| karppaus.infon arkistoitu foorumi http://karppi.ninja/forum/ |
|
| Me-lehden ateriaopastusta http://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=36&t=29171 |
Sivu 1/1 |
| Julkaisija: | turbo-orvokki [ 2007-08-03 11:54:47 ] |
| Viestin otsikko: | Me-lehden ateriaopastusta |
Otsikolla Kuitu pitää nälän loitolla s.27 Kasviksista, maitotuotteista,marjosta,hedelmistä ja täysjyväviljasta glukoosia siirtyy vereeen hitaammin, jolloin verensokeri pysyy tasaisempana ja olo virkeämpänä.Kasvikset,kuitu ja proteiinit myös täyttävät vatsaa hyvin ja pitävät nälän loitolla. Yksittäiseen raaka-aineeseen ei kannata tuijottaa liikaa. Kokonaisuus ja valmistustapa ratkaisevat. Esimerkiksi keitetty peruna on hyvää ravintoa osana muuta kokonaisuutta,Olli Ilander sanoo Aterian päälle on mukava vetäytyä hetkeksi lepäämään, kun elimistö keskittyy ruuansulatukseen. Jotkut ruuat kuitenkin väsyttävät enemmän kuin toiset ja pitävät olon kylläisenä vähemmän aikaa. Esimerkiksi rasvainen ruoka tuo tukevan kylläisyyden, mutta sen jälkeen näläntunne ilmaantuu nopeammin uudelleen. Vaalea leipä, limsat ja sokerit nostavat nopeasti veren glukoosia eli verensokeria, mutta se myös laskee varsin nopeasti. Tämä tuntuu väsymyksenä. Asiantuntijana on ravitsemuskonsultti Olli Ilander Tekstistä päätellen hänellä ei ole koulutusta eikä asiantuntemusta, on vaan ruvennut konsultiksi. Saa varmaan mukavasti liksaa, kas kun en ole itse keksinyt moista hommaa... |
|
| Julkaisija: | JariJ [ 2007-08-03 12:04:06 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Me-lehden ateriaopastusta |
turbo-orvokki kirjoitti: Asiantuntijana on ravitsemuskonsultti Olli Ilander
Tekstistä päätellen hänellä ei ole koulutusta eikä asiantuntemusta, on vaan ruvennut konsultiksi. Minullekin tuli heti ihan sama mieleen tuosta itse keksitystä tittelistä, mutta Google-haun perusteella hän saattaisi kuitenkin olla myös Elintarviketieteiden maisteri (ETM), Helsingin yliopisto, 2003. |
|
| Julkaisija: | els [ 2007-08-03 12:08:48 ] |
| Viestin otsikko: | |
Eipä ole tuo mies ihan ekaa kertaa karppien hampaissa, kun on saanut tänne jo oman lempinimenkin 
Tässä linkki lyhyeen ketjuun - ja siinä löytyvästä linkistä päästään vielä parempaan. Vanhoja toki kumpikin ketju 
http://karppaus.info/forum/viewtopic.ph ... lmailander |
|
| Julkaisija: | hillapuuri [ 2007-08-03 12:11:35 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Me-lehden ateriaopastusta |
turbo-orvokki kirjoitti: Aterian päälle on mukava vetäytyä hetkeksi lepäämään, kun elimistö keskittyy ruuansulatukseen. Jotkut ruuat kuitenkin väsyttävät enemmän kuin toiset ja pitävät olon kylläisenä vähemmän aikaa. Esimerkiksi rasvainen ruoka tuo tukevan kylläisyyden, mutta sen jälkeen näläntunne ilmaantuu nopeammin uudelleen. Vaalea leipä, limsat ja sokerit nostavat nopeasti veren glukoosia eli verensokeria, mutta se myös laskee varsin nopeasti. Tämä tuntuu väsymyksenä.
Luin samaa soopaa eilen ja pyörittelin silmiäni itsekseni. Jotenkin tuli mieleen, että ne aiemmat partis-jutut ja mitä siellä on ollut, on saaneet jonkun älähtämään että nyt pitää mainostaa KUITUA! |
|
| Julkaisija: | MarZoo [ 2007-08-03 12:57:24 ] |
| Viestin otsikko: | |
Näinhän se on, konsultiksi voi ryhtyä ihan oikeastikin kuka vaan ja millä koulutuksella tai tyystin ilman. Ja vaikka olisikin oikeen maisterismies, ni kai sitä voi tutkintoa suorittaessaan vähän valikoida, mitä haluaa sieltä oppia ja varsinkin, mitä ei, eihän kaikki halua hyväksyä kaikkea. Mutta nuo vanhat ketjut oli kyllä huippuja, kannattaa lukea vaikkei enään kaikki linkit auennetkaan. Ilma-Ilander... 
|
|
| Julkaisija: | Kitrus [ 2007-08-03 13:53:47 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Me-lehden ateriaopastusta |
turbo-orvokki kirjoitti: Kasviksista, maitotuotteista,marjosta,hedelmistä ja täysjyväviljasta glukoosia siirtyy vereeen hitaammin,
Pitäiskö Ollia opastaa että yllä mainituista ei siirry vereen glukoosia tippaakaan. Huoh. 
|
|
| Julkaisija: | chiman [ 2007-08-03 15:02:10 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Me-lehden ateriaopastusta |
Kitrus kirjoitti: ravitsemuskonsultti Olli Ilander kirjoitti: Kasviksista, maitotuotteista,marjosta,hedelmistä ja täysjyväviljasta glukoosia siirtyy vereeen hitaammin, Pitäiskö Ollia opastaa että yllä mainituista ei siirry vereen glukoosia tippaakaan. Siirtyy toki (glukoosin lisäksi myös hieman fruktoosia ja galaktoosia). Vai jäikös multa jokin kompa huomaamatta? edit: laitoin alkuperäisen kommentin oikean henkilön nimiin |
|
| Julkaisija: | Mustikka82 [ 2007-08-03 16:06:40 ] |
| Viestin otsikko: | |
mitäs vikaa kuidussa sinänsä, eiks ne oo ne hiilarit siinä kyljessä. mietin psylliumia joka on kuituista. lisään sitä munakkaaseen aamuisin. älkää nyt sanoko että oon ihan hakoteillä ollut... |
|
| Julkaisija: | Kitrus [ 2007-08-03 18:11:02 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Me-lehden ateriaopastusta |
chiman kirjoitti: Kitrus kirjoitti: ravitsemuskonsultti Olli Ilander kirjoitti: Kasviksista, maitotuotteista,marjosta,hedelmistä ja täysjyväviljasta glukoosia siirtyy vereeen hitaammin, Pitäiskö Ollia opastaa että yllä mainituista ei siirry vereen glukoosia tippaakaan. Siirtyy toki (glukoosin lisäksi myös hieman fruktoosia ja galaktoosia). Vai jäikös multa jokin kompa huomaamatta? edit: laitoin alkuperäisen kommentin oikean henkilön nimiin Noh, onhan se noiden sisältämissä sokereissa osana, mutta loput muutetaan glukoosiksi. Siis eihän mistään nyt suoranaisesti siirry sitä glukoosia. Muoks. tarkennan vielä mitä meinaan. Kun tuosta saa semmosen käsityksen, että esim. täysjyväviljan hiilari on glukoosia (tai siis onhan se sitäkin, mutta polyna) |
|
| Julkaisija: | els [ 2007-08-03 18:33:37 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Me-lehden ateriaopastusta |
Kitrus kirjoitti: Muoks. tarkennan vielä mitä meinaan. Kun tuosta saa semmosen käsityksen, että esim. täysjyväviljan hiilari on glukoosia (tai siis onhan se sitäkin, mutta polyna)
Miten sen nyt ottaa. Se täysjyvävilja on ennen suuta polynä (eli selluloosana ja tärkkelyksenä). Mutta jo mahalaukussa jokseenkin kaikki tärkkelys on purkautunut/pilkkoutuu ihan selväksi tavalliseksi glukoosiksi. Ja se glukoosi imeytyy glukoosina sitten suolessa. Kuten jokseenkin kaikki muukin syöty tärkkelys... Jaoin tästä alta aloittamani glykogeenijutut hifistelyyn -chiman |
|
| Julkaisija: | hoover [ 2007-08-04 13:14:58 ] |
| Viestin otsikko: | |
Eikös se käyttäydy kuin mikä tahansa tärkkelys, hajoaa glukoosiksi? Maksassa esimerkiksi lasketaan olevan imeytyviä hiilihydraatteja. Puhdas veikkaus siis tuo. |
|
| Sivu 1/1 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|