karppaus.infon arkistoitu foorumi

Totta. Eikä infepuolella syytetä kansalaista kun hän sairastuu...

Kummallisinta on, kuten toiseen ketjuun kerroin, kovetettujen kasvirasvojen mahdollisista terveyshaitoista oli puhetta tavallisella kotitaloustunnilla 1978-79. Ilmeisesti 1970-luvulla tietomuuri kuitenkin jostakin vuoti.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Muun muassa asiaa tutki Uski ja julk v 1971. Joka esitti että hydrattujen rasvojen kolesteroliarvoja kohottavaa vaikutusta voisi lieventää linolihappolisällä. (niinpäniin --- MIKSI hän tutki? mistä tiedettiin tutkia.. on tämä maailma niin kummallinen eikä kaikki ole läheskään niin kaunista kuin joiskus näytää.. )

Hmmm... Nyt alko mietityttämään.

Se siis selittää miksi transuista ei puhuta. Kun niille ei olla vielä keksitty turvallisempaa vaihtoehtoa. Niitä ei siis voida välttää millään muulla tavoin, kuin asettamalla rajoituksia rasvan määrälle ja suosituksen syödä rasvoistaan mahdollisimman suuren osan: "pehmeitä rasvoja, pehmeitä rasvoja".... Mikä taas on huvittavaa, koska siis jossain Sydänmerkki-Keiju-muovikermassa on tyydyttynyttä rasvaa suhteessa yli tuplasti enemmän kuin pekonissa. Miksei pekonilla ole sydänmerkkiä?

Kas kas...

Yksi paha hetki valtion ravitsemusneuvottelukunnassa:Tri Halonen mainitsi ravitsemusneuvottelukunnan järjestämässä rasvasymposiumissa v 74 että "jos öljyä lisätään dieettiin (ruokavalioon), niin sappikivien esiintymistiheys lisääntyy heti. .......... ja: "Ilmeistä on, että energian tuotossa osa on korvattavissa hiilihydraateilla. Paljon kestävyyttä ja voimaa kysyvät suoritukset vaativat kuitenkin aina jonkin määrän rasvaa energiareservinä ja pieniä määriä rasvoja tarvitaan joka tapauksessa rasvaliukoisten vitamiinien hyväksikäytössä sekä välttämättömien rasvahappojen lähteenä" (En tiedä kuinka eksakteja lainaukset ovat.)

Että sellaista asiantuntemusta.



Sylvi Soini ja Helvi marjanen kirjassaan jonka ensipainos on v 1977.

Heidän asiantuntemus ei ole rasvoissa vaan muualla mutta silti sivuavat rasvaakin kevyesti:

"Juoksevia öljyjä voidaan kovettaa lisäämällä vetyä tyydyttymättömien rasvahappojen kaksoissidoksiin. Prosessia kutsutaan hydraukseksi. Hydrattuja rasvoja käytetään margariinin valmistukseen. Hydrauksessa linoleeni- ja linolihappo menettävät kaksoissidoksiaan tai kaksoissidokset voivat vaihtaa paikkaa hiilivetyketjussa, jolloin muodostuu cis- ja transisomeereja. Pari kem. kaaviota (USKI 1971).

Sidostyypillä on vaikutusta rasvahappojen sulamispisteisiin. Transrasvahappojen sulamispisteet ovat korkeampia kuin vastaavien cis-happojen, mutta alempia kuin vastaavien tyydyttyneiden rasvahappojen. Margariineissa voi näitä transhappoja olla yli 40% ja voissa niitä on noin 5%. Voin transhapoissa on yleensä vain yksi kaksoissidos joten ne ovat monoeeneja, joista elaidiinihappo on eniten tutkittu. Osittain hydratut rasvat, joista välttämättömät rasvahapot olivat täysin tuhoutuneet, aiheuttivat kokeissa rotille vaikeita puutosoireita, heikkoa kasvua, ihonmuutoksia ja kudosten rappeutumista. Hydrattujen rasvojen on todettu kohottavan ihmisen ruumiin kolesterolitasoa, jota toisaalta on linolihappolisällä voitu alentaa. (USKI 1971)"

Sitten on monenmpoista juttua rasvojen kuumentamisesta yms..

huomattava että kirja on tarkoitettu ns "jokaihmiselle" joten teksti on siksi tuollaista...

En lainaa siihen pidemmästi koska kirja kuitenkin on tekijänoikeuksien alainen ja edelleen myynnissä nyt jo 8 painoksena.


Mutta otin tämän esimerkiksi siitä että kyllä asiasta on ollut tietoa ja monen moista jo hyvin kauan. Aika jännä tuo 40%.... ai että meidän vanhat rasva -- sv tautitilastot olisivat relevantteja kertomaan luonnollisesta rasvasta... hah..hah ha ja itku... sekä perkele. Ja juuri tämän seikan TIETÄÄ meidän ravitsemuspoliittinen virallinen eliitti ja on tiennyt jo kauan. Ja paha kyllä tästä (oletus) petoksesta ei voi saada edes tuomiota.

Joku voi ihmetellä miksi näin vanhoja juttuja. Juju onkin siinä että juuri noilta ajoilta ne virheet ovat periytyneet ja kumuloituneet nykyiseksikin virheeliseksi ja valheelliseksi rasva on paha mielikuvien luonniksi niin mediassa kuin virallistahoilla. Minusta pitää jäljittää kaikki se mihin ja koska transrasvavirhe on päässyt vaikuttamaan. Silloin pitää tutustua siihen virheeseen eri tavoin. 70 luvulla jo oli vaikka kuinka paljon tietoa nimenomaan transrasvaongelmasta ja sen laajuudesta. Ja se on pyritty jos ei salaamaan niin jollain tavalla peittämään ja se on tahallinen tietoinen teko. Tuo koko juttu pitäisi avata kunnolla ja purkaa julkisesti.

Arvata vaan voi keitä ovat ne nytkin virassa istuvat jotka keinolla millä yvänsä haluaisivat ettei sitä kukaan kaivaisi esiin samalla tavalla kuin muissa asioissa vanhoja kaivellaan. Media kyllä paljstelee ja tutkii kaikenmaailman stasi arkistoja mutta tässä olis lähempänäkin paljastettavaa.

Mulla on kyllä nyt sellanen "intuitsiooni" että olisi viisasta omalta osaltani hiukan vetää kielenkantimia kireämmälle trans-rasvasta. Hivenen hiljentyä sen osalta. Joskus intuitioita kannattaa kuunnella.

Elintavat eivät yksin määrää terveyttä, vaan siihen vaikuttaa, ehkä yhtä paljon tai jopa enemmän, esimerkiksi mahdollisuus tehdä terveellisiä valintoja.
SOSIAALI- JA TERVEYSKERTOMUS 2002

Tämä mahdollisuus tulisi kyllä antaa ihmisille täysimuotoisena, eikä esittää nykytapaan peiteltyä vinoutunutta informaatiota.

Vähävaraiset ja sairastavuus. Muistanpa ajan jolloin voi oli niin kallista että monessa sen aikaisessa perheessä valinta osui halpaan margariiniin josta saattoi olla 30 - 40% transrasvahappoja. Nykyiset tutkimukset kyllä kertovat korutonta kieltään siitä mitä sellaiset määrät ovat saattaneet aiheuttaa kun otetaan huomioon myös rasvankäytön määrälliset asiat eri aikakausina. Ja tuo asia on koko tuohon liittyvässä (valinnat) kentässä vain yksi pikkuasia. (toki myös tieto (halun ja välittämisen lisäksi) olisi lisännyt terveellisiä valintamahdollisuuksia monissa asioissa)

Aivan.

Ja miten tavallinen Punkalaitumen mummo tietää, miten tehdä näitä terveellisiä valintoja transrasvan suhteen, kun hänelle ei edes kerrota koko asiasta? Hänelle sanotaan, että "pahaa" eläinrasvaa tulee välttää ja suosia "hyvää" kasvirasvaa. Niinpä tämä Punkalaitumen mummo jättää voilla leivotut leivonnaiset ostamatta ja ostaa sen sijaan transrasvaa tiriseviä kasvirasvalla leivottuja tuotteita. Lapsenlapsi tulee kylään, niinpä mummo ostaa silmäterälleen kermajäätelön sijaan sitä "terveellistä kasvirasvaa" sisältävää kasvirasvajäätelöä, anteeksi siis transrasvajäätelöä. Vaan sitäpä ei mummu tiedä. Kun ei paketissa sitä kerrota.

Hei! Kyllähän sitä toitotetaan harva se viikko tiedotusvälineissä. Sitä ei tosin kutsuta transujen välttämiseksi, sitä kutsutaan piilorasvojen välttämiseksi.

_________________
747 Jumbo 50 v 2019

Ahaa elämys.. *lyä otsaansa*... no niin tietysti... kele

Linkola olisi mielissään.

_________________
// Einomies - karppi, jo vuodesta 2004 -

Ja Pekka sanoo, että punainen maito ja voi on pahasta koululaisille.

Transrasva, E-koodit ja sokeriko on parempaa? Niillähän noi edellämainitut korvataan sekä koulu- että päiväkotiruokailussa.

Meinaatko tulla ilma E300:aa toimeen tässä maailmassa?

Älä sä jätkä ala...

Näitä ilman lapsi selviäis, jos sain aitoa kermaa, muovikerman sijaan:

E471, E472e, E331, E330, E415, E412

Hyvin tulee toimeen. Parsakaalinkaan C-vitamiinia ei E-kooditeta minun käsittääkseni (tosin usein epäilen käsityksiäni). Ilman E300 tulee hyvin toimeen. Se on E300 nimittäin vain silloin kun sitä on LISÄTTY tuotteeseen. Luonnollista itse kasviin sisältyvää kuuluu nimittää C vitamiini. Lisätyn nimi on E300. kaksi eri asiaa. (hiukan silleen vinosti kuitennii... )

Tähän itseasiassa liittyy myös yksi jippo...

kun tuotteeseen lisätään E300 lisäaine... ei siitä tarvitse valmistusprosessin jälkeen jäädä siihen C vitamiinina vaikuttavaksi pätkääkään. Sen sijaan siihen saa jäädä erästä inhottavaa askorbiinihaposta mahdollisesti muodostunutta happiaskorbiiniyhdistettä vaikka kuinka... eikä siitä puhuta... shh... Eli jos tuotteeseen sanottaisiin lisätyn vaikkapa 1g/100g askorbiinihappoa E300 ei valmissa tuotteessa tarvtse olla C vitamiinia lainkaan. Ellei sitä mainita.

Ihan yhtä keinotekoinen ihmisen jalostama vempele se parsakaalikin on kuin ne E lisäaineetkin. Keinotekoisella siis perustellaan toista keinotekoisuutta vastaan? Oletteko muuten koskaan maistanut aitoa luonnontilliä? Bulgariassa ollessani kävelyretkellä maastossa vuorenrinteellä bongasin tutun kasvin lehdistä päätellen , mutta hiukan omituisen pitkän ja harvan. Tillihän se siinä!

Jep jep

_________________
Blessed are the young, for they shall inherit the national debt.
- Pres. Herbert Hoover

C-vitamiinipitoisuus ja E300.. katsos kun askorbiinihappo lisäaineena ei tarvitse jäädä millään tavoin lisäämään tuotteen C vitamiinipitoisuutta vaan se saa vaikka vappasti hajota prosessissa tai sille saa tapahtua mitä tahansa... C-vitamiinina ilmoitettu askorbiinihappo taas on eri asia..

otetaanpa esimerkiksi leipä... äh ei otetakaan..

Toivottavasti kaikki on terveydelle edullista mitä eri paikkoihin lisätty E300 aiheuttaa.... mutta paljonkos asiasta puhutaan. Jostain syystä ei ole muotia. Leipä ja muu teollisuus joka sitä eri prosesseihin tunkee surutta ei välttämättä ole selvittänyt mitä kaikkea sekin aikaansaa. On se senverran tuottva lisäaine.