Jamona kirjoitti:
Kun kerran väärä ruokavalio aiheuttaa DII:n, eikö ruokavalion korjaamisella päästä siitä kokonaan eroon? Eihän DII ole mikään virus, joka odottaa jossain piilopaikassa hyökätäkseen myöhemmin uudelleen. Jos mielestäsi piileskelee, niin missä se "siellä" sitten on?
En nyt ole mikään asiantuntija diabeteksessa, mutta eiköhän asia kuitenkin ole niin, että ruokavaliohoidon teho riippuu siitä, missä kunnossa haiman Langerhansin saarekkeiden beetasolut ovat. Jos niiden insuliinineritys ei ole vähentynyt liikaa, kakkostyypin diabetes on saatavissa kuntoon ruokavaliolla. (Jos olen tässä väärässä, korjatkaa tai täydentäkää.)
Suositeltavampaa olisi tietenkin ottaa glykeemistä kuormaa kontrolloiva ruokavalio käyttöön jo ennen diabeteteksen puhkeamista eli siinä vaiheessa kun on "vasta" insuliiniresistenssiä (ja yleensä keskivartalolihavuutta).
Glykeemisen kuorman ohella kannattaa huomioida, että myös tyydyttynyt rasva heikentää insuliiniresistenssiä, kun taas monityydyttymättömät rasvat parantavat sitä. Diabeteksen hoidossa terveellisin linja on siis hyviä rasvoja suosiva tiukka glykeeminen kontrolli (verensokeritasojen hallinta ruokavaliolla). Tässä karppauksesta - mutta tyydyttymättömiä rasvoja suosien! - on hyötyä.