karppaus.infon arkistoitu foorumi

Ihmisväestö on Länsimaissa lihonut pikku hiljaa viimeisten sadan vuoden aikana, mutta tendenssi on ollut kiihtyvä erityisesti viimeisten 30 vuoden aikana. Syyt ovat ilmeiset: raskasta ruokaa syödään liikaa ja liikutaan liian vähän.

Tuttuja selityksiä lihomiseen ovat muun muassa liikunnan väheneminen kouluissa, kasvaneet koulujen ruoka-annosten koot, lisääntynyt TV:n ääressä löhöäminen, makeisten, limonadin ja pikaruoan saatavuuden paraneminen. Eli lyhyesti: ravinto ja liikunta.

Amerikkalaistutkijat ovat löytäneet näiden lisäksi vielä 10 muutakin mahdollisesti selittävää tekijää:

Lue ne täältä

Tuo "raskaan ruoan" määritelmä on melkoisen häilyvä.

Kevyttuotteet ovat kuitenkin vallanneet pysyvän viipaleen kaupassa.

_________________
Enemmän ja vähemmän ketoilua vuodesta 2006.

Leslie Kentonin Syndrome X kirjassa han sanoo etta toi lihomisbuumi alkoi siina vaiheessa kun kevyttuotteet alkoi yleistya ja virallinen kanta alkoi suositella vaharasvaista.

_________________
Lean body mass is me, fat is ON me.
(Dr Vince Quas)

Mä en kestä...

Mun mielestä vähärasvaisuuden myötä on havaittavissa selvää korrelaatiota lihomisen kanssa. Kun syödään melkein pelkkää hiilihydraattia pääasiallisena ravintona, se ei pidä ollenkaan nälkää ja kierre on valmis.
Eräässä kirjassa oli havainnollinen esitys, josta näki selvästi, että eläinrasvan kulutus ei ollut juurikan noussut (pikemminkin laskenut), mutta hiilihydraattien (varsinkin nopeiden sellaisten) osuus oli kasvanut räjähdysmäisesti viimeisimpien 50 vuoden aikana. Samoin lihavuus, II-tyypin diabetes, syövät, sydän ja verisuonitaudit sun muut "elintaso"sairaudet. Samana aikana voin käyttö oli vähentynyt lähes nollaan, mutta kasviöljyjen ja margariinien käyttö oli kasvanut voimakkaasti.
Elikkä mitä voimme tästä päätellä. Ei ainakaan voi syyttää eläinrasvoja. Pikemminkin sokerin kulutuksen kasvu yhdistettynä keinorasvojen ja kasviöljyjen suosimiseen voi selkeästi nähdä olevan lihomisen ja siihen liittyvien sairauksien lisääntymisessä suorassa suhteessa toisiinsa.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"

Tätä jos kysyy vaikka Puskalta, niin vastaus ei ole kovin yksioikoinen ymmärrettävä.

_________________
http://www.youtube.com/watch?v=z8tl2GSNxpo
KILO LÄSKIÄ ON ÄMPÄRILLINEN KUSTA.