Lainaa:
http://www.iltalehti.fi/terveys/2015112520724577_tr.shtmlTuoreen suomalaistutkimuksen mukaan runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävä ruokavalio voi olla muistin kannalta riskitekijä.
Ruokavalion rasvakoostumus ja riskigeenit voivat tuoreen suomalaisen väitöstutkimuksen mukaan vaikuttaa Alzheimerin taudin kehittymiseen ja etenemiseen.
Filosofian maisteri Mari Takalon väitöskirja valaisee geneettisten ja ravintoperäisten tekijöiden merkitystä Alzheimerin taudin kehittymisessä. Takalo väittelee aiheesta 4.12. Itä-Suomen yliopiston terveystieteiden tiedekunnassa.
Tutkimuksessa havaittiin, että runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja sisältävällä ruokavaliolla voi olla yhteys muistin ja oppimisen heikentymiseen. Tällainen ruokavalio saattaa siis altistaa Alzheimerin taudille tai muille tietynlaisille hermorappeumasairauksille.
...
Väitöstutkimuksessa perehdyttiin myös kalaöljyn sekä eräiden muiden hyödyllisiksi arveltujen ravintoaineiden vaikutuksiin Alzheimerin tautiin. Tulosten perusteella ravinnon kalaöljyllä ja joillakin muillakin ravintoaineilla voi olla hyödyllisiä vaikutuksia Alzheimerin taudissa.
Ravinnon rasvasisällöllä voi kaiken kaikkiaan olla merkitystä Alzheimerin taudin riskin, etenemisen ja oireiden kannalta.
Uutta toivoa lääkkeestä
Lisäksi tutkimuksessa saatiin uutta tietoa Alzheimerin tautiin liittyvän geneettisen riskitekijän, ubikiliini-1:n, solubiologisista mekanismeista ja yhteydestä taudissa keskeiseen BACE1-entsyymiin. Tutkimuksessa havaittiin, että ubikiliini-1-proteiinin ilmentyminen väheni ihmisen aivonäytteissä taudin edetessä.
Jatkotutkimukset osoittavat, voidaanko ubikiliini-1:tä mahdollisesti tulevaisuudessa hyödyntää esimerkiksi lääkehoidon kohteena Alzheimerin taudissa.
Alzheimerin tauti on monitekijäinen sairaus, jonka puhkeamiseen vaikuttaa joukko geneettisiä sekä ympäristötekijöihin ja elämäntapoihin liittyviä riskitekijöitä. Toistaiseksi on kokonaisuudessaan varsin vähän tietoa siitä, miten ja mitkä kaikki tekijät vaikuttavat Alzheimerin taudin kehittymiseen ja etenemiseen.
Lainaa:
http://epublications.uef.fi/pub/urn_isbn_978-952-61-1967-0/urn_isbn_978-952-61-1967-0.pdf
Mari Takalo
The Effect of Genes
and Diet on Alzheimer’s
Disease-Related
Molecular Mechanisms –
Influence of Ubiquilin-1
and Dietary Lipids
...
Tässä väitöskirjatutkimuksessa tavoitteena oli kartoittaa tiettyjen
riskigeenien ja ruokavalion ravintoaineiden vaikutusta AT:in liittyviin molekyylitason
mekanismeihin AT-potilaiden aivokudosnäytteissä sekä erilaisissa solu- ja eläinmalleissa sekä
kognitiivisiin muutoksiin hiirillä.
...
Toisessa osatyössä AT-potilaiden aivokudosnäytesarjasta sekä solu- ja
eläinmallipohjaisista kokeista saadut tulokset osoittivat uuden yhteyden ubikiliini-1:n ja APP:a
pilkkovan Ά-sekretaasi-entsyymin (BACE1) välillä. Tässä tutkimuksessa ubikiliini-1:n havaittiin
lisäävän BACE1:n tasoja soluissa estämällä sen kulkeutumisen soluissa lysosomaaliseen hajotukseen.
Tämä puolestaan voi johtaa taudissa sakkautuvan AΆ:n lisääntyneeseen tuotantoon sekä kertymiseen
ja siten taudin patologian etenemiseen.
...
Kolmannessa ja neljännessä osatyössä oli pyrkimyksenä selvittää ruokavalion rasvahappojen ja
eräiden muiden ravintoaineiden vaikutusta AT:n patogeneesiin sekä kognitiivisiin muutoksiin
hiirimalleilla. Aikaisemmissa tutkimuksissa on näytetty, että runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävä
ruokavalio, ylipaino ja tyyppi 2:n diabetes (T2D) lisäävät AT:n riskiä. Kolmannessa osatyössä
runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja sisältävän rasvadieetin todettiin merkittävästi lisäävän AT:ssa
keskeisen tau-proteiinin tasoja, mRNA:n ilmentymistä sekä vaihtoehtoista silmukointia, jonka
seurauksena tau-proteiinien isoformien suhteellinen määrä muuttui hiirimallin aivoissa. Nämä
rasvadieetistä johtuvat tau-muutokset liittyivät heikentyneeseen suoriutumiseen muistia ja
kognitiivista suoriutumista mittaavissa käyttäytymiskokeissa. Muutokset olivat osittain yhteydessä
rasvadieetillä olleilla hiirillä havaittuun painon nousuun, mutta suurelta osin riippumattomia
T2D:een liittyvistä glukoosi- ja insuliinisignaloinnin häiriöistä tai aivojen neuroinflammaatiosta.
Tulosten perusteella runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävällä ruokavaliolla voi olla yhteys taupatologiaan
sekä heikentyneeseen muistiin ja oppimiseen ja se voi näin ollen altistaa AT:lle ja muille
hermorappeumasairauksille.
Ravinnosta saatavan kalaöljyn on aikaisemmin osoitettu pienentävän AT:n riskiä. Neljännessä
osatyössä erilaisten kalaöljypohjaisten rasvadieettien (kalaöljy, kalaöljy + kasvisterolit tai Fortasyn)
havaittiin merkittävästi parantavan AT:n siirtogeenisten hiirten heikentynyttä suoriutumista
hajumuistia ja -tunnistusta mittaavassa testissä. Lisäksi Fortasyn-ravintolisän, joka sisältää mm.
erilaisia solukalvojen rakennusaineiksi tarvittavia lipidejä ja vitamiineja, havaittiin tehostavan
kalaöljypohjaisen ruokavalion hyödyllistä vaikutusta AT-hiirten sijaintimuistiin. Vaikka jokaisen
kalaöljypohjaisen dieetin havaittiin tehokkaasti vähentävän APP:a pilkkovien Ά- ja ·-
sekretaasientsyymien aktiivisuutta, ei tämä heijastunut vähentyneeseen AΆ:n määrään. Nämä
tulokset tukevat ravinnon kalaöljyn hyödyllisiä vaikutuksia AT:iin liittyviin molekyylitason ja
kognitiivisiin muutoksiin. Lisäksi tutkimus osoittaa, että erityiset lisäravinteet saattavat tehostaa
kalaöljyn positiivisia vaikutuksia AΆ-patologiasta riippumattomin mekanismein. Kaiken kaikkiaan
kolmas ja neljäs osatyö osoittavat, että ravinnon rasvasisällöllä voi olla merkitystä AT:n riskin,
etenemisen ja oireiden kannalta.
Tämä väitöskirjatyö valaisee tutkittujen geneettisten ja ravintoperäisten tekijöiden merkitystä
AT:n patogeneesissä sekä kognitiivisissa muutoksissa. Tätä uutta tietoa voidaan mahdollisesti
tulevaisuudessa hyödyntää AT:a ennakoivien tai diagnostisten biologisten merkkiaineiden sekä
uusien terapiamuotojen kehittämisessä. Siten nämä tutkimustulokset voivat edistää hyvinvointia
ikääntyvässä yhteiskunnassa sekä auttaa muistisairauksien hoidossa ja ennaltaehkäisyssä.
Kontrollidieetissä kalaöljyn tilalla oli soijaöljyä ja maissiöljyä. n6/n3-suihde oli 20(!!!!!!!!!!)-kertainen Fortasyndieettiin verrattuna, länsimaisessa suhdetta ei kerrota tarkasti, mutta siinäkin suurempi "increased". Länsimaisessa dieetissä sakkaroosin saanti oli 3,5-kertainen muihin dieetteihin nähden. Kontrollidieetissä energiansaanti oli suurempi kuin Fortasyndieetissä, länsimaisessa dieetissä energiansaanti oli vielä reilusti näitä kahta suurempi. Tietojen mukaan vain Fortasyndieetissä oli nämä vitamiinit: Pyridoxine-HCl 0.0033, Folic acid (90%) 0.0007, Cyanocobalamin (0.1% in mannitol)0.0035, Ascorbic acid (100% pure) 0.16, DĮ-Tocopheryl acetate(500 IU/g)0.47, UMP disodium (24% H2O) 1.00, Choline chloride (74.6%) 0.40, Soy lectin 0.76, Sodium selenite (46% min) 0.0002.
Tutkimuksen johtopäätökset tehty erittäin runsaasti n6 sisältävän dieetin ja runsassokerisen dieetin pohjalta. Iltalehden otsikkoon valittu varoiteltavaksi ruoka-aineeksi voi, vaikka sen n6-sisältö on hyvin maltillinen ja sokeria 0. Finelin mukaan voissa n6 1.3g/100g. Vertailuna mainittakoon rypsiöljy, jossa n6 22.1g/100g. Lisäksi hiiritutkimuksessa on oleellista pohtia sovellettavuutta ihmiseen, erityisesti koska hiiren ja ihmisen metabolia ja lajinomainen ruokavalio poikkeavat toisistaan.