Mohmelo kirjoitti:
Totta. Nyt tosin on hyvä huomata, että kun tuo 20% tyydyttynyttä rasvaa korvattiin 40% tyydyttyneellä rasvalla, niin vaikutus olikin päinvastainen.
... ja 50% tyydytettyä olisi voinut olla vieläkin parempi
| karppaus.infon arkistoitu foorumi http://karppi.ninja/forum/ |
|
| Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville http://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=30&t=72847 |
Sivu 1/1 |
| Julkaisija: | Yhden miehen komitea [ 2017-04-18 14:24:35 ] |
| Viestin otsikko: | Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville |
Tuoreen aussitutkimuksen mukaan runsaasti YKSINKERTAISIA HIILIHYDRAATTEJAJA JA tyydyytyneitä rasvahappoja (siis MOLEMPIA, eli SEKÄ ETTÄ) sisältävä ruokavalio aiheuttaa nivelrikkoa muistuttavia muutoksia polvinivelissä. Syynä lienee inflammaatio, jota yksinkertaiset hiilihydraatit aiheuttavat enemmän kuin rasva. Lauriinihapolla, jota on eniten kookosöljyssä, havaittiin olevan suojaavaa vaikutusta. EurekAlert: High-fat, high-carb diet a cause of osteoarthritis Lainaa: "We found that a diet containing simple carbohydrates together with 20 per cent saturated fats produced osteoarthritic-like changes in the knee. "Interestingly, when we replaced the meat fat in the diet with lauric acid we found decreased signs of cartilage deterioration and metabolic syndrome so it seems to have a protective effect," Mr Sekar said. Tutkimuksen uutisoinnissa on tietenkin tarkoituksellisesti unohdettu se YKSINKERTAISTEN HIILIHYDRAATTIEN osuus ja syytetty tyydyttynyttä rasvaa. Niin tässäkin otsikossa: News Medical Life Sciences: Saturated fatty acids in diet linked to onset of osteoarthritis Eiköhän Duodecim nopsaan väännä tästä uutisen, jossa syyttävä sormi sojottaa kohti tyydyttynyttä rasvaa. Sitä ei missään nimessä haluta kansalle paljastaa, että yksinkertaisten hiilihydraattien liikasaanti on suurin yksittäinen syytekijä metabolisten kansantautiemme takana. |
|
| Julkaisija: | Motion [ 2017-04-18 17:07:48 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville |
Yhden miehen komitea kirjoitti: Eiköhän Duodecim nopsaan väännä tästä uutisen, jossa syyttävä sormi sojottaa kohti tyydyttynyttä rasvaa. Sitä ei missään nimessä haluta kansalle paljastaa, että yksinkertaisten hiilihydraattien liikasaanti on suurin yksittäinen syytekijä metabolisten kansantautiemme takana. Duodecimejä näköjään muuallakin. Hold off the fat to ease osteoarthritis Eating fatty foods could be more damaging to the cartilage in your knees and other joints than everyday wear and tear caused by walking and other exercise, Australian researchers say. http://www.news.com.au/national/breakin ... 5c53dd8237 Saturated fatty acids in diet linked to onset of osteoarthritis Saturated fat is a prime suspect in the onset of osteoarthritis after QUT scientists found it changed the composition of cartilage, particularly in the weight-bearing joints of the hip and knee https://scifeeds.com/news/saturated-fat ... arthritis/ |
|
| Julkaisija: | Mohmelo [ 2017-04-18 19:13:18 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville |
Mutta sitten kun 50% tyydyttynyttä rasvaa sisältävä eläinrasva vaihdettiin pelkkään tyydyttyneeseen rasvaan, sillä olikin suojaava vaikutus. Olisikohan vika ollut tyydyttymättömässä rasvassa. Miten rypsäriverrokkiryhmä pärjäsi tutkimuksessa? |
|
| Julkaisija: | Motion [ 2017-04-18 20:41:54 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville |
Ei löydy tutkimusta... |
|
| Julkaisija: | Mohmelo [ 2017-04-18 21:54:24 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville |
^Siinä tuskin mitään rypsiöljyryhmää onkaan. Eiköhän tutkimus oltu suunniteltu niin, että oli tulos kumpi tahansa, mahdolliset lopputulemat olivat joko "tyydyttynyt rasva aiheuttaa niveltulehdusta" tai "eläinrasva aiheuttaa niveltulehdusta". Nythän tutkimus päätyi jälkimmäiseen, mutta joku ei selvästi lukenut juttua ja uutinen uutisoitiin juuri väärin päin. |
|
| Julkaisija: | meli [ 2017-04-20 09:23:17 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville |
Lainaa: "We found that a diet containing simple carbohydrates together with 20 per cent saturated fats produced osteoarthritic-like changes in the knee. En löytänyt selvyyttä, 20 % mistä? Jos 20 % energiasta tuli tyydyttyneestä rasvasta, sehän on todella vähän tyydyttynyttä rasvaa. Jos taas 20 % syödystä rasvasta oli tyydyttynyttä, sekin on minusta todella vähän tyydyttynyttä rasvaa. En keksi, mitä muutakaan tuo "with 20 per cent saturated fats" voi tarkoittaa? |
|
| Julkaisija: | mattila [ 2017-04-20 12:07:29 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville |
20E% SFA:ta ei ole välttämättä mitenkään vähän. Ei todellakaan. SFA:n osuus kokonaisrasvasta aitoa ruokaa syövällä on noin 25-50%, joten jos se on tuolla haitarin alapäässä (esim. koska käyttää oliiviöljyä, pähkinöitä, possua, kanaa, kalaa enemmän kuin voita, juustoa ja nautaa), niin 20E% SFA:ta meinaa jo 80E% rasvaa. Keskimäärin varmaan kuitenkin sellaiset 50-60% rasvaa ja se nyt on jo varsin hyvä määrä. |
|
| Julkaisija: | els [ 2017-04-20 13:52:09 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville |
Ruotsissa puhutaan jo monilla sivustoilla rasvan keskimääränä 70-80 energiaprossaa. Suomessa toki vielä protaillaan vanhasta tottumuksesta... |
|
| Julkaisija: | Mohmelo [ 2017-04-20 14:26:55 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville |
mattila kirjoitti: 20E% SFA:ta ei ole välttämättä mitenkään vähän. Ei todellakaan. SFA:n osuus kokonaisrasvasta aitoa ruokaa syövällä on noin 25-50%, joten jos se on tuolla haitarin alapäässä (esim. koska käyttää oliiviöljyä, pähkinöitä, possua, kanaa, kalaa enemmän kuin voita, juustoa ja nautaa), niin 20E% SFA:ta meinaa jo 80E% rasvaa. Keskimäärin varmaan kuitenkin sellaiset 50-60% rasvaa ja se nyt on jo varsin hyvä määrä. Totta. Nyt tosin on hyvä huomata, että kun tuo 20% tyydyttynyttä rasvaa korvattiin 40% tyydyttyneellä rasvalla, niin vaikutus olikin päinvastainen. |
|
| Julkaisija: | meli [ 2017-04-20 20:58:41 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville |
mattila kirjoitti: 20E% SFA:ta ei ole välttämättä mitenkään vähän. Ei todellakaan. SFA:n osuus kokonaisrasvasta aitoa ruokaa syövällä on noin 25-50%, joten jos se on tuolla haitarin alapäässä (esim. koska käyttää oliiviöljyä, pähkinöitä, possua, kanaa, kalaa enemmän kuin voita, juustoa ja nautaa), niin 20E% SFA:ta meinaa jo 80E% rasvaa. Keskimäärin varmaan kuitenkin sellaiset 50-60% rasvaa ja se nyt on jo varsin hyvä määrä. Kiitos kuvauksesta. Eli kyse ei todellakaan ole mistään SFA:n korostusdieetistä ja silti otsikoissa syytellään SFA:a. |
|
| Julkaisija: | els [ 2017-04-21 07:01:27 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Tutkimus: Hiilarit rasvan kera pahaksi polville |
Mohmelo kirjoitti: Totta. Nyt tosin on hyvä huomata, että kun tuo 20% tyydyttynyttä rasvaa korvattiin 40% tyydyttyneellä rasvalla, niin vaikutus olikin päinvastainen. ... ja 50% tyydytettyä olisi voinut olla vieläkin parempi
|
|
| Sivu 1/1 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|