karppaus.infon arkistoitu foorumi

Karjalle sitä soijaa eniten menee. Punaisen lihan puriinit eivät kaikille sovi tai sitten sitä vältetään ekologisista syistä. Jos lehmät soisivät lajityypillisesti, niin keneltä se apila olis poissa? Ei ihmismaha ruohoa pysty hyödyntämään mitenkään. Soija ja maissi eivät tee hyvää naudalle ja tehotiloilla ne lehmät voivat olla kauttaaltaan oman lantansa peitossa ja pestään vasta teuraalle vietäessä. Ei mikään ihme jos EHEC:iä esiintyy lihassa tällaisissa tuotanto-olosuhteissa.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"

Kyllä entsyymibisness keksii miten ruohot voi muokata ihmisravinnoksi. Samaan tapaanhan sioillekin syötetään fytaasista lähtien kaikenlaista sotkua, jotta sika kasvaa sellaisella ruoalla, joka ei sen alkuperäiseen ruokavalioon kuulu. Tai lähempää haettuna, entsyymibusiness tuottaa laktaasi-entsyymiä jotta maitosokeri (laktoosi) saadaan pilkotuksi maidosta (HYLA ja INTO-tuotteet). Kysymys kuuluukin: onko nisäkästä tarkoitettu juomaan maitoa aikuisiällä? Jos ei, niin onko mm. maitoproteiiniallergia merkki siitä, että niin ei pitäisi tehdä? Ne jotka voivat juoda maitoa aikuisiällä, kantavat geenimutaatiota. Voi tietysti olettaa, että kun ihminen pannaan syömään ruohoa, syntyy lukuisten mutaatioiden (ja syöpien) seurauksena (kokeilun tuloksena) jossain vaiheessa ihminen joka osaa hyödyntää ruohoa märehtimättä.

_________________
Tuurilla täällä mennään-elämä on bakterologiaa.
+ fruktoosi on myrkkyä
+ teollisesti GMO:lla tuotetut entsyymit saavat sinut syömään roskaa - niitä ei mainita tuoteselosteessakaan
+ stressi tappaa varmemmin kuin huono ruoka (kiitos THL stressistä)

^Kysymys kuuluu, että onko kaikki laktoosi-intoleranssidiagnoosin saaneet ollenkaan oikein diagnosoitu? Suuri osa ei siedä homogenisoituja maitotuotteita ja sietää homogenoimattomia maitotuotteita tai koko "laktoosi-intoleranssi" on kadonnut samalla, kun on jättänyt viljatuotteet pois ruokavaliostaan. Kyllä sekin on totta, että maito ei välttämättä ole hyväksi aikuisiällä.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"

Mikäli glukoosi (verensokeri) ei nouse 15 min sisällä maidon (laktoosin) nauttimisesta, laktaasi-entsyymi puuttuu jolloin laktoosi (maitosokeri) ei pilkkoudu galaktoosiksi ja glukoosiksi (verensokeriksi). Nisäkkäillehän tämä on normaalia aikuisikään tultaessa (vieroittaa pennun emosta). Mutta tuo viljojen sotkema laktaasi-entsyymin tuotanto onkin aika mielenkiintoinen näkökulma. Itselläni on geenitestauksen mukaan markkerin rs4988235 (http://www.snpedia.com/index.php/Rs4988235) mukainen tulos "Likely to be tolerant due to lactase persistence. Higher adult lactase enzyme levels." Tämä ei kuitenkaan pidä paikkaansa, koska olen laktoosi-intolerantikko (kahdesti verikokeella testattu). Tämä mietityttääkin siinä mielessä, että mahtaisiko viljat ollakin syy siihen, että laktaasi-entsyymiä tuottavat organismit kehossani ovat "tuhoutuneet"? Mikäli näin on, mitä muita organismeja (entsyymitoimintoja) viljat tuhoavat? Mahtaako ruoansulatusentsyymeiden yleinen toimimattomuus johtuakin viljoista tai jostain muusta, jonka teollisuus tietää mutta me emme?

_________________
Tuurilla täällä mennään-elämä on bakterologiaa.
+ fruktoosi on myrkkyä
+ teollisesti GMO:lla tuotetut entsyymit saavat sinut syömään roskaa - niitä ei mainita tuoteselosteessakaan
+ stressi tappaa varmemmin kuin huono ruoka (kiitos THL stressistä)

Jos nyt oikein muistan, niin tälläkin foorumilla on moni raportoinut maidonsiedon parantuneen viljansyönnin loppumisen jälkeen. Laktoositoleranssi esimerkiksi on ihmiselle teoreettisesti helpohko juttu, kun kaikki sitä lapsena sietävät. Se on aika lailla pienempi muutos elimistölle jättää vain laittamatta laktaasientsyymigeeni pois päältä aikuistuessa, kuin kehitellä jotain ihan uutta sopeutumaa ihan uuteen ruoka-aineeseen - kuten vaikkapa nyt viljoihin.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Eikö tästä ollut jo ketju? ... Ei löydä sherlock, hakusana hukassa.

_________________
äh

Niinpä, miekin kun luulin, et miula on laktoosi ongelma, mut se oliki viljoista johtuva.

_________________
Karppi, since 2005

Minuakin oli muuten tähän opinnäytetyöhön siteerattu ja tulkinnat motiiveistani ja kirjoituksestani olivat ihan pieleen ja perseestä, niillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa mitä sanoin ja tarkoitin. Ja minun tekstissäni ei ollut edes paljoa tulkinnanvaraa, kyse oli kirjoittajan omasta tietämättömyydestä ja virhetulkinnoista. Jos muu on samaa tasoa, tätä opinnäytetyötä ei olisi pitänyt hyväksyä ollenkaan, vaan reputtaa saman tien. Tekisi mieli vasikoida asia opinnäytetyön hyväksyjälle...

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Minusta taas on kovin kyseenalaista ottaa nettipalstalta nimimerkkien takaa kirjoitettuja mielipiteitä, tunteita, lausahduksia, (h)ajatelmia jne. mukaan tieteelliseen tekstiin ilman, että asianomaisen lausahduksen kirjoittajalta on kysytty a) lupaa tai b) tarkennusta asiaan. Minusta tämä ei ole alkuunkaan ok, ja olen hyvin huolestunut jos maailma on menossa tähän suuntaan. Virallisten julkaisujen, tutkimusten, kirjojen ja artikkelien käyttö ja lainaaminen omissa tuotoksissaan on tottakai ok, mutta että nettipalstoiltakin... Väärinymmärryksiä tapahtuu pienemmissäkin piireissä, saati tämän aihealueen ympärillä.

Taidanpa pyytää oman nikkini poistamista täältä kokonaan, siltä varalta että joku tekee otsikon gradusta jatkotutkimuksen, jossa kerrotaan absoluuttisena totuutena se, että minä pidän hirvenlihasta ja hevimusiikista.

Ehkä tehokkaampaa olisi antaa palautetta suoraan opinnäytetyön tarkastajille? Todeta, että löytyy suoraa virhettä ja pieleen mennyttä omaa tulkintaa jne.

Minua ei haittaa se, että anonymin nimerkkini osalta luullaan mitään, vaan se, että tyyppi on saanut hyväksytyn arvosanan tuollaisesta skeidasta.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Siinä on se taikasana "diskurssianalyysi"... eli gradun kirjoittaja on nimenomaan kiinnostunut siitä aiheeseen liittyvästä huonosta artikuloinnista (mitä töiden/muun surffailun ohella ehtii nopskaan ylipäätään kirjottaan), ja näin ollen tutkii sitä, "mikä diskurssi pyörii karppaus-infon" käytävillä.

Eli oikeastaan itse en aina oikein koe, että diskurssianalyysin valinnut tutkija on kiinnostunut siitä, mikä on totta ja mikä ei, vaan kivasti silleen tutkii, että "mitä kuvaa porukka tästä ja tästä asiasta tietoisesti tai tietämättään muodostaa".

Tuli aika kärjistetysti.

Pahoittelen asiavirheitä mutta jätän ne nopeasti kyhättyyn tekstiini.

_________________
Älä pilaa ruusunpunaista laalaa-ländiäni, koska se on asennekysymys.

Mäkin mietin muuten samaa hommaa, eli tossa gradussa on ehkä ajoittain hitusen tuollaista epätäsmällistä tulkintaa ainakin näin luonnontieteilijän näkökulmasta... Mun parin vuoden takaista kommenttiani esimerkiksi siteerataan tossa sivuilla 58-59 ja gradun kirjoittaja on kirjoittanut perään seuraavasti:

"Kommentin tarkoituksena on selittää karppaus paremmaksi laihtumistavaksi kuin muut dieetit. "

Mutta en kai silti ilmaissut kommentissani että karppaus olisi parempi laihtumisruokavalio kuin muut. Noihin aikoihin ajatteluni perustui aika pitkälti tuohon Whole Health Sourcessa esitettyyn Food Reward -näkemykseen, jonka mukaan monetkin erilaiset ruokavaliot voivat auttaa laihtumisessa, mutta keskeinen homma laihtumisen kannalta olisi se että ruoka ei olisi liian palkitsevaa eikä "hyperpalatable". Sen voi toteuttaa muillakin keinoilla kuin karppauksella.

Eli toi kirjoittajan tulkinta ei nyt oo ihan täysin osuva ja periaatteessa kyseessä on pieni asiavirhe. Tosin aika ymmärrettävää toisaalta nähdä munkin kommentti sellaisessa karppauskeskeisessä valossa, sillä onhan tää foorumi kuitenkin karppaukseen keskittyvä ja hyvin monet kirjoittajat pitävätkin karppausta parhaimpana laihdutuskeinona. Mutta mä olenkin ollut täällä palstalla tietyllä tapaa kerettiläinen kuten kirjoituksiani tarkemmin lukeneet tietävätkin. Nykyisinkin kuluu ruisleipää ja hedelmiä ihan reilusti päivittäin, mutta silti mielelläni täällä kirjoittelen.

Mut hauska gradu joka tapauksessa.

_________________
Valtsun terveysblogi

No, graduhan on pelkkä referaatti muiden tekemistä tieteellisistä tutkimuksista eikä mikään väitöskirja. Onhan tässäkin epätäsmällisyyksiä ja tulkintoja. Minusta on kuitenkin positiivista että on tästä aiheesta tutkielmansa tehnyt. Mulla itsellänikin oli kiire tehdä se vain "valmiiksi" eikä hioa loputtomiin. Niillä joilla oli se oma rima liian korkealla, jäi monasti se gradu kokonaan tekemättä ja näin ollen valmistumatta.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"

Asiasta kukkaruukkuun, en pysty lukemaan kyseistä gradua, koska siinä on niin järkyttävän paljon pilkkuvirheitä. Luulisi yliopistotasolla kiinnitettävän huomiota myös tuollaiseen asiaan tarkastusvaiheessa. Meillä ainakin ammattikorkeassa piti hinkata tekstiä niin kauan, että tyyliin viimeinenkin pilkku oli saatu paikoilleen... Se vaan jotenkin hidastaa lukemista ihan helkkaristi, kun huomaa jokaisen puuttuvan pilkun... Nusnus.