihmisistä, kuten minä, kaipaa vapautta.
"En haluaisi sanoa ei kaikille paheilleni kuten alkoholille, herkuille ja pizzalle." Tämä ei ole mikään fanaattinen ketovalmennus, jossa opetetaan, että keto toimii kaikille aina, ja että ketoosissa pitää olla 24/7/365. Jos joku niin väittää, suosittelen että otat jalat alle. Sinun ei tarvitse hyvästellä kaikkia paheitasi lopullisesti, vaan alun jälkeen pystyt pitämään keton ulkopuolisia ruokia ja juomia mukana. Niiden nauttiminen pitää ajoittaa järkevästi ja niistä on itseasiassa hyötyä elimistöllesi, sillä niiden avulla saavutamme tärkeää metabolista joustavuutta! Keto-adaptoitumisen jälkeen (noin 30 päivää), pystymme jo aloittamaan ansaittujen vapaapäivien pitämisen, joiden aikana tankkaamme elimistöä hiilihydraateilla ohjeiden mukaisesti. "Aika paljon rasvaa. Eikö pitäisi olla huolissaan kolesterolista?" Yleisesti ottaen ketogeeninen ruokavalio parantaa kolesteroliprofiilia, madaltaa Triglyjä ja nostaa “hyvää” HDL kolesterolia. Meitä on Suomessa peloteltu kolesterolista vuosikymmeniä, joten ei ole ihme, että monia jännittää tämä asia. Tuijotamme suurennuslasilla kokonaiskolesterolia ja mikäli se on yli 5 mmol/l, ollaan automaattisesti riskiryhmässä, ottamatta muita seikkoja huomioon. Asia on huomattavasti monimuotoisempi. Usein myös unohdetaan, että elimistömme tuottaa jatkuvasti kolesterolia. Mitä tapahtuukaan sen omalle tuotannolle, kun syömme enemmän rasvaa ruokavaliossa? Kyllä, se hidastuu. En kuitenkaan sano, etteikö kolesteroliarvoja pitäisi ottaa huomioon. Ehdottomasti pitää. Kuinka sinun veriarvosi muuttuvat ketogeenisen ruokavalion myötä? Se on yksilöllistä. Suurimmalla osalla olen nähnyt kolesteroliprofiilin parantuvan, ja etenkin Triglyjen laskevan ja muidenkin markkereiden parantuvan. Tässäkin asiassa on yksilöllisiä eroja ja sen vuoksi toin kumppaniksi TerveDx-verikoepalvelun. Siten jokainen, joka haluaa (ei pakollista), voi käydä ottamassa kattavat verikokeet valmistautumisvaiheessa, ennen ketohaasteen aloittamista. Toin valmennukseen mukaan myös lääkäri Olli Sovijärven, jotta voimme tuoda sinulle tutkittua tietoa kolesterolista ja muista aiheista, jotka saattavat mietityttää. "Sanoit, että vegaanit eivät voi osallistua. Olen kuullut myös toisen näkökulman." Vegaanisen ja ketogeenisen ruokavalion yhdistäminen voi onnistua, mutta se vaatii todella tarkkaa suunnittelua ja lisäravinteita, jotta sen turvallisuus voidaan varmistaa. Olen nähnyt liian monta tapausta, jossa tämä kombinaatio on vienyt ihmisen hyvinvoinnin täysin väärään suuntaan. Vegaani+keto -kombossa on liikaa riskejä, ja siksi emme ottaneet tätä vaihtoehtoa lääkäri Olli Sovijären kanssa mukaan valmennukseen. Koemme, että vaatii yksilöllistä valmennusta, jotta se tehdään oikein. Mikäli syöt eläinkunnan tuotteita silloin tällöin (esimerkiksi eläinrasvoja, mereneläviä tai kananmunia), olet tervetullut mukaan. Vegaaneille suosittelemme lähtökohtaisesti monipuolista ruokavaliota, jossa hiilihydraatteja ei ole rajoitettu ketogeenisen ruokavalion mukaisesti. "Kuinka kauan ketoosiin pääseminen vie aikaa?" Yleisesti ottaen voidaan sanoa, että ketoosin ensimmäinen vaihe saavutetaan viikon sisällä keto ruokavalion aloittamisen jälkeen. Keskipitään adaptaatioon menee noin kuukausi ja tämä onkin tämän valmennuksen tavoite. Ketoosin nopeuteen vaikuttaa se, oletko aiemmin tehnyt ketoa vai et. Mitä useammin olet tehnyt sitä ennen, sitä nopeammin keho jälleen mukautuu käyttämään ketoaineita energiaksi. Myös insuliniresistenssin taso vaikuttaa nopeuteen. Mitä enemmän resistenssiä (esim. 2 tyypin diabetes), sitä kauemmin ketoosiin siirtyminen kestää. "Mikäli aloitan ketoosin, tarkoittaako se sitä, että painoni putoaa automaattisesti?" Ei välttämättä. Ketoosi tilassa rasvankäyttö energiaksi kiihtyy ja maksa alkaa muodostamaan ketoaineita energiaksi. Se ei vielä tarkoita sitä, että pudotat esim. 10 kg painoa seuraavien kahden kuukauden aikana. Kokonaisnergiansaanti pitää ottaa huomioon ja pysyvä painonpudotus vie aikaa. Keton ensimmäisellä viikolla paino usein putoaa muutamia kiloja, mutta täytyy muistaa, että tämä on suurimmaksi osaksi nestettä. Kun lihaksiston ja maksan hiilihydraattivarastot tyhjenevät, lähtee samalla paljon nestettä (1g hiilihydraattia sitoo noin 3g nestettä). Tämä voi toki toimia monelle hyvänä motivaatioboostina lähteä saavuttamaan pysyvää painonpudotusta. Ketokaan ei ole mikään ihmelääke pysyvään painonpudotukseen, mutta se on erittäin tehokas työkalu siihen. Kun otamme sen tehokkaasti ja turvallisesti osaksi kokonaisvaltaista hyvinvointia, kaikki tavoitteesi ovat mahdollisia! "Jos aloitan sinun ketovalmennuksesi, tarvitseeko minun laskea kaloreita ja punnita ruokia?" Se ei ole pakollista, mutta mikäli haluat varmistaa ketoosin pääsemisen ja sinulla ei ole juurikaan kokemusta ketogeenisestä ruokavaliosta, se voi olla aluksi ihan fiksua. Annan selkeän ohjeistuksen niille jotka haluavat laskea kaiken tarkasti. Niille, jotka eivät halua laskea kaloreita, annan myös ohjeistuksen, miten saavuttaa ketoosi ja mitkä periaatteet tulee ottaa huomioon kun koostaa aterioita. Voit aloitta valmennuksen milloin haluat, mutta päätös kannattaa tehdä nyt LUNASTA VALMENNUS JA ALOITA KETOGEENINEN ELÄMÄ Kertaveloitus nyt VAIN 97€ 147€ Elinikäinen oikeus materiaaleihin. Ei piilokuluja tai sitoumuksia.
|