Jotain rajaa saisi elintarviketeollisuuden rahoittamissa vedätystutkimuksissakin ja niiden uutisoinnissa olla:
Uutispalvelu Duodecim: Syö näitä ja saatat välttyä diabetekseltaLainaa:
Paljon vähärasvaista jukurttia syövät saattavat brittitutkimuksen mukaan välttyä aikuistyypin diabetekselta muita helpommin. Myös vähärasvainen tuorejuusto saattaa auttaa diabetesriskin pienentämisessä.
Diabetologia-lehdessä julkaistut tulokset osoittavat suhteellisen pienten jukurttimäärien liittyvän diabetesriskin pienentymiseen. Jo syömällä 125 grammaa vähärasvaista jukurttia viikossa diabetesriski pysyy 24 prosenttia pienempänä kuin henkilöillä, jotka eivät syö lainkaan jukurttia.
Tutkimuksen voi toistaiseksi ladata
täältä. Tutkijat kirjoittavat abstraktissa:
Lainaa:
Results: Total dairy, high-fat dairy, milk, cheese and high-fat fermented dairy product intakes were not associated with the development of incident diabetes. Low-fat dairy intake was inversely associated with diabetes in age- and sex-adjusted analyses (tertile [T] 3 vs T1, HR 0.81 [95% CI 0.66, 0.98]), but further adjustment for anthropometric, dietary and diabetes risk factors attenuated this association.
Cambridgen yliopiston lihavuustutkija
Zoe Harcombe avaa tämän näin:
Lainaa:
In simple terms this is saying:
- We found NO association (positive or negative – no association at all) between the incidence of type 2 diabetes and total dairy OR high-fat dairy OR milk OR cheese OR high-fat fermented dairy products. NO ASSOCIATION AT ALL.
- The claim is then that low-fat dairy intake was inversely associated with diabetes when we only adjusted for age and men/women i.e. a higher intake of low-fat dairy was associated with a lower incidence of diabetes with virtually no data adjustment. This still says nothing about causation. It merely says we observed two things together when we didn’t adjust for things that we need to adjust for.
- The final part says that – when we did properly adjust for all the things that were different, the observation was “attenuated”. This is so disingenuous it’s scandalous. It should have said from the outset, when we adjust for all the differences between the groups there is no association whatsoever between low-fat dairy and diabetes. There is nothing to observe. We have found nothing and there need be no newspaper headlines.
Eli: "Emme ole löytäneet mitään eikä aihetta mihinkään lehtiotsikoihin ole."
Eli: Täällä ei ole mitään nähtävää. Hajaantukaa!
Mutta niin vaan oli lukemattomissa medioissa kautta maailman otsikoita, joiden mukaan vähärasvainen jukurtti saattaa ehkäistä diabetesta. Myös ja varsinkin Suomessa, tottakai.
Elintarviketieteessä niin suosittujen epidemiologisten huijaustutkimusten tekijöiden
käsikirjan aapisen temppu numero 2: kirjoitetaan lehdistötiedotteeseen sopivat johtopäätökset antoipa tutkimus niihin aihetta tai ei.
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
Samaa vanhaa saattohoitoa.
Toisaalta - mutta toisaalta.
Mutta noi glukoosi varastothan täyttyvät jo melko nopeasti kasvisten / juuresten / hedelmienkin hiilareista. Eli siinä tapauksessa kaikki valkoinen sokeri on vaan ylimääräistä.
