Ehkä huomasittekin, että tänään on kansainvälinen karppauspäivä, jota vietetään sen kunniaksi, että Ruotsin sosiaalihallitus 16.1. 2008 hyväksyi LCHF-ruokavalion eli vähähiilihydraattisen ja runsasrasvaisen ruokavalion tyypin 2 diabeteksen ja lihavuuden hoidoksi.
16 januari – internationella LCHF-dagenSocialstyrelsen kirjoitti:
Sammanfattningsvis kan … kolhydratsnål kost idag sägas vara i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet för viktreduktion vid övervikt och typ 2 diabetes med motiveringen att ett antal studier har visat effekter i ett kortare perspektiv och att evidens för farlighet inte framkommit i hittills gjorda systematiska litteraturgenomgångar.
Tämän siis Ruotsin sosiaalihallitus myönsi tutkittuaan Annika Dahlqvistista tehdyn kantelun.
Vuonna 2011 sosiaalihallitus hyväksyi sekä LCHF:n eli "maltillisen vähähiilihydraattisen ruokavalion" että keton eli "erittäin vähähiilihydraattisen ruokavalion" (keton) vaihtoehtoisiksi suositusruokavalioiksi tyypin 2 diabeetikoille.
Vuodesta 2011 viralliset suositusruokavaliot tyypin 2 diabeetikoille ovat siten olleet Ruotsissa:
Perinteinen diabetesruokavalio
Maltillinen vähähiilihydraattinen ruokavalio
Välimeren ruokavalo
Matalan GI:n ruokavalio (traditionell diabeteskost med lågt GI)
Erittäin vähähiilihydraattinen ruokavalio (ekstrem lågkolhydratkost)
Kost vid diabetesNäin naapurissa, mutta me suomalaiset olemme erilaisia.