karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2024-03-29 08:36:17

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 30 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2
Julkaisija Viesti
 Viestin otsikko: Re: Karppaajan joulupuuro
ViestiLähetetty: 2019-12-05 07:31:28 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2007-03-24 17:49:23
Viestit: 34301
Paikkakunta: Helsinki
Hmmm, jos siihen sekoittaisi purkillisen smetanaa, niin olisi ehkä paremmin karppiruokavalioon kuuluva.
Joulupuuroni syön itse ihan perinteisin tavoin.

_________________
Kuva Kaikissa meissä on vikamme, mutta minusta niitä ei vain huomaa
Blogissa lisää


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Karppaajan joulupuuro
ViestiLähetetty: 2019-12-06 20:47:16 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-01-17 21:33:10
Viestit: 4153
Paikkakunta: Raw by nature
Nukun ohi sen jouluaamun joulupuuron ja herään vasta, kun on kinkun vuoro...

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Karppaajan joulupuuro
ViestiLähetetty: 2019-12-07 04:25:26 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2018-06-05 15:08:11
Viestit: 1196
els kirjoitti:
Mutta jos tai kun näin on, olen kehittänyt itselleni tuolla aaton riisipuurolounaalla jotain ihan muuta,
ja jotain joka maistuu ainakin yhtä hyvältä kuin se riisipuuro (jotamitä raejuusto ei ainakaan minulle ole)

Eli mitä se sinun jouluherkkusi siis on?

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Karppaajan joulupuuro
ViestiLähetetty: 2019-12-07 10:23:52 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 47600
Paikkakunta: HomeSweetHome
Tuolla Kwasniewskin osiossa oleva ketjuni muuttui loppuosaltaan lähinnä joulujen dokumentoinniksi; helpointa taitaa olla laittaa linkki sinne : )
Aika montaa jouluruokaa (joista siis tykkään, kunnolla tehtynä) saa jopa helposti tuunattua meikäläisen runsas-SAFA-rasvaiselle karpille.
Siellä näytti olevan tuunattua riisipuuroakin, vuodelta 2011. Se oli pitkään must, koska lapsuudenkodin perinne aattolounaaksi.
Mutta... kahden riisidesin annos (keskimäärin 15g hiilareita) riitti kuuden aikuisen pääruoaksi; joillekin toki enemmän ja joillekin vähemmän.

Ensin linkki ketjuun: viewtopic.php?p=1428869#p1428869

... ja sitten kyseinen 2011 puuro: "Tuunasin tällä erää joulupuuroa erkimmäksi (se kuuluu talon pakollisiin perinteisiin, siinä missä leipomuksista laistaminen kävi helposti). Tässä kuuden nälkäisen annos: Kiehauta kattilan pohjalla 50-100g voita. Kaada perään vajaa kaksi desiä riisiä kuullottumaan. Kun jyvät ovat läpikuultavia, lisää pari desiä vettä. Kun vesi imeytynyt, vähennä lämpöä ja lisää punamaitoa sitä mukaan kuin se imeytyy, parin desin annoksina ja välillä sekoittaen. Kun valmista (tähän menee vajaa tunti) mausta tarvittaessa suolalla ja lisävoilla.
- Tämä tarjottiin kanelin, sokerin, voin ja savukalkkunan kera. Hiilareita (ilman sokeria) koko annoksessa alle 100g, eli kuudelle jaettuna vain 15; kaloreita niin että jaksaa hyvin odotella päivällistä, maku kohdallaan... eikä tämä aiheuttanut edes aiempien puurojen kaltaista väsymystä."

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Karppaajan joulupuuro
ViestiLähetetty: 2019-12-08 00:35:10 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2018-06-05 15:08:11
Viestit: 1196
Taitaa olla niin, et rasvat hidastaa hiilareiden imeytymistä. Mutta mun ei kannata alkaa riisipuuroa keitteleen senkään takia kun asun yksin. (Ja jos keittäisin useamman annoksen, niin se siirtyisi vatsaani nopealla aikataululla, sen verran perso olen aidolle riisipuurolle varmaan edelleen.)

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Karppaajan joulupuuro
ViestiLähetetty: 2019-12-08 01:56:31 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 93462
Osta valmis riisipuuro. Se on täsmäannos, eikä nurkkiin kerry riisiä. :D

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Karppaajan joulupuuro
ViestiLähetetty: 2019-12-08 11:53:25 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2007-03-24 17:49:23
Viestit: 34301
Paikkakunta: Helsinki
https://www.saarioinen.fi/tuote/riisipuuro-300-g/
Reilulla voisilmällä höystettynä ihan kelpo kertavaihtoehto.

_________________
Kuva Kaikissa meissä on vikamme, mutta minusta niitä ei vain huomaa
Blogissa lisää


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Karppaajan joulupuuro
ViestiLähetetty: 2019-12-09 20:36:24 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 4871
Kun en enää syömisistäni nipota, niin lauantaina paikallisilla joulumarkkinoilla söin riisipuuroa. Se keitetään perinteisesti tilamaitoon reilulla voilisällä. Jouluaatoksi en puuroa kaipaa.

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Karppaajan joulupuuro
ViestiLähetetty: 2020-02-17 18:23:00 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2018-06-05 15:08:11
Viestit: 1196
jäbä kirjoitti:
Sen verran pyytäisin, että ei kutsuttaisi raejuusto annosta karppipuuroksi, kun se on vaan lautasellinen raejuustoa.
Ei kun pointtini oli nimenomaan että Arlan Keso-raejuuston koostumus sekä ulkonäkö ovat hyvin riisipuuromaisia toisin kuin esim. Valion raejuustolla. Mielestäni myös maku on hyvin lähellä riisipuuron makua, mikä ei liene ihme, koska molemmat sisältävät paljon maitoa.

Ja riisipuurohan on itsessään hyvin miedon makuista, joten jos sitä on tottunut syömään makeutuksen ja kanelin kanssa, makuero pienenee vielä entisestään, koska kaneli ja makea peittävät paljonkin sitä pientä makueroa. Olen siis aidosti sitä mieltä, että Keso-raejuusto kanelin ja karppisokerin kanssa on herkullinen ja maultaan kilpailukykyinen joulupuuro perinteiseen verrattuna. Ei siis riisipuuro vaan joulupuuro. :D

Ja kyllähän mantelileipääkin kutsutaan täällä leiväksi, vaikka se olisi tehty kokonaan ilman viljaa.

P.S.
Yhdessä lautasellisessa Saarioisten riisipuuroa on kokonaiset 42 grammaa hiilihydraattia. Samassa määrässä minun joulupuuroani on vain 6 grammaa.

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Karppaajan joulupuuro
ViestiLähetetty: 2022-12-25 22:17:20 
Poissa
sintti
sintti

Liittynyt: 2021-02-02 16:14:56
Viestit: 3
Totesin äsken, että ricottajuusto (hiilihydraatteja 3,7 g/100 g) kanelin kera maistuu hyvinkin samanlaiselta kuin kylmä riisipuuro! En keitä puuroa, koska sulhasellani on kakkostyypin diabetes; hän, toisin kuin minä, ei voi valita, että lipsuisi välillä ruokavaliostaan, joten en valmista enkä pidä talossa houkutuksia.


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 30 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 9 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)