Pähkinänkuoressa
•Vähähiilihydraattista ruokaa syövälle kertyy vähemmän rasvakudosta.
•Karppausryhmässä syötiin spontaanisti vähemmän ruokaa (Ad libitum)
•Energiansaantia rajoitettaessa karppausryhmäläiset menettivät enemmän rasvapainoa.
•Vapaasti laidunnettaesa (Ad libitum) laski insuliini karppausryhmässä huomattavasti enemmän kuin tasapainoisen ruokavalion ryhmässä, jossa se ei laskenut juuri lainkaan.
•Kun energiansaantia rajattiin, insuliini laski molemmissa ryhmissä, mutta selvästi enemmän (tilastollisesti merkitsevästi) karppausryhmässä.
•Energiansaannin ja rasvakudoksen määrän välillä ei ole yksinkertaista yhteyttä.
•Sokerikuorma (sokereista saadun energian määrä) kuvastuu verensokerissa ja ohjaa insuliinineritystä.
•Runsas proteiininsaanti ei välttämättä johda syödyn ruokamäärän vähenemiseen.