Päivän suositeltu sokeriannos voi tulla täyteen melko pienistäkin määristä. Diplomiravintoneuvoja ja sosiologi Leeni Viio kertoo suositellun päivän sokeriannoksen olevan noin 50 grammaa.
– Voi olla, että jopa 60 prosenttia sokerinsaannista tulee piilosokereista. Se on juuri sitä lisättyä sokeria, mitä emme aina ymmärrä sokeriksi. Sitä ei ole herkuissa, vaan vaikkapa suolaiselta maistuvissa elintarvikkeissa, Viio sanoi Viiden jälkeen -ohjelmassa.

– Sokereita tarvitaan kehon normaalitoimintaan, esimerkiksi energian lähteenä, rakennusaineena kudoksille ja viestinvälittäjänä, Rilla sanoo.

rakennusaineena

Jennifer Still laihdutti suuren määrän kiloja seuraamalla ketogeenistä dieettiä. Nyt hän kertoo, ettei tuloksista huolimatta enää aio palata ketodieetin pariin.

Kaksi vuotta sitten Jennifer Still onnistui: hän laihdutti suuren määrän kiloja seuraamalla dieettiä.

Jennifer pudotti yli 50 kiloa ketodieetillä, jossa hiilihydraatteja vältellään. Nyt hän kuitenkin paljastaa, ettei tuloksista huolimatta enää aio palata ketodieetin pariin, kertoo Insider.

– Kaksi vuotta sitten pudotin yli 54 kiloa noin vuodessa ketodieetillä ja käymällä kuntosalilla 5–6 kertaa viikossa. Ketogeenisellä dieetillä vähensin hiilihydraatteja dramaattisesti ja luotin paljon rasvaa sisältäviin vaihtoehtoihin, jotka pitivät minut kylläisenä, Jennifer kuvailee.

Paino putosi – sitten kilot tulivat takaisin
Keton avulla paino tuntui suorastaan romahtaneen. Sitten kävi, kuten niin monille käy: dieetin loputtua kilot alkoivatkin tulla takaisin.

Jennifer myöntää asenteensa ketodieettiä kohtaan muuttuneen.

– En aio enää noudattaa sitä, kun yritän pudottaa painoa; noin puolet kiloista tuli takaisin sen jälkeen, kun pudotin ne, nainen kertoo.
Lue myös: Helsinkiläinen Anna, 46, eli terveysharhassa yli 10 vuotta – lopulta tipaton auttoi vetämään pään pois puskasta: "Vaikeintahan koko hommassa on oikeasti peiliin katsominen"

"Dieetti pakotti minut olemaan hyvin tiukka siitä, mitä syön"
Jennifer kertoo, ettei palaa kyseiseen dieettiin, koska runsas rasvan syönti ei tehnyt hänen oloaan hyväksi.

– Dieetillä ei välttämättä tarvitse syödä paljoa rasvaa, mutta niin kyllä käy, kun yrittää päästä tiettyyn kalorimäärään ilman, että olisi hirveä nälkä.

Jennifer piti ketodieetin vaatimuksia hyvin rajoittavina.

– Koin myös, että dieetti pakotti minut olemaan hyvin tarkka siitä, mitä syön, Jennifer sanoo.

"Painonpudotuksesta huolimatta aloin olla huolissani terveydestäni..."

Ongelmia syntyi erityisesti ravintolassa, missä Jenniferin vaihtoehdot tuntuivat rajoittuvan salaatteihin, muniin tai pelkkä lihaa ja kasviksia sisältäviin annoksiin.

– Siitä tuli ärsyttävää, hän myöntää.

– Painonpudotuksesta huolimatta aloin olla huolissani terveydestäni pitkällä aikavälillä. Kun olin seurannut ketodieettiä muutaman kuukauden, kolesterolitasoni pomppasivat.

Jenniferin mukaan monille keto tuntuu sopivan hyvin, mutta hänelle se selvästi ei sopinut.

"Yritän edelleen päästä eroon keto-mielentilasta"

Jennifer yrittää jälleen pudottaa painoaan. Ketoilun sijaan hän laskee ruoka-annosten sisältämiä ravintoaineita, kuten rasvoja ja proteiineja.

– Yritän edelleen päästä eroon keto-mielentilasta, jossa hiilihydraatit ovat pahiksia, joita tulee välttää kaikin keinoin. Mutta tuntuu hyvältä tietää, että voin mennä ulos syömään ja valita mitä tahansa listalta, kunhan pidän kirjaa ja suunnittelen sen, Jennifer sanoo.

– Tämä on vapautta, jota minulla ei keton kanssa koskaan ollut, ja se tuntuu paljon vakaammalla pohjalla olevalta elämäntavalta.

Yhdysvaltalaistutkijoiden löydökset vihjaavat, että vähärasvainen ruokavalio on ketodieettiä parempi tapa polttaa kehosta ylimääräistä rasvaa.

Sokeri on terveyskeskustelussa muodostunut pahikseksi, jota syytetään ihmisten lihomisesta sekä lihomiseen liittyvistä sairauksista. Toisinaan mustavalkoiseksi muuttuneessa keskustelussa terveyttä nakertaviksi sokereiksi leimataan kaikki hiilihydraatit, vaikka niillä on elimistössä olennainen tehtävä.

Lue lisää: Tarvitseeko ihminen sokeria? Mustavalkoisessa keskustelussa unohtuu helposti yksi olennainen asia: ”Jos aivot eivät toimi kunnolla, koko ihminen kuolee”

Maikkarilla entistä harhaisempi juttu, tosin Insiderista lainattu