Amerikan diabetesyhdistys (ADA) julkaisi eilen ohjeistusta diabeteksen välttämiseen ja hoitoon:
"
How to Eat to Prevent or Treat Diabetes - ADA Releases First Food Guidelines Tailored to Medical Categories"
Karppauksen näkökulmasta kiinnostavaa on tietysti vilkaista, onko heidän asenteensa hiilihydraattien rajoittamiseen muuttunut. Ravinnon hiilihydraattimäärän kohtuullistaminen kun on monissa viimeaikaisissa tutkimuksissa parantanut verensokeritasoja. Katsotaanpa:
Lainaa:
They [recommendations] also pointedly ask people with diabetes to avoid fad diets, such as those that promote extreme low-carbohydrate or high-protein intake.
"There is no evidence that these diets are successful at helping people keep weight off once they lose it, and there are ample concerns about the fiber, vitamins, and minerals people give up when they severely restrict their diet, say by sharply limiting carbohydrate intake," said Dr. Albright. "Fad diets come and go. We want people to be provided with sound nutrition advice that will help them in making choices for maintaining good health for the long term."
Tuossa jää hieman tulkinnan varaa, mitä "
extreme low-carbohydrate" -termillä tarkoitetaan. Kuulostaa lähinnä Atkinsin induktiolta, mutta eipä tuo rohkaise muutenkaan vähentämään hiilihydraatteja. Kuituja ja täysjyväviljaa painotetaan edelleen.
Vähähiilihydraattinen on siis teholtaan arveluttavaa ja muutenkin huolestuttavaa. Suosittelevat mielestään järkevämpiä, riskittömämpiä ja pysyvämpiä vaihtoehtoja kuten... rasvanpoistoa kirurgialla:
Lainaa:
For people who are at risk for diabetes, the guidelines call for a diet high in fiber and nutrient-rich foods (14 grams of fiber for every 1,000 calories), with whole grains making up half of all grain intake. In emphasizing the importance of weight loss, they note that medications may be useful for some individuals if combined with lifestyle changes, and that for the very obese, weight loss surgery has shown considerable health benefits.
Sopiihan tuo sinänsä yksi yhteen eläinrasvan tuomitsemisen kanssa. Jottei sitä pahaa eläinrasvaa (ihmisen, tässä tapauksessa) kulutettaisi, se on parempi leikata pois kirurgisesti.
Lisäys: Tuo kirurgia voi tarkoittaa myös vatsalaukkuun liittyviä operaatioita.
Lähde:
American Diabetes Association