| karppaus.infon arkistoitu foorumi http://karppi.ninja/forum/ |
|
| Paula Hakala lyttää sokeririippuvuuden http://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=36&t=19863 |
Sivu 1/4 |
| Julkaisija: | thimari [ 2006-08-29 19:02:16 ] |
| Viestin otsikko: | Paula Hakala lyttää sokeririippuvuuden |
Kelan erikoistutkija Paula Hakala (tunnettu karppien keskuudessa myös nimellä PaHa) tyrmää sokeririippuvuuden olemassaolon Kelan sanomissa (3/2006). Hakala arvostelee rankoin sanoin lehdessä "Sokeripommi - irti sokeririippuvuudesta" -kirjaa (Jonsson, Bitten - Nordström, Pia). Hakalan mukaan kirjan väitteillä ei ole todellisuuspohjaa mm. siksi, että sokeririippuvuus on kokeissa pystytty aiheuttamaan rotille, ja siitä on tehty johtopäätös, jonka mukaan myös ihmiselle voisi kehittyä biologinen riippuvuus sokeriin. Herkullisin katkelma PaHan tekstissä on tässä: "Voisi olettaa, että jos biologinen riippuvuus sokeriin olisi oikeasti olemassa, se miltei pakottaisi syömään kourakaupalla sokeria sellaisenaan. Aiheeseen liittyvistä nettikeskusteluista käy kuitenkin ilmi, että riippuvuudeksi koetun mielihalun kohteena ovat useimmiten karkit, suklaa, leivonnaiset, keksit, jäätelö ja perunalastut, joita syödään yhteen menoon jättisuuria annoksia." Lukekaa itse lisää, jahka lehti tipahtaa luukusta. Olen liian ärtynyt referoidakseni enemmän. Samassa lehdessä on PaHan kirjoittama puolen sivun jaaritus siitä, onko sokeri hyvästä vai pahasta. Arvata saattaa, että kohtuukäytettynä se on hyvää, ah niin hyvää, ellei peräti terveellistä. Kelan sanomat on myös saanut mm. peräteipeiltä kielteistä palautetta Sokru-ryhmästä kertoneesta jutustaan. "Miten Kelan sanomat, joka mielletään "viralliseksi" lehdeksi, voi julkaista tällaista? Tämän jälkeen on taas askeleen vaikeampaa selittää suositusten mukaisen ruokavalion järkevyyttä", voihkii yksi heistä. Modet, tämä taitaa olla väärässä paikassa, heivaisitteko muualle, pliis. |
|
| Julkaisija: | karpaasi [ 2006-08-29 19:13:56 ] |
| Viestin otsikko: | |
Sokrun juttu olikin kyllä kaikkien karppijuttujen sensaatio. Tuo juttu varmasti tukevoitti voivanhusten "kyllä minä sen tiedän" uskoa omaan 80 vuotiseen mutuun. Kela on sentään ainakin puolen miljoonan suomalaisen pää-äänenkannattaja ja siihen vastavirtaisen jutun saamiseen vaaditaan enemmän onnea kuin tuuria. PaHa taas kerran sivuuttaa sujuvasti sokerin oikean merkityksen, vaikka sen varsin hyvin tuntee. |
|
| Julkaisija: | dee [ 2006-08-29 20:05:59 ] |
| Viestin otsikko: | |
No. Karkki maistuu paremmalle kuin sokeri suoraan pussista. Vaan jos muuta ei ole tarjolla, niin kyllä se sokeri sellaisenaankin ongelmakäyttäjälle/riippuvaiselle alas menee. Onhan ihminen ylipäänsä riippuvainen ruuasta. Tai ei ehkä riippuvainen, mutta pakko on syödä, että pysyy hengissä. Miksi ihmiset näkevät vaivaa, että valmistavat joka päivä ruokaa sen sijaan, että kauhoo vehnäjauhoa suoraan pussista suuhun ja vähän margista kyytipojaksi? Mutku nää omituiset ihmiset ostavat mieluummin kaupasta leivän, jonka päälle sen margariininsa levittävät, tai herranjestas sentään, leipovat siitä jauhosta ja margiksesta pullaa! Mitä ajan ja rahan tuhlausta. Saatika, että lähtee hyvänmakuisen ruuan toivossa ravintolaan asti! Ihan yhtä hyvin voi himassakin purra pihvinsyrjää ja järsiä perunankulmaa. Musta on mustaa ja valkoinen on valkoista, eikä sillä välillä ole mitään. Paitsi musta on toisinaan valkoinen, kun tarpeeksi selittelee. |
|
| Julkaisija: | els [ 2006-08-29 20:19:40 ] |
| Viestin otsikko: | |
Paitsi että valkoinen, happamaton leipä, happamattomat rapeat näkkärit, perunamuusijauhe ja uudet glukoosisokeriset karkit ovat vielä tehokkaampaa sokerihuumetta kuin se valkoinen tavissokeri - ja sama pätee näihin vähärasvaisiin kaurakekseihin ym tärkkelystavaraan. Niissä on nimittäin iso osa sokerista (jossa sentään on glukoosia ja fruktoosia vieläpä yhtä paljon) korvattu pelkällä tärkkelyksellä (joka taas on pelkkää glukoosia). Arvatkaa kumpi kipuaa aivoihin nopeammin? 
|
|
| Julkaisija: | phe [ 2006-08-30 09:24:58 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Paula Hakala lyttää sokeririippuvuuden |
PaHa kirjoitti: "Voisi olettaa, että jos biologinen riippuvuus sokeriin olisi oikeasti olemassa, se miltei pakottaisi syömään kourakaupalla sokeria sellaisenaan.
Eli puliukolla ei ole alkoholiriippuvuutta ennenkuin se alkaa juomaan pullokaupalla puhdasta spriitä. |
|
| Julkaisija: | hoover [ 2006-08-30 09:42:36 ] |
| Viestin otsikko: | |
Samassa lehdessä otsikolla:Makeat herkut – hyväksi vai pahaksi?, Paula Hakala toteaa muunmuassa: Lainaa: Sokeri on pyritty leimaamaan viime aikoina lihavuuden keskeiseksi syntipukiksi. Lisäksi löytyy sokeria tiukasti vastustavia tahoja, jotka kieltäytyvät sokerista täysin. Onko sokerissa maun lisäksi muutakin hyvää vai olisiko siitä perusteltua luopua kokonaan? Sitten on jaadajaadaa aivojen glukoosintarpeesta, ja jatkuu: Lainaa: Lihottaako sokeri? Tutkimusnäyttöä on siitä, että runsas sokeroitujen virvoitusjuomien käyttö altistaa lihomiselle. Tämä selittyy pääosin sillä, että sokeroitu juoma ei saa aikaan samanlaista kylläisyyden tunnetta kuin vastaava energiamäärä kiinteässä muodossa nautittuna. Muutoin sokerilla ei ole erityistä lihottavaa ominaisuutta. Ihminen lihoo, jos energian saanti ylittää kulutuksen riippumatta siitä, onko ylimääräinen energia peräisin sokerista, rasvasta tai muista ruoka-aineista. Ja sitten se kuuluisa kohtuus: Lainaa: Kohtuukäyttö on riittävä tavoite
Sokerista täysin kieltäytyminen edellyttää melkoista tarkkuutta ruokien valinnassa ja tekee ruokailun varsinkin sosiaalisissa tilanteissa hankalaksi. Useimmille lienee realistisinta ottaa tavoitteeksi kohtuukäyttö. Ettäs taas tiedätte. |
|
| Julkaisija: | uppunen [ 2006-08-30 10:18:12 ] |
| Viestin otsikko: | |
ARGG, masentaa tuo tuollainen, PAHA on paha! 
|
|
| Julkaisija: | Pienetär [ 2006-08-30 10:26:18 ] |
| Viestin otsikko: | |
Lainaa: Kohtuukäyttö on riittävä tavoite
Sokerista täysin kieltäytyminen edellyttää melkoista tarkkuutta ruokien valinnassa ja tekee ruokailun varsinkin sosiaalisissa tilanteissa hankalaksi. Useimmille lienee realistisinta ottaa tavoitteeksi kohtuukäyttö. Passiivisen tupakoinnin välttäminen vaatii melkoista tarkkuutta bussipysäkin ja ravintolan valinnassa ja tekee läsnäolon varsinkin tupakkaporukoissa hankalaksi. Useimmilla lienee realistisinta on ottaa tavoitteeksi tupakoinnin aloittaminen. |
|
| Julkaisija: | pehmis [ 2006-08-30 12:31:08 ] |
| Viestin otsikko: | |
Linkki juttuun. 
|
|
| Julkaisija: | thimari [ 2006-08-30 12:45:11 ] |
| Viestin otsikko: | |
Pienetär kirjoitti: Passiivisen tupakoinnin välttäminen vaatii melkoista tarkkuutta bussipysäkin ja ravintolan valinnassa ja tekee läsnäolon varsinkin tupakkaporukoissa hankalaksi. Useimmilla lienee realistisinta on ottaa tavoitteeksi tupakoinnin aloittaminen.
|
|
| Julkaisija: | Cockton [ 2006-08-30 12:49:45 ] |
| Viestin otsikko: | |
Tiiäettkö sen tunteen kun tuntuu että pää kallistuu hieman sivulle, aivot sulaa ja valuu korvista olkapäitä pitkin ulos ja lässähtelee velttona massana lattialle? |
|
| Julkaisija: | Kitrus [ 2006-08-30 14:37:36 ] |
| Viestin otsikko: | |
Hmm. Jos sokerilla ei ole lihottavaa vaikutusta, niin onko oikeastaan millään? Siis samalla logiikalla rasvaakin saisi syödä kohtuullisesti, mutta PaHa kertoo kuitenkin että rasva lihottaa? Millä idealla (muulla kuin kaloreilla) rasva lihottaa? Syöty rasva imeytyy suoraan kankkuun? |
|
| Julkaisija: | thimari [ 2006-08-30 14:51:31 ] |
| Viestin otsikko: | |
Cockton kirjoitti: Tiiäettkö sen tunteen kun tuntuu että pää kallistuu hieman sivulle, aivot sulaa ja valuu korvista olkapäitä pitkin ulos ja lässähtelee velttona massana lattialle?
En o koskaan kuullutkaan. 
|
|
| Julkaisija: | hellu80 [ 2006-08-30 15:51:06 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Paula Hakala lyttää sokeririippuvuuden |
phe kirjoitti: eli puliukolla ei ole alkoholiriippuvuutta ennenkuin se alkaa juomaan pullokaupalla puhdasta spriitä.
|
|
| Julkaisija: | hellu80 [ 2006-08-30 15:55:31 ] |
| Viestin otsikko: | |
Pienetär kirjoitti: Lainaa: Kohtuukäyttö on riittävä tavoite Sokerista täysin kieltäytyminen edellyttää melkoista tarkkuutta ruokien valinnassa ja tekee ruokailun varsinkin sosiaalisissa tilanteissa hankalaksi. Useimmille lienee realistisinta ottaa tavoitteeksi kohtuukäyttö. Passiivisen tupakoinnin välttäminen vaatii melkoista tarkkuutta bussipysäkin ja ravintolan valinnassa ja tekee läsnäolon varsinkin tupakkaporukoissa hankalaksi. Useimmilla lienee realistisinta on ottaa tavoitteeksi tupakoinnin aloittaminen. hitsi että ton pienettären kommentteja on aina hauskaa lukea!!! sulla on sana halussa tiesitkös sitä? hyvät naurut saa kun sun tekstiä pärähtää ruutuun  !!!!!
|
|
| Julkaisija: | Jamona [ 2006-08-30 16:01:17 ] |
| Viestin otsikko: | |
Kitrus kirjoitti: Hmm. Jos sokerilla ei ole lihottavaa vaikutusta, niin onko oikeastaan millään? Siis samalla logiikalla rasvaakin saisi syödä kohtuullisesti, mutta PaHa kertoo kuitenkin että rasva lihottaa? Millä idealla (muulla kuin kaloreilla) rasva lihottaa? Syöty rasva imeytyy suoraan kankkuun?
Hyvä pointti. Periaatteessa kaikki alakarppiruokavalioista tehdyt negatiiviset kommentit voi kääntää koskemaan myös vähärasvaista. Sillä saa ainakin suut tukkoon niiltä, jotka eivät usko muunlaisia perusteluja. |
|
| Julkaisija: | Pappa [ 2006-08-30 16:13:43 ] |
| Viestin otsikko: | |
Kitrus kirjoitti: Syöty rasva imeytyy suoraan kankkuun?
Tietenkin, kyllä PaHa foorumia seurattuaan on oppinut miten rasva ruuasta kroppaan kuskataan ja missä chylomikronit puretaan. Mutta hänen pitäisi malttaa lukea tarkemmin. Rasvahan onkin ainoa makroravinteista jolla on suora pääsy kohteeseen. Johan luontoäiti on sen ajat sitten todennut että rasva on niin vaaratonta ja haluttua että sisään vaan ja peräkammariin saakka ilman suuurempia prosessointeja (mitä nyt suolen epiteelisolu sitä vaan hiukan paketoi). (muu materiaali sentään viedään ihan eri teitä tullikammarin kautta tullattavaksi ja tarkemmin säädettäväksi sekä perattavaksi. (maksa)) Kyllä paula tietää minne rasva kuskataan. |
|
| Julkaisija: | rikerfi [ 2006-08-30 16:42:23 ] |
| Viestin otsikko: | |
Hmmm... Lainaisin tähän tosi filosofia: "stupid is as stupid does" F. Gump's Mama |
|
| Julkaisija: | thimari [ 2006-08-30 19:17:41 ] |
| Viestin otsikko: | |
kekexxx kirjoitti: tehdä pyyteetöntä työtä muiden hyväksi
Kaipa se Kela (= me) jonkinlaisen palkan maksaa, ettei ihan vastikkeetta tarvitse kovapäistä kansaa valistaa. |
|
| Julkaisija: | LucyFery [ 2006-08-31 07:55:12 ] |
| Viestin otsikko: | |
Jutussa: "Esimerkiksi viinerin sisältämästä energiamäärästä noin 50 % on peräisin rasvasta, mutta vain 5 % tavallisesta sokerista." Hmm, jos viinerin energiasta 50% on rasvasta, ja todennäköisesti <1% proteiinista, niin kas kummaa, sehän tarkoittaa että 50% on peräisin sokerinkaltaisista hiilihydraateista  ! Jostain kumman syystä on tuo seikka unohdettu, ja keskitytty pelkkään puhtaaseen sokeriin (vaikka sokeririippuvuudessa kyse on kaikista nopeista hiilareista, eli juuri niistä mitä viinereissä on).
Ja btw, minä olen kyllä syönyt pahimpaan makean nälkään ihan pelkkää sokeriakin 
|
|
| Sivu 1/4 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|