Juhveli kirjoitti:
Kiitos els vielä selvennyksestä alkuihmisen ravinnosta. Se oli kuitenkin vain osa teoreettista arvuuttelua, että onko ihminen voinut olla paremmin sopeutunut kasviksettomalle ruokavaliolle...
RouvaAn kokemukset ovat kuitenkin enemmän sitä mitä hain - lisää viitteitä kasvisten välttelemisen tuomasta hyvästä olosta, jopa karppaukseen verrattuna. Suurkiitos siitä!
Itse haluaisin tarkistella tarkemmin tiedettä tuon "pihvi-dieetin" takana.
Minkä takia ihmiset syö kasviksia? Onko ihmisen parempi olla kasvisten kanssa, vai perustuuko kasvisten tärkeys vain miten suurtutkimuksissa lihansyönti ja kasvisten syönti korreloi eri sairauksien kanssa?
Mahtaisivatkohan syödä siksi, että ihminen on omnivore eli sekasyöjä - ei puhdas kasvin- eikä lihansyöjä?
Alkuihmisen selviäminen ja lajin leviäminen kaikenlaisiin ilmastovyöhykkeisiin edellytti hyvää sopeutumiskykyä. Se, mistä tämän huomenlahjan saimme, on hämärän peitossa ja vähintäin mielenkiintoista pohdittavaa: tällaisia geenien menestystarinoita kun on luonnossa harvakseltaan. Me ja rotat taidamme olla selkärankaisista ne ainoat - ainakin toistaiseksi? Ehkä ihmisihme johtuu vesiapinoista? (vihje: googleta Elaine Morgan ja Naisen esihistoria
)
Se taas, että kasviksia pidetään ylivertaisina (ja että sen turvin piilotajuntaamme moukaroidaan ajatusta kasviperäisen ruoan yleisestä hienoudesta) on kuitenkin hyvin, hyvin nuori ajatus. Vielä 100v sitten liha ja varsinkin eläinrasva oli erinomaisen arvostettua ja parhaana mahdollisena piedettyä ravintoa - jota sitten viisaasti täydennettiin mahdollisimman syömäkelpoiseksi rikastetuilla kasviksilla. Ja tämä on faktatieto, ei mielipide
Mutta sen jälkeen (ja nyt tulee mielipiteitä): Tuli maailmansota ja toinen maailmasota ja pulassa&raunioissa elämään opetteleva Eurooppa. Ja sen jälkimainingeissa ei-koskaan-enää-tappamista hippiliikkeineen ynnä sodan varjoissa kehittynyt elintarviketeollisuus (jenkeissä JA Euroopassa), joka oli jo korvikeaikana oppinut, miten halvalla ja tuottavasti ihmisiä voikaan ruokkia... kunhan saa kaikki ensin oppimaan, että sokeri, jauhot ynnä hivenettömiksi puhdistetut ja osin pilatutkin kasvirasvat ovat nekin kasviperäisiä eli siis ylivertaisia. Ja hyvinhän me olemme tuon oppineet?
_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä.
Tyyli täällä, kliksEi eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
. 
Mitä siis syöt tällä hetkellä? Ja miten valmistettuna? Millaisin tuloksin?
