Erling kirjoittaa
Annika Dahlqvistin blogissa Amerikan ravitsemusasiantuntijoiden yhdistyksen (AND) lausunnosta koskien esitystä uusiksi amerikkalaisiksi ravitsemussuosituksiksi (jossamissä lausunnossa esitetään, että kolesterolin lisäksi ongelmallisten ravinteiden listalta kumitettaisiin myös tyydyttynyt rasva ja suola mutta kirjoitettaisiin SOKERI isoin kirjaimin).
Hän ei usko, että verenpainelääkkeillä, statiineilla ja diabeteslääkkeillä rahastava teollisuus antaisi ADN:n sanoa viimeisen sanan ja povaa, että edessä on rähinä, joka saa kansainvälisen jalkapallon kattojärjestön FIFA:n näyttämään rauhan tyyssijalta.
Lainaa:
Typiskt att det måste komma från USA! Vad gör europeerna och hur stor eller liten integritet har vi egentligen. Normala vägen verkar vara FDA – EU – nationella myndigheter och helt utan reservation eller egna synpunkter
ANDs ställningstagande är mycket lovande, speciellt för folkhälsan. SLV, men också socialstyrelsen har en del bittra frukter att bita i framöver. Frågan är hur man ska kunna frigöra sig fr Big Farma och Företagsfinansierad forskning. Det är enormt mycket pengar i potten: Blodtrycksmediciner, Kolesterolsänkare, Hela batteriet mediciner runt diabètes 2, bara för att nämna topparna av isbergen. Företagen bakom dessa kommer inte att låta AND få sista ordet!
Ser fram emot striden, den kommer inte att stå drabbningarna inom internationell fotboll efter.