Kotona tehtyä kefiiriä olen nyt käyttänyt päivittäin 9 vuotta, en ole vielä hirveästi haittoja huomannut. Viimeiset varmaan 7 vuotta on mennyt vähän vajaa 1,5 litraa viikossa.
Ja tavara on mikrobimielessä tujakkaa, 300 miljardia mikrobia per desi, kun kaupan kefiirissä/vastaavissa on 300 miljoonaa per desi.
Lisäksi kefiirissä on se 40-60 mikrobia iloisessa symbioosissa, kun siinä AB piimässä tai vastaavassa on peräti kaksi...
Että jos nyt olisi haittaa siitä että mikrobeja syö urakalla, niin enköhän olisi huomannut. Antibioottien jälkihoidosta tosin en tiedä, kun viimeisin kuuri oli 1993.