Olen lukenut Searsin Zone - oikeaa ruokaa oikeaan aikaan puoliväliin asti, ja taidan jättää tähän. En ollut kyllä aikeissakaan alkaa zoneilla vaan ihan uteliaisuudesta ja tiedonhalusta luin, eikä tämä ole missään tapauksessa kritiikkiä zonella eläviä kohtaan, muutama asia vain jäi ihmetyttämään. Valistakaa zonelaiset tyhmää.
Sears kertoo, että hänen ruokavalionsa on kivikautinen, ottaen kuitenkin huomioon ihmisen nykyisen genetiikan. Lihat syödään mahdollisimman vähärasvaisina ja kananmunista heitetään keltuaiset pois - näinkö ihmiset kivikaudella tekivät?
Vai onko tämä juuri sitä nykyisen genetiikan huomioimista? Ylipäätään rasvan vähyys ihmetyttää. Kirjan alussa sanotaan, ettei rasvaa tarvi pelätä, mutta nähdäkseni kirjan ateriaohjeet noudattelevat aika hyvin VT:tä rasvan suhteen. Pienistä kalorimääristä oli puhetta jo toisessa ketjussa. Ymmärrän, että laihdutusvaiheessa riittävä rasva tulee omista varastoista, mutta mites sitten kun on päästy normaalipainoon? Searshan suosittelee kuitenkin ruokavaliotaan kaikille ja hehkuttaa erityisesti sen sopivuutta huippu-urheilijoille - joille sallitaankin hiukan suuremmat rasvamäärät.
Olisi kiva kuulla zonella olevien näkemyksiä asioista.
