karppaus.infon arkistoitu foorumi

https://vimeo.com/40248488

”Coca-Cola harmitonta” - Buffett sotajalalla terveysasiantuntijoiden kanssa

2.5.2016 12:06 | Päivitetty 2.5.2016 14:08

Suursijoittaja Warren Buffett on sohaissut muurahaispesää väitteellään, ettei Coca-Colalla ”välttämättä ole suurimman syyllisen roolia” Yhdysvaltain ylipaino-ongelmassa. Buffett on Coca-Colan suuromistajia yhdeksän prosentin osuudellaan yhtiöstä.

Asiasta kirjoittavat muun muassa Financial Times ja uutistoimisto Bloomberg.

Buffettin mukaan on näennäisen valheellista väittää, että virvoitusjuomajätit olisivat syyllisiä amerikkalaisten ylipainoon ja siitä seuraaviin terveysongelmiin. 85-vuotias sijoittajaguru joutui oitis sanasotaan terveyden puolestapuhujien kanssa.

Buffettin tiedetään aiemminkin vitsailleen, ettei runsaasta kirsikkakokiksen juonnista ole koitunut hänelle mitään terveydellistä harmia.

Yleisesti pidetään kuitenkin toteen näytettynä, että sokeripitoisten juomien suurkulutus, joka on Yhdysvalloissa tyypillistä, aiheuttaa ylipainoa.

Buffett pantiinkin lujille sijoitusyhtiönsä Berkshire Hathawayn yhtiökokouksessa. Yksi osakkeenomistaja viittasi muun muassa Tufts Universityn tutkimukseen, jossa yhdistettiin virvoitusjuomat 184 000 vuosittaiseen kuolemantapaukseen, ja syytti Buffettia virvoitusjuomien kansanterveydellisten haittojen vähättelystä.

”En ole vakuuttunut (tieteellisestä näytöstä sen suhteen), että eläisin 100-vuotiaaksi, vaikka vaihtaisin (Coca-Colan) veteen ja parsakaaliin”, Buffett sanoi. Hän perusteli väitettään sillä, että ihmisellä on oikeus henkilökohtaisiin valintoihin, ja että valinnat ovat yksilöllisiä. ”Minä olen päättänyt hankkia päivittäisistä kaloreistani 700 Coca-Colasta. Jos elät onnellisena joka päivä, elät pidempään”, hän lisäsi tarkoittaen, että tyytyväiseksi tekevät asiat voivat olla myös Coca-Colan kaltaisia nautintoja.

Täydellinen aamupala laihduttajalle – tällä karkotat nälän ja hoikistut!
LIFESTYLE > MAKUJA JULKAISTU 06.05.2016 07:16

Hyvien hiilihydraattien nauttiminen aamulla edistää energistä oloa ja pitää nälän loitolla.

Syömällä aamupalalla runsaasti hyviä hiilihydraatteja tunnet olosi energiseksi ja kylläiseksi pitkään.

Tutkimusten mukaan hiilihydraattipitoisen aamupalan nauttiminen auttaa pysymään kylläisenä pitkään. Jos kaipaat aamuihisi uudenlaista energiaa, muuta aamupalatottumuksiasi hiilihydraattipitoisempaan suuntaan.


Hiilihydraatit eivät ole aina pahasta

Hiilihydraateilla on usein huono maine. Monet dieetit, kuten Atkins ja gluteenittomuus ovat saaneet ihmiset karttamaan hiilihydraatteja. Hiilihydraattien välttäminen ei kuitenkaan tee aterioista automaattisesti terveellisempiä, varsinkaan jos välipalaleipä korvautuu usein suklaapatukalla.

Hiilihydraatit voidaan jakaa nopeisiin ja hitaisiin sen perusteella, kuinka nopeasti ne imeytyvät. Nopeita hiilihydraatteja sisältävät tuotteet, kuten valkoinen leipä ja riisi, antavat keholle energiapiikin ja verensokeri kohoaa nopeasti. Energiataso kuitenkin laskee samaa vauhtia, ja nälkä yllättää pian uudelleen.

Hitaat hiilihydraatit antavat puolestaan keholle pitkäkestoista energiaa, ja pitävät sinut kylläisenä pitkään. Täysjyvätuotteet, palkokasvit ja pähkinät ovat parhaimpia vaihtoehtoja, sillä ne sisältävät usein myös paljon kuitua ja proteiinia.

Hiilihydraatit ovat lihaksille tärkeää rakennusainetta

Syödyt hiilihydraatit muuttuvat kehossa glukoosiksi, joka on ihmiselle kehon ensisijainen energianlähde. Jos ravinnosta ei saada hiilihydraatteja, keho alkaa kuluttamaan elimistön kudosproteiinia, eli lihaksia. Hiilihydraatteja tarvitaan myös rasvan palamiseen. Hiilihydraattien karttaminen ei siis ole paras keino laihtua, vaan päinvastoin.

Jos haluat saada päiväsi hyvin käyntiin, hiilihydraatit ovat juuri sitä mitä etsit. Yön aikana tyhjentyneet glukoosivarastot ovat tärkeä saada täyteen ravitsevalla, täysjyväpitoisella aamupalalla. Täydennä päivän ensimmäinen ateriasi proteiinilla ja vitamiinipitoisilla marjoilla ja hedelmillä.

Pitkäkestoista energiaa tarjoilevia aamupalavaihtoehtoja:
Kaurapuuro ja pähkinät

Lisää kaurapuuron päälle makua ja ravintoaineita antavia pähkinöitä ja banaania. Kauran on todettu parantavan sekä sydämen terveyttä että alentavan kolesterolia, ja sen hiilihydraatit imeytyvät tehokkaasti antaen pitkäkestoista energiaa. Banaani sisältää myös energiaa antavia luonnollisia sokereita, mutta myös kuituja ja vitamiinia.

Jogurtti, marjat ja mysli

Myslit ovat muroja ravitsevampia, sillä niissä käytetään pääasiassa täysjyväviljaa, joka auttaa pitämään verensokerin tasaisena pitkään. Marjat sisältävät puolestaan paljon vitamiineja ja antioksidantteja, mutta myös kuitua. Syömällä näitä tuotteita proteiinipitoisen jogurtin kanssa, teet aamupalastasi todella monipuolisen ja jaksat pidempään.

Leipää ja munia

Täysjyväleipä kananmunalla tuoreiden hedelmien kera on erittäin monipuolinen ja ravitseva annos. Täysjyvä leipä antaa energiaa niin keholle kuin mielelle, ja kananmunasta saadaan lisäksi runsaasti proteiinia ja vitamiineja. Ravintorikkaiden hedelmien luonnolliset sokerit antavat energiaa ja täydentävät aterian raikkaudellaan.

Lähteet: Huffingtonpost, Sport.fi

Hiilihydraattien välttäminen ei kuitenkaan tee aterioista automaattisesti terveellisempiä, varsinkaan jos välipalaleipä korvautuu usein suklaapatukalla.

Hitaat hiilihydraatit antavat puolestaan keholle pitkäkestoista energiaa, ja pitävät sinut kylläisenä pitkään. Täysjyvätuotteet, palkokasvit ja pähkinät ovat parhaimpia vaihtoehtoja, sillä ne sisältävät usein myös paljon kuitua ja proteiinia.

Sugar has only 15 calories per teaspoon...

https://twitter.com/hbottemiller/status ... 81?lang=es

Kauran [...] hiilihydraatit imeytyvät tehokkaasti antaen pitkäkestoista energiaa.

Tämä juttu on Andreas Eenfeldtin mielestä ehkä paras mitä asiasta on kirjoitettu.

The Guardian: The Sugar Conspiracy

Myslit ovat muroja ravitsevampia, sillä niissä käytetään pääasiassa täysjyväviljaa, joka auttaa pitämään verensokerin tasaisena pitkään. Marjat sisältävät puolestaan paljon vitamiineja ja antioksidantteja, mutta myös kuitua. Syömällä näitä tuotteita proteiinipitoisen jogurtin kanssa, teet aamupalastasi todella monipuolisen ja jaksat pidempään.

Here are the names (Note: * = contains fructose, or what Lustig calls “alcohol without the buzz”. Fructose, he says, causes seven times as much cell damage as does glucose, because it binds to cellular proteins seven times faster; and it releases 100 times the number of oxygen radicals, which kills everything in sight.)

1. Agave nectar*

2. Barbados sugar*

3. Barley malt

4. Beet sugar*

5. Blackstrap molasses*

6. Brown rice syrup*

7. Brown sugar*

8. Buttered syrup*

9. Cane juice crystals*

10. Cane sugar*

11. Caramel*

12. Carob syrup*

13. Castor sugar*

14. Confectioner’s sugar*

15. Corn syrup

16. Corn syrup solids

17. Crystalline fructose*

18. Date sugar*

19. Demerara sugar*

20. Dextran

21. Dextrose

22. Diastatic malt

23. Diatase

24. Ethyl maltol

25. Evaporated cane juice*

26. Florida crystals*

27. Fructose*

28. Fruit juice*

29. Fruit juice concentrate*

30. Galactose

31. Glucose

32. Glucose solids

33. Golden sugar*

34. Golden syrup*

35. Grape sugar*

36. High-fructose corn syrup*

37. Honey*

38. Icing sugar*

39. Invert sugar*

40. Lactose

41. Malt syrup

42. Maltose

43. Maple syrup*

44. Molasses*

45. Muscovado sugar*

46. Organic raw sugar*

47. Panocha*

48. Raw sugar*

49. Refiner’s syrup*

50. Rice syrup

51. Sorghum syrup*

52. Sucrose*

53. Sugar*

54. Treacle*

55. Turbinado sugar*

56. Yellow sugar*

Maaseudun Tulevaisuus: Valio haastaa vähentämään sokeria ja suolaa

On jo aikakin Valion vähentää sokeria tuotteistaan, erityisesti jogurteista.

Jatkuvaa napostelua ja sokeristen juomisen siemailua kannattaa välttää, sillä hampaat sietävät vain 4‒6 happohyökkäystä päivässä. Makeat herkut on siksi hyvä nauttia aterian yhteydessä. Paras janojuoma on vesi. Mehujen, virvoitushuomien ja makuvesien happamuus sen sijaan altistaa hampaat eroosiolle ja sokeri reikiintymiselle.