karppaus.infon arkistoitu foorumi

Keripukki oli yleinen tauti Suomessakin vielä 1800-luvulla, mutta nyt se ei juolahda lääkäreille enää mieleen.
Entisaikaista merimiesten ja nykyisin maailman köyhimpien maiden tautia, C-vitamiinin puutoksesta aiheutuvaa keripukkia on yllättäen alkanut ilmetä uudelleen Australiassa. Keripukki on diagnosoitu useilla diabetespotilailla Sydneyssä, kertovat muun muassa ABC ja the Guardian

Professori Jenny Guntonin mukaan potilailla oli haavoja, jotka eivät olleet ottaneet umpeutuakseen, mutta paranivatkin yksinkertaisesti C-vitamiinikuurilla.

– Ensimmäisenä tutkimani potilaani haavojen parantumattomuuteen ei ollut mitään järkevää syytä. Hän oli kärsinyt niistä seitsemän kuukautta. Kun jokin asia ei täsmää, on alettava etsiä epätavallisia syitä, Gunton kertoo päätymisestään odottamattomaan diagnoosiin.

C-vitamiinin puutos vaikuttaa ihmisen kollageenituotantoon, mistä koituu haavojen hitaan paranemisen lisäksi apatiaa, väsymistä, mustelmia, nivelkipua ja ikenien verenvuoroa. Hoitamattomana keripukki on kuolemaksi.

Keripukki ei ole enää vain köyhien tauti

Verikokeen tulokset saatuaan Gunton teetti kokeen muille samanlaisista vaivoista kärsiville potilailleen. Kaikilla 12:lla oli C-vitamiiinin puutostila.

Diabeetikot saattavat karttaa hedelmiä niiden sisältämän sokerin takia, mutta Gunton epäilee, että ongelma on laajempi. Lääkäreille ei tule mieleen epäillä keripukkia, jonka on luultu jääneen Australiassa historiaan, hän sanoo.

Suomessa keripukkia sairastettiin yleisesti vielä 1800-luvun lopulla etenkin keväisin, kun kaikki tuore ja vihreä oli syöty eikä uutta vielä versonut. Nykyään tauti on Suomessakin historiaa.

Gunton korostaa Diabetic Medicine-lehdessä julkaistussa tutkimuksessaan, ettei nykykeripukki noudata sosiaalisia jakolinjoja, vaan sitä löytyy kaikista yhteiskunta- ja tuloluokista. Hän haluaisi tehdä kattavan selvityksen australialaisten joukossa, jos siihen liikenisi rahaa.

Keripukki voi vaania myös laihduttajaa
Kun Gunton kysyi potilailta heidän ruokavaliostaan, kävi ilmi, että osa soi tuskin lainkaan tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Osa söi niitä kyllä, mutta keitti ne, jolloin C-vitamiini tuhoutui.

Vanhastaan tiedetään, että suuri enemmistö australialaisista ei syö hedelmiä eikä etenkään vihanneksia Maailman terveysjärjestön suositusten mukaisesti.

Sydneyn yliopiston tutkimuksen mukaan vihanneksia syö suositellun määrän vain seitsemän prosenttia aikuisista australialaisista.

Ravitsemustutkija Tim McMaster kertoo, että C-vitamiinin puutosta on alkanut ilmetä myös ihmisillä, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota ja välttävät sen vuoksi hedelmiä.

Tim McMaster an accredited practising dietitian and spokesman for the Dietitians Association of Australia

Peruna se on kuulkaa suomalaiselle paras c-vitamiinin lähde.

Peruna se on kuulkaa suomalaiselle paras c-vitamiinin lähde.

Själv har jag varit vankelmodig i förhållande till C-vitamin. Dels har vi fått reda på att skörbjugg var icke existerande hos inuiterna, som åt väldigt lite av färskt grönt, detta för att man inte behöver så mycket C-vitamin när man äter LCHF. C-vitaminet behövs nämligen för att metabolisera  kolhydrater, och när man äter minimalt av kolhydrater så behöver man inte så mycket C-vitamin. C-vitamin är också en antioxidant som behövs för att oskadliggöra skräpmat och vegetabiliska omega-6-fetter, och det äter vi ju inte så mycket av.

Reditin zc sivuilla oli joku aika sitten juttua laiva matkoista ennen vanhaa, keripukin vältti jos ei syönyt laiva keksejä eli korpuja vaikka eli suola lihalla, jos tämä o on totta menee historia taas uusiksi

....
Vanhastaan tiedetään, että suuri enemmistö australialaisista ei syö hedelmiä eikä etenkään vihanneksia Maailman terveysjärjestön suositusten mukaisesti.

Sydneyn yliopiston tutkimuksen mukaan vihanneksia syö suositellun määrän vain seitsemän prosenttia aikuisista australialaisista.
.....

Jaa, onkohan näin ? Miksi sitten Australia komeilee tämän OECD tilaston kärjessä, missä yli 90 % Aussien väestöstä väittää syövänsä hedelmiä ja kasviksia päivittäin ? Vai onko tässä taas todiste siitä että kyselytutkimukset ovat hiiiieman harhaanjohtavia ? Vai että sopivalla tulkinnalla voidaan "todistaa" melkein mitä vain ?

http://www.oecd-ilibrary.org/sites/heal ... 2013-22-en