karppaus.info

Kuluttajan kannattaa valita sellainen margariini, joka se sisältää mahdollisimman paljon välttämättömiä, monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat terveydelle edullisia.
Sellaisia vaihtoehtoja ovat margariinit, joissa on esimerkiksi reilusti rypsiöljyä.
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan palmuöljyä sisältävien leivonnaisten ja keksien käyttöä kannattaa rajoittaa, koska palmuöljyn vuoksi niissä runsaasti terveydelle epäedullista kovaa rasvaa.

ltalehden toimittaja Heljä Salonen on ehdolla vuoden journalistiksi Bonnierin Suuri journalistipalkinto -kisassa.

Bonnierin palkintolautakunta perustelee Salosen asettamista ehdolle seuraavasti:

Heljä Salonen on Suomen luetuimpia terveysjournalisteja. Hän yhdistää taitavasti iltapäivälehden vetävyyden ja ihmisläheisyyden vankkaan asiantuntijatietoon. Hänen jutuissaan ei ole virheitä, huuhaata tai epämääräisiä tiedonlähteitä. Luotettavan journalismin merkitys korostuu erityisesti aikana, jolloin internetissä ja sosiaalisessa mediassa liikkuu mitä erilaisimpia käsityksiä terveydestä ja hyvinvoinnista.

Suomen tiedetoimittajain liitto palkitsi Heljä Salosen vuonna 2017 Vuoden tiedetoimittajaksi.

https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/201802152200746659