Turun Sanomat referoi tänään väitöskirjatutkimusta, alla sitaateissa suoria lainauksia siitä:
"Rasvojen laatu vaikuttaa diabeetikoiden sepelvaltimotaudin riskiin. Diabeetikon jos kenen tulee pitää huolta siitä, että syödyt rasvat ovat hyviä. Huonojen rasvojen suosijalla on suurempi todennäköisyys saada riesakseen toinenkin kansantauti, sepelvaltimotauti.
Hyviä ovat monityydyttymättömät kasvi- ja kalarasvat, huonoja tyydyttyneet kovat rasvat, joita saa voista, lihasta ja rasvaisesta maidosta. Diabeetikoiden sepelvaltimotautiriskistä tänään väittelevä lääketieteen lisensiaatti Minna Soinio sanoo, että kakkos- eli aikuistyypin diabeteksen määrä on jo käsittämätön: 250 000 suomalaisella diabetes on todettu. Saman verran on ihmisiä, jotka eivät tiedä sitä sairastavansa."
---
"Soinio tutki yli tuhatta 45-64-vuotiasta tyypin 2 diabeetikkoa selvittäen infarktit tai sepelvaltimotautikuolemat. Seitsemän vuoden seuranta-ajan ravitsemus- ja verinäytetiedot oli koottu 1980-luvulla."
---
"- Ehkä hyvät rasvat vaikuttavat edullisesti verisuonten seinämän sisimpään solukerrokseen? tutkija aprikoi. "
---
Siis mitä opimme väitöskirjan etiikasta: Ehkä-sanalla voi väittää monenlaista yli 20 vuotta vanhojen verinäytteiden analyyseillä, joissa tuskin oli mukana nautittujen hiilihydraattien analysointia! Kuolleilta on paha kysellä.
Koko Soinion haastatteluartikkeli on luettavissa avoimessa Turun Sanomien verkkolehdessä kotimaa-osiossa ja otsikolla: Rasvojen laatu vaikuttaa diabeetikoiden sepelvaltimotaudin riskiin, lue lisää
http://www.turunsanomat.fi, löytyy myöhemmin arkistosta. Tee omat johtopäätöksesi.
Taisin olla optimisti sen suhteen, että joku uskaltaisi edes suunnitella Suomessa puolueettoman väitöskirjan tekemistä hiilihydraattien vaikutuksesta elävien ihmisten terveyteen. Kivisillan väitöstutkimus dementiasta vs. rasvat elokuun alkupuolella perustui myös vanhoihin näytteisiin, samoilta ajoilta.