Juhveli kirjoitti:
Niin siis LDL, VLDL ja kylomikronit kantaa rasvahappoja aivoihin rakennusaineiksi?
Ei ehkä suoraan? Mutta ne pääsevät tuomaan tavaraa ainakin sinne aivoesteen seinämälle saakka. Ja jos se aivoesteen seinämä pystyy ottamaan vastaan uutta tavaraa, niin eiköhän toisella puolella ole tapa purkaa sitten vaikka tuota tarvittaessa uusiin käyttöihin?
Jos ruoka tai siis polttoaine ei pääse perille kuin vesiliukoisina pikkumolekyyleinä (glukoosi, ketonit, etanoli ja ne lyhimmät, vesiliukoiset vapaat rasvahapot), niin tuskin sinne lipoproteiinitkaan ihan suoraan pääsevät (tosin vain luulen näin, en tiedä; jos pääsevät niin kyse on näiden materiaalivirtojen ihan erilaisista nopeuksista, koska kerran ravinnoksi aivot eivät voi ainakaan pitkiä rasvahappoja käyttää). Eikä VLDLlien mukana taida juuri omegoita liikkua? Mutta ainakin kylomikronit voivat keventää lastiaan myös aivojen tuntumassa, ja loppu sujuu sitten jollain toisella tavalla?