karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tuskin ihan niinkään, erilaisista pähkinöistä, nilviäisistä ja kaloista on tullut myös tyydyttymättömiä. Luonnonrasvoja monipuolisesti, kuten Ilkka Salmenkaita joskus muinoin niin hyvin muotoili.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Miten niin? Luonnonkansoista yksi näyttää syöneen enemmän kalaa, toinen enemmän pähkinöitä ja nilviäisiä, kolmas enemmän maitoa ja verta ja se neljäs karibusoppaa....

Ei kai pelkkä monipuolisuus tee sitä välttämättä terveelliseksi? Murisen, koska olin viikonloppuna toista kertaa tänä kesänä juhlimassa kylässä, jossa ruoka oli erinomaisen terveellisen oloista jopa monelle karpille, muttei sittenkään sopinut minulle.
- Edellinen paikka (heinäkuussa) harrasti vähärasvaista aitoa kasvisruokaa rasvaisella kalalla: kasviksia maistoin varoen, koska melkein kaikissa oli täytteenä/tukena jotain kokojyvää tai jauhoja; ja pääasiassa söin mozzarellaa vihersalaattini kera; lisärasvaa löysin lopulta aurinkokuivattujen tomaattien liemestä (ja se oli taatusti nykykäsitysten mukaan mitä hienointa ja terveelisintä öljyä).
- Tämän viikonlopun kyläpaikassa ruoka oli normirasvaista ja hyvän näköistä, mutta melkein kaikessa (ja kaikessa rasvaisessa) oli mukana kalaa, eikä erillisiä salaatinkastikkeita (saati pähkinöitä) näkynyt, joten täydentelin terveellistä ja kastikkeetonta kreikkalaista salaattiani ynnä paria vähärasvaista paistisiivua saaristolaisleivällä oivariinin kera.

Kummankin aterioinnin jälkeen ihon paraneminen näyttää vievän päiviä... eläköön tämä maa, jossa terveellisyys tarkoittaa joko vähärasvaisuutta tai lihan puuttumista - tai molempia. Ja niiden lisäksi terveellisyys tarkoittaa aina ja kaikkialla erittäin niukkaa eläinrasvaa

Mun piti laittaa tuo epäterveellinen eläinrasva heittomerkkeihin, koska sehän on tietenkin ihan hölmö ilmaisu, vaan ikävän usein käytetty yleistys. (eläinrasva paha - kasvirasva hyvä)

Monipuolisuus on toki pop, mutta tulipa itselleni kummasti mieleen inuiitit, jotka ei entisaikoina varmaan paljon pähkinöitä tai oliiviöljyjä nähneet.

_________________
We can never obtain peace in the outer world until we make peace with ourselves.
-Dalai Lama

Hylkeen traanin rasvahappokoostumusta en tiedä, mutta eiköhän inuiitit saaneet kalan rasvaa runsaastikin omegakolmosineen.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Masait, saamet tai ne Phinneyn mainitsemat ja karibujen kanssa vaeltaneet inuiitit eivät tainneet kuitenkaan syödä erityisen paljon kalaa tai pähkinöitä?

Yritän vain ehdottaa, että kunnollisen ruokavalion pystyy tekemään monella tavalla, eikä mikään yksittäinen ruoka-aine ole ihan välttämätön - ei edes kala tai pähkinät. Ja ehdotan tätä, koska en aikuisten oikeasti tiedä, millä voisin korvata nykyisin käyttämäni maito- ja eläinrasvan ja pysyä edelleen terveenä, anteeksi oireettomana. (Itse en voi syödä kalaa lainkaan, ja pähkinöistä tms käyvät vain mantelit, pistaasit, cashew'it ja kypsennetyt suolapähkinät. Myöskään kalaöljyn syönti ei tunnu järkevältä, koska veri on nytkin jo vähän liiankin juoksevaista.)

Toki olen vähemmistössä.... mutten ainoa, enkä ehkä edes niin kovin pienen vähemmistön edustaja. Meitä allergisia kun piisaa nimenomaan Suomessa. itse asiassa, juuri meitä on nyt paljon enemmän kuin ennen - ehkä kiitos tämän vähäeläinravaisen ja vähärasvaisen ruokavalion?

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Maasaista ja pähkinöistä en tiedä, mutta eiköhän saamit syöneet kalaa, mm. lohta? Mutta aivan samaa mieltä siitä, että mikään yksittäinen ruoka-aine ei ole välttämätön, ja ruokavalion voi koostaa monella tavalla.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Vielä vieraalle, ei kait kukaan ole niin naivi että uskoisi tämän tutkimuksen olevan ainoa totuus. Kysymyshän on siitä kuka sitä tutkimusta rahoittaa. Jos tutkijat saavat rasvat Raisiosta ja maidot Valiolta. Kyllä se vaan niin on, että raha se on mikä ratkaisee. Ei noita tutkimuksia tehdä ilman rahoitusta. STRIP- tutkimuskin on kestänyt vuosikausia, palkkalistoilla vakituista henkilökuntaa ym. Tutkimuksia pitää tehdä, kysymys ei ole siitä. Opimme uutta, mutta ainoa totuus ei tulos kyllä ole.

Tänään luin just viimeksi tosta STRIP-tutkimuksesta lehdestä.. Kyllä tuntuu aika pahalta, että pienille lapsille suositellaan kevytlevitteitä ja kevytjuustoa leivän päälle laitettavaksi..
Ja tutkimustulokset, joiden mukaan pienillä lapsillakin näkyy jo merkkejä sydän-ja sepelvaltimotaudeista. Entä jos ne muutokset johtuukin juuri niistä kevyttuotteista..?
En todellakaan tiedä näistä jutuista juurikaan mitään mutta jotenkin ei vaan mene mun kaalliin toi kevyttuotteiden tuputtaminen. Ne maistuukin niin hemmetin pahalle.

*

Koskahan mahdetaan imetys kieltää? Vaarallista eläinrasvaa.

_________________
"Life is not measured by the number of breaths we take but by the moments that take our breath away."

Vaaka mäkeen ja mittanauhailua maltilla

tuskin kayttoa on tutkittu pitkalta ajalta vai onko? (Kun lehdessa taalla oli just etta kivikauden dieetti on terveellisin ihmisille mutta tutkimus on niin uutta etta syokaa vain viela leipaa.)

Ja tuskin tata on lapsilla tutkittu kun ei lastenlaakkeitakaan ole tutkittu lapsilla?!

_________________
Lean body mass is me, fat is ON me.
(Dr Vince Quas)