-Daisy- kirjoitti:
Miksei voi olla vaikka muutamaa vertaisryhmää? Yhdet syö kymmenen palaa ruisleipää päivässä, toiset viisi, toiset syö vaaleaa leipää samat palamäärät ja osa ei ollenkaan leipää.
Korkeatasoisissa tutkimuksissa on se ongelma, että ne maksavat. Puolueetonta tutkimusta toki tehdään myös, mutta suuri osa tutkimuksesta on kaupallisten toimijoiden rahoittamaa.
Kukakohan haluaisi maksaa tutkimuksesta, jonka tulos voisi olla leipää mollaava? Kansanterveyslaitokselta tällaista voisi kohtuudella odottaa, mutta heidän tutkijoidensa lausuntoja lukiessa ei tule ensimmäisenä mieleen, että heitä kiinnostaisi leivän ja viljojen hyötyjen kyseenalaistaminen.
Ruotsi näyttää hyvää esimerkkiä:
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?t=22782 (vähemmän hiilareita => insuliiniresistenssi parani)