karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tänään on 2026-06-11 23:34:04

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 715 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 112 13 14 15 1636 Seuraava
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2016-11-15 09:42:30 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Kasari kirjoitti:
Olipa oikea tiedetoimittaja taas.

Niinpä!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-11-15 12:11:35 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Sokeria "monipuolisen ruokavalion osana" puolustevat maatalousministeriön ravitsemussuositusten laatijat (jenkeiltä kopioijat) professori Fogelholmin johdolla ovat osasyyllisiä siihen, että sokerimättö jäykistää jo lastemme valtimot.

viewtopic.php?p=2093890&sid=79336cd68c7ecefbdf1331c6823b7e88#p2093890


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-11-15 16:43:31 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 4912
Jep. Eilen F. twiittaili
Lainaa:
Mikael Fogelholm ‏@MikaelFogelholm 14. marraskuuta

Sydänliiton ravitsemuksen as.tuntijatyöryhmän kokouksessa. Keskusteltiin mm. suolasta, jonka merkitystä riskinä pitäisi korostaa enemmän.

Hymistelyä, hymistelyä... Hyvä me!

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-11-15 16:57:27 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Grant Schofield on eri mieltä:


Beyond Salt – our letter in the Lancet about salt, hypertension, and insulin.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-11-15 16:58:51 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
^Kuten LÄÄKETIETEEN professori Schofield kertoo, karppaus (LCHF) on turvallisempi ja tehokkaampi keino alentaa verenpainetta kuin suolansaannin pudottaminen mahdollisimman alas.

Lainaa:
Of course the quickest way to get too much salt and have your insulin raised too much by carbohydrate is to eat processed food. Avoid that, and it’s hard to overload on sodium just from occasional salty foods like feta, salted butter, and bacon. Use table salt (preferably iodised if you don’t eat a lot of seafood ) to taste. Have your blood pressure checked at the end of every doctor’s visit (seeing a doctor has been proven to raise your blood pressure, so only have it read once you’ve been seated for a while and have relaxed, if you can). If your blood pressure is too high, and you’re not eating heaps of salty or processed food, a LCHF diet may be a safer (and more effective) way to manage it than trying to cut salt as low as you can.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-11-26 19:18:44 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Malcolm Kendrick:

Lainaa:
Question: What do you call 500 dietitians lying at the bottom of the ocean?
Answer: A good start.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-11-29 12:20:18 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Joukko painavia puheenvuoroja aiheesta VIRALLISET RAVITSEMUSOHJEET EIVÄT PERUSTU TIETEESEEN.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-03 08:52:24 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Onkohan mitään tutkimusta ikinä syynätty yhtä perusteellisesti kuin pre- ja postjulkaisullisesti vertaisarvioitua Nina Teicholzin BMJ-artikkelia, jossa tämä osoitti, etteivät viralliset tyydyttyneen rasvan käytön rajoittamista koskevat suositukset perustu tutkimusnäyttöön. Ylimääräisten vertaisarviointikierrosten lisäksi siitä on yritetty suurennnuslasilla etsiä virheitä lukemattomien virallisterveellisten oppien varaan uransa ripustaneiden tutkijoiden toimesta ja 180 jälkeenjäänyttä tutkijaa (Puska, Uusitupa ja Schwab ml.) vaati jopa artkkelin vetämistä takaisin. Lopputulema oli NINA TEICHOLZIN VOITTO. Ennenkaikkea se kuitenkin oli TIETEEN VOITTO.

Ravitsemussuositukset eivät ole tiedettä. Quod erat demonstrandum. Ne ovat tieteen valekapuun puettua politiikkaa ja taloudellisten etujen ajamista.

viewtopic.php?p=2096658&sid=acae6ff2c6ea3b5aa983f4b126d987f7#p2096658


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-03 14:43:05 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Karppausruokavalio (71 prosenttia energiasta rasvaa) osoittautui virallisten suositusten mukaista ruokavaliota terveellisemmäksi norjalaisessa kokeellisessa tutkimuksessa.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-03 18:55:53 
Poissa
juniorikarppi
juniorikarppi

Liittynyt: 2010-10-18 11:16:06
Viestit: 66
71% rasvaa? Todella ällöttävä ruokavalio!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-03 19:22:55 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 47843
.. mutta ainoa, jolla meikläisen synnynnäinen atopia pysyy kunnossa.
Ja itse asiassa varsin maukas vielä :)

Kaikilla ei ole varaa valita mitä vaan pysyäkseen terveenä ja lääkkeettömänä

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-03 19:35:26 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2015-10-14 21:57:51
Viestit: 918
Lainaa:
71% rasvaa? Todella ällöttävä ruokavalio!


71% ruuan kaloreista on rasvasta. Se ei tarkoita, että lautasella olisi melkein 3/4 osaa rasvaa. Kasviksissa on vain niin vähän energiaa, että sen osuus jää pieneksi, vaikka silmämääräisesti lautanen on melkein täynnä niitä. Ja ne maistuvatkin paljon peremmilta rasvaisina kuin höyrytettyinä. Rasva on maun kantaja.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-04 12:04:57 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-01-17 21:33:10
Viestit: 4153
mosaic kirjoitti:
71% rasvaa? Todella ällöttävä ruokavalio!

Ei lähelläkään. Oma taitaa olla lähempänä 75%. Koita vaikka normaalisuolaista voita suoraan paketista. Älä yritä niellä heti, vaan anna hitaasti sulaa suussa. Mikä voisi olla herkullisempaa?

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-04 16:15:09 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
10 Things Mainstream Nutrition Gets Wrong


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-04 17:27:15 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 47843
Täytyy myöntää etä olen eri miletä kohdasta 10.
Maito ja varsinkin maitorasvat ovat toimineet meikäläisellä paremmin kuin mikään muu yksittäinen ruoka-aine.
Ja se on kotimaista ja paikallista täällä meillä... kuten kaiken paleonkin pitäisi ensisijaisesti olla, kaikkialla...
... ainakin JOS välitetään suolistopuutarhasta kuten tuossakin väitettiin välitettävän.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-04 22:09:29 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
9/10 on kuitenkin melko OK. :) Nina T:llä sitä vastoin on kaikki kohdallaan hänen listatessaan tärkeimmät DGAC:n virallisten ravitsemussuositusten vailla tutkimustukea olevat kohdat:

Lainaa:
DGAC:
-Based a number of recommendations, including the new vegetarian “Dietary Pattern”, on inconclusive evidence.
-Stated that the evidence of a link between saturated fats and heart disease was “strong” but the evidence cited did not clearly support this;
-Recommended reducing red and processed meats yet did not conduct an analysis of the scientific literature on this subject;
-Recommended reducing salt as much as possible, yet the most recent, authoritative review on this subject, by the Institute of Medicine study, which the DGAC itself cited, does not support this.

Kaikki tämä pätee yhtälailla Suomen maatalousministeriön toimikunnan VRN:n suosituksiin. Jenkeistähän ne on aina kopioitu.
Tämä kritiikki on kestänyt monikertaisen vertaisarvioinnin ja BMJ on koko arvovallallaan sen takana.

Tulipahan tämä nyt tähänkin ketjuun kirjatuksi. :)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-05 08:04:16 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 47843
Joo. Siitäkin huomaa että Nina Teicholz ei ole minkään luokan ravitsemusneuvoja vaan ihan faktoja ja tutkimusta katsoo hän :)

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-05 10:25:29 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2011-05-12 11:15:38
Viestit: 5346
Nosiis, jos ajatellaan ihan MAITOA. Semmoista tavallista kaupan maitoa, joka on pastöroitu ja homogenoitu ja jonka rasvamäärä ei ole sama kuin lehmästä ulos tullessa, vaikka ei rasvatonta olisikaan. Niin ei sellainen minunkaan mielestäni mitään terveysruokaa. Laktoosittomista ja vähälaktoosisista menee pakki sekaisin, eli katson että ne eivät ole sen perusteella lainkaan ihmisravinnoksi kelpaavia.

Sen sijaan raakamaito, homogenoimaton maito, kuohukerma, smetana ja voi (vain kotimaisia ja lisäaineettomia), ne ovat mielestäni terveysruokien aatelia, koska se suomalainen nauta syö vähintään 60% nurmirehua tai laiduntaa.

Että samoin kuin ainoa liha ei ole oranssiksi marinoidut suikaleet marketissa, niin ainoa maitotuote ei ole pastöroitu, homogenoitu ja laktoositon teknomaito.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-06 18:48:23 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Nina Teicholz -keissi paljasti, että viralliset ravitsemussuosituksen ovat tieteen valekaapuun puettua politiikkaa ja taloudellisia intressejä.
Ja perästä kuuluu. BMJ tulee ensi vuoden aikana syynäämään yleisemminkin politiikan ja tieteen sekoittamista.

Lainaa:
The BMJ plans to continue to provide a forum for debate on the science and politics of food; for example, we are collaborating with researchers from Tufts University in Massachusetts and the University of Cambridge on a series of articles examining the science and politics of food, which is due to be published next year.


http://www.bmj.com/company/wp-content/u ... ection.pdf


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-12-06 19:20:30 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Matti Tolonen kirjoitti VHH-terveysravinto -sivustolla:

Lainaa:
Näille suomalaisille kävi nolosti! He olivat mukana vaatimassa, että BMJ-lehti vetäisi takaisin amerikkalaisen toimittajan Nina Teicholzin kirjoituksen, jossa hän osoitti, etteivät nykyiset rasvakammoiset ravitsemussuositukset perustu tieteeseen. Ravitsemuseliitti (yli 180 ravitsemustieteilijää ja lääkäriä), mukana alla mainitut suomalaiset, raivostui kirjoituksesta, mutta BMJ piti pintansa eikä vetänyt kirjoitusta pois, koska katsoi Teicholzin olleen oikeassa.

Pekka Puska, MD, PhD, MPolSc
Professor, National Institute for Health and Welfare (THL), Finland
Past President, World Heart Federation (WHF)
Past President, International Association of National Public Health Institutes
Helsinki, Finland

Kalevi Pyörälä, MD
Emeritus Professor of Medicine
University of Eastern Finland
Kuopio, Finland

Ursula Schwab, PhD
Associate Professor, Nutrition Therapy
Department of Public Health and Clinical Nutrition
School of Medicine
University of Eastern Finland, Kuopio Campus
Kuopio, Finland

Matti Uusitupa, MD, PhD
Professor Emeritus
Institute of Public Health and Clinical Nutrition
University of Eastern Finland
Joensuu, Finland


http://www.vhh-terveysravinto.fi/keskus ... 818#p45818


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 715 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 112 13 14 15 1636 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 4 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)