Heippulis! Tulen mukaan lupaukseen, ja lupaan pysyä tahdissasi kun kilosi karisevat menojaan!
Itekin yritän pudotella suunnilleen samassa tahdissa, vähintään se -10 kg tän kampanjan jälkeen ja ei haittaa vaik ois rutkasti enemmänkin lähteny.
Olen aivan onnesta soikeana kun täällähän on resepteissä vaik mitä karppiherkkuja pahimpiin herkutteluhetkiin. Hotdogeja, piirakoita, kakkuja, pullia ja muita jälkkäreitä. Ihan kuin olis astunu laihduttajan paratiisiin!

Oon katellu mustikkamuffinsin ohjetta jonkun aikaan, ja sitä tekis mieli seuraavaks koklata viikonloppuna kun pidän herkuttelupäivän.
Viikko sitten väsäsin muunnelman täältä löydettystä pohjasta ja yhdestä jälkiruokakirjassa olleesta vaniljatortusta ja siit tuli:vanilja-mascarpone-punaherukkapiirakka, joka oli NIIN hyvää: pohjassa mantelijauhetta (pari pussia tai enemmän), voita ja kananmuna, (murotaikina, johon lisätään kananmuna, tulee tahmaiseksi, mutta valmiina ei murene käsiin) uuniin 10 min. 200-asteelle, sitten täyte vatkataan 4 kananmunaa, vaniljaesanssia, mascarponea, punaherukoita (tai muita marjoja), (halutessa hieman vaniljasokeria, ripaus pohjaan ja täytteeseen), sitten ladotaan täyte uunissa käyneelle pohjalle, mantelilastuja koristeeksi, ja piirakka täytteineen uuniin 175-asteelle n. 40 min tai kunnes saanut hieman väriä. Parhaimman makuinen on kylmänä kun on saanut olla jäkaapissa, mutta kuumanakin ihanaa, jos uskaltaa laittaa vaikka pienen nokareen vaniljajäätelöä kylkeen, tai sitten tekee senkin itse ja voi laittaa ronskimmin.

Ja jos tykkää makeammasta piirakasta, ken tykkääkin, makautusta vaan itselleen sopivalla tavalla. Ite tykkään kun se on hapan jälkkäri ja kuitenkin lähtee makean himokin samalla.
Tuntuu kuin ei olisikaan millään dieetillä, kun silti voi herkutella ja laihtua samaan aikaan.

Paitsi niinä päivinä, jolloin on niin kiireinen ettei muista syödä säännöllisesti, eikä tuu syötyy tarpeeks rasvaa tai protskua, ne päivät harmittavat.
Tsemppiiii KAIKILLE karppaajille kamppanjaan ja tsemppaillaan toisiimme!
