karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tri Spenceä on palkittu taloudellisesti tavalla, joka antaa hänelle kiistattoman intressin pitää hengissä teoriaa "pahasta kolesterolista".

...Olen jo muutenkin toistanut itseäni riittävästi.

OT.

Missä ketjussa on sun ajatuksia tosta tupakoinnista ja sen oletetuista haitoista?

Kuten tavallista puhumme kaikkein keveimmänlaatuisesta tieteestä: havainnointitutkimuksesta (kyselytutkimuksesta). Sellaisesta, joka ei osoita, mikä on syy ja mikä seuraus.

Tämänkertainen tutkimus on tavallista heikompi. Sen sijaan, että olisi yritetty saada vastaajat muistamaan mitä he söivät viime viikolla, heiltä kysyttiin montako munankeltuaista he ovat syöneet vuosikymmeniä sitten. Lyhyesti: kuinka monta munankeltuaista söit 1987? Muistatko?

Kuten tavallista, ne jotka ovat syöneet eniten munia keltuaisineen rasvakammon vuosikymmeninä, ovat myös tupakoineet eniten. Eli vertaamme väkeä, joka viis veisaa terveydestään, sellaisiin jotka ovat terveystietoisia. Näiden kahden ryhmän välillä on tuhansia eroja ja on mahdotonta konrolloida niitä kaikkia. Mutta tutkimuksen kirjoittajat uskovat, että erot johtuvat nimenomaan munankeltuaisista.

Tyhmyyksiä. Kukaan tieteen päälle ymmärtävä ei ota tämänkaltaisia kyselytutkimuksia kovin vakavasti. Mutta iltapäivälehdistö tarttuu näihin mielellään - näistä saa meheviä otsikoita.

U.K.:n asukkaana: Luojan kiitos se ei ollut London, London, vaan London, Ontario. Huh. Luulin, että asialla olisivat jälleen olleet Imperial Collegen epidemiologia-typerykset. Onneksi tämä on tällä kertaa Kanadan häpeä. Voi ei, anteeksi Kanada.

Sylttytehdas on aktivoitunut kalastellessaan ihmisten sieluja. Posketonta ”tutkimustietoa” tulee tuutista, ja media se vain ottaa kaiken tosissaan. Nyt väitetään, että kananmunan keltuaisen syöminen olisi yhtä epäterveellistä kuin tupakointi.

http://www.iltalehti.fi

Tämä on osa massiivista kampanjaa, jolla pyritään ohjaamaan realisminsa kadottaneiden kulutuskäyttäytymistä, siis noiden tyyppien joiden realiteettitaju rakentuu Facebookin yms:n kaveripiirin mutun pohjalle. Moisen uutinen pitäisi herättää jokaisen, jolla on vielä tallella maalaisjärkeä, että nyt meni pieleen ja pahasti. Kyse on todella sikamaisen huonosta tutkimuksesta, jos nyt yleensä sanaa tutkimus voi tässä yhteydessä edes käyttää. Järki on todellakin kadonnut maailmasta. Se näkyy monessa muussakin kuin tässä lääketieteeksi kutsutussa roskassa.

Terveen järjen perään on alettu huhuilla muuallakin. Politiikan filosofi John Gray pitää maailman ongelmien pääasiallisena syynä rationaalisen ajattelun puutetta.

http://www.bbc.co.uk

Uutisessa keltuainen on demonisoitu päättelyketjulla, joka on kaukana rationaalisesta ajattelusta.

ww.ncbi.nlm.nih.gov

Munan syönnin määrä selvitettiin kyselemällä tutkittavilta heidän syömiensä munien määrää. Tämä on epätarkka sekä epätieteellinen menetelmä tutkia mitään. Kuka muistaa edes sen, mitä tuli syötyä eilen? Mielenkiintoinen yksityiskohta munan syömisessä oli, että puhuttiin keltuaisista, mutta ei kerrota mitä sitten valkuaisen kanssa. Heitettiinkö valkuaiset pois vai ei? Mikä niiden osuus oli potilaiden terveydentilaan jne. Jos valkuainen syötyiin myös, niin puhe keltuaisesta kertoo tietystä ennakkoasenteesta. Tämä nyt saivartelusta.

Jutun julkaisijat totesivat tutkimusryhmän vanhimpien, lähes 70-vuotiaiden, syöneen eniten munia verrattuna ryhmän nuorempiin (50-vuotiaat). Tutkittavilta seurattiin kaulavaltimon kalkkeutumisastetta. Ryhmän nuorimmilla munia vähemmän syöneillä todettiin vähemmän kaulavaltimomuutoksia kuin vanhemmilla. Mutta oleelliset erot olivat muissa seikoissa kuin munan syömisessä. Vanhemmat tupakoivat enemmän ja heillä oli myös enemmän diabetesta. Tiedetään, että valtimomuutokset lisääntyvät iän mukana. Valtimomuutokset syntyvät hitaasti vuosikymmenien kuluessa. Siis, mitä vanhemmaksi tulet, sitä enemmän valtimomuutoksia, vaikka et olisi syönyt munia kuuna päivänä.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov

Samoin tupakointi ja diabetes lisäävät verisuonimuutoksia. Mitä rankempi diabetes, sitä enemmän verisuonimuutoksia, ja sama koskee tupakointia. Joten tutkittavien välillä oli oleellisella tavalla vaikuttavia muuttujia, joiden merkitystä tukijat eivät kyenneet (halunneet) kunnolla huomioida. Toteavat itsekin tekopyhästi, että ”more research should be done to take in possible confounders such as exercise and waist circumference”. Mitä sekin sitten tarkoittanee. Jotenkin sitten ovat yhdistäneet tupakoinnin ja munansyönnin, ja siitä sitten viestintätoimistot repivät näyttävät otsikot.

Tutkijoilla on lisäksi läheiset siteet lääketeollisuuteen ja etenkin kolesterolilääkkeisiin. Seikka, joka tosin mainitaan kirjoituksen lopussa.

Munien yhteys oli havainto, observaatio, mikä sinänsä ei tarvitse tarkoittaa yhtään mitään. Joidenkin asioiden esiintyminen samanaikaisesti ei tarvitse olla mikään syy itse tapahtumaan. Minäkin voin observoida, että mitä potilaille jotka käyttävät ruskeita kenkiä, on suuremmat verisuonimuutokset kuin mustia kenkiä käyttävillä. Havainto on merkityksetön niin kauan, kun puuttuu uskottava selitys, miksi ruskeat kengät aiheuttavat verisuonimuutoksia. Väittäisin, että ruskeakenkäiset syövät eniten muniakin, joten ruskeat kengät ja munat vievät ennenaikaisesti hautaan. MOT.

Tässä yhteydessä olisi pitänyt selvittä patologisanatomisesti edes jotain siitä, millä tavalla kananmunan keltuainen aiheuttaa verisuonivaurioita. Tukeeko tai selittääkö jokin muu tutkimus jollakin tavalla havaintoa. Voin sanoa. ettei tue. Päinvastoin. Erikoista, että tutkijat eivät huomioineet kolesterolia, joka on se tavallisin selitys verisuoniasioissa.

On osoitettu sekin asia, ettei munat haittaa, vaikka kolesterolit olisivat muutenkin pilvissä.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov

Voi munilla olla haittojakin. On hyvin merkityksellistä, millä tavoilla kanoja ruokitaan. Et ole sitä mitä syöt, vaan mitä kanasi syövät.

Jos kanoja ruokitaan teollisuusrehulla, joka on pääsääntöisesti viljaa ja soijaa, nostaa se munien omega-6-rasvan osuuden pilviin. Ne, jotka söivät näitä keinoruokittujen kanojen munia (2 munaa aamuisin) hapettunut LDL (oxLDL) nousi 40 % kun taas ne, jotka söivät luonnonmukaisesti ruokittujen kanojen munia, LDL pysyi muuttumattomana. On vahvaa näyttöä siitä, että juuri hapettunut LDL aiheuttaa verisuoniongelmia, kun taas LDL on neutraali. Tämäkin on asia, mistä THL: n porukka mielellään vaikenee, kun se sotii vallassa olevaa ruokapolitiikkaa vastaan.
Palataksemme vielä tutkimukseen, niin mistähän munista oli oikein kysymys? Kunnon tieteeseen kuuluisi huomioida tämäkin seikka, ellei jutulla haeta jotain aivan muuta.

Eli ohjeeksi: Älkää tulko vanhaksi, älkää tupakoiko, syökää luonnonmukaisia munia, ne maistuvatkin paremmilta kuin keinoruokitut ja älkää välittäkö moisista roskatutkimuksista. Sitä paitsi Pellinkidieetillä diabetes pysyy poissa.

Consuming greater amounts of choline -- a nutrient found in eggs and meat -- during pregnancy may lower an infant's vulnerability to stress-related illnesses, such as mental health disturbances, and chronic conditions, like hypertension, later in life.

Eikö luomukanoja ruokita myös viljalla?Vaikkakin luomuviljalla,mutta kuitenkin