Kuuden kuukauden tutkimusjakson aikana kalorirajoittamaton vähähiilarinen ja runsasrasvainen ruokavalio pudotti enemmän painoa ja tuotti paremman verensokerin hallinnan kuin verrokkiruokavalio, vaikka siinä syötiin enemmän kaloreita. Mutta 9 kuukauden kohdalla erot olivat hävinneet.
Luulen selityksen oleva siinä, että LCHF-ryhmäläiset lakkasivat noudattamasta ruokavaliota. Raportista ei ilmene mitenkään mitä he söivät välillä 6-9 kuukautta.
Onneksi meillä on Virran viiden vuoden tutkimus, jossa ruokavaliolla pysyttiin ilmeisesti paremmin tarkan seurannan ja koko ajan jatkuneen ohjauksen ansiota. Tulosten liudentumista siinäkin tapahtui, mutta maltillisesti.
Oma n=1: verensokerin hallinta on pysynyt koko 15 vuoden vhh/keto -kaudella erinomaisena ja pudotetut kilot poissa.
Palstalla taitaa olla useita, joilla karppauksen hyvät vaikutukset ovat pysyneet kauemminkin.
Mikäpä sitä verensokeria nostaisi, jos ei pane suuhunsa verensokeria nostavaa ruokaa? Painon kyllä saa vhh/ketollakin nousemaan, jos syystä tai toisesta syö enemmän kuin kylläisyyteen asti. Tai jos syö vähän kylläisyyttä tuottavia prosessoituja vähähiilihydraattisia ruokia.
Linkki kyseiseen tutkimukseen
https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M22-1787